Arbūzas yra vasaros kuokšteliai, patiekiami daugelyje vasaros kepsnių. Užplikydami arbūzą degtine ar kitu alkoholiu, pavyzdžiui, romu ar viskiu, šį vėsų ir sultingą vaisių paversite šventiniu gydomuoju suaugusiųjų vakarėliu ar piknike. Arbūzą būtinai paruoškite vieną dieną iš anksto, kad įsitikintumėte, jog arbūzas visiškai užpilamas degtine. Šis preparatas kartais žaismingai vadinamas girtu arbūzu. Pjaustyti skoniai geriausiai tinka, kai jie patiekiami atšaldyti. Prieš dedant arbūzą, neprivaloma pridėti mažų mėtos šakelių kaip garnyrą.
1 žingsnis
Padėkite savo arbūzą ant pjaustymo lentos.
2 žingsnis
Aštriu peiliu įmeskite apvalią skylę meliono viršuje, kuri yra šiek tiek didesnė nei skysčio buteliuko viršutinė dalis.
3 žingsnis
Nuimkite skylę iš įbrėžtos skylės. Naudodami mažą šaukštą, kuo giliau įmerkite į arbūzą, kad pašalintumėte vaisių perteklių. Būtinai iškaskite bent 4 colius.
4 žingsnis
Įdėkite melioną į didelį dubenį, pastatydami jį taip, kad skylė būtų viršuje. Prireikus pritvirtinkite rankšluosčiais.
5 žingsnis
Į skylę įkiškite alkoholio butelio kaklą, kad tirpalas galėtų nutekėti į arbūzą. Palikite šį preparatą per naktį atvėsti.
6 žingsnis
Patikrinkite savo melioną. Iki kitos dienos alkoholis turėjo būti visiškai užplikytas arbūzu. Jei butelis dar nėra tuščias, palikite melioną atvėsti dar dvi valandas.
7 žingsnis
Prieš pat patiekdami supjaustykite arbūzą į ketvirčius. Iš ten supjaustykite maždaug 1 colio storio griežinėliais.
8 žingsnis
Kiekvieną gabaliuką patiekite su mėtų šakele, jei norite.
Reikalingi dalykai
-
1 pjaustymo lenta
1 aštrus peilis
1 mažas šaukštas
1 didelis dubuo
1 didelis, be sėklų prinokęs arbūzas
1 16 uncijų. butelis alkoholio
Įspėjimas
Šis receptas skirtas tik suaugusiesiems. Būkite atsargūs patiekdami užplikytą arbūzą aplink vaikus.
