Balerinos priverčia atrodyti lengvai, tačiau tai yra iliuzijos dalis. Ši labai stilizuota šokio forma reikalauja griežto mokymo, kuris paprastai prasideda dar vaikystėje. Merginos, tapusios profesionalais, visą savo karjerą patiria didžiulį spaudimą išlikti lieknos. „Juodosios gulbės“ pagrindinė aktorė Natalie Portman, liekna dar prieš netekdama 20 svarų. laikydamasi šokėjos dietos ir mankštos režimo, sakė, kad tai buvo pats sunkiausias dalykas, kurį ji kada nors padarė.
Šokėjai ir valgymo sutrikimai
1986 m. Gelsey Kirkland, buvusi pagrindinė Niujorko miesto baleto ir Amerikos baleto teatro šokėja, išleido autobiografinį atsiminimą „Šokiai ant mano kapo“, kuriame buvo atskleisti tokie valgymo sutrikimai kaip anoreksija ir bulimija baleto pasaulyje. 2006 m. Rugsėjo mėn. „Tarptautiniame valgymo sutrikimų žurnale“ paskelbtame tyrime buvo atkreiptas dėmesys į 29 balerinas, nustatant, kad 83 proc. Žmonių turėjo tam tikrą valgymo sutrikimų formą. Šiandien daugelis baleto mokyklų ir kompanijų samdo dietologus, kad šokėjai galėtų išlaikyti savo svorį valgydami subalansuotą mitybą.
Idealus balerinos kūnas
Vadinamasis „Balanchino kūnas“, pavadintas Niujorko miesto baleto įkūrėjo pirmenybe, laikomas idealu: maža galva ant ilgo kaklo, ilgos rankos ir kojos bei sutrumpintas liemens. Kad šokėjai galėtų išlaikyti iliuziją, kad jie plūduriuoja pasaulyje, kuriame beveik nėra gravitacijos, šokėjai turi laikytis bausmės už kasdienį fizinį krūvį, kad raumenys būtų pailgi ir galingi, tačiau neatsirastų. Norėdami patekti į baleto trupę ir žengti per gretas, šokėjo kūnas turi būti plonas, neperžengiant linijos iki išsekimo.
Specialūs dietos iššūkiai
Paryžiaus endokrinologas ir dietologas Paulas Nathanas, rašydamas Rudolfo Nurejevo fondo medicinos tinklalapį, rašo, kad efektyvi šokėjų dieta nukreipia riebalų perteklių, kartu taupydama raumenų masę ir jėgą. Niekada nepageidautina greito svorio metimo ir drastiškų maisto vartojimo apribojimų. Vietoj to, šokėjai turi laikytis dietos, leidžiančios išlaikyti svorio metimą su subalansuotais mitybos įpročiais. Kai reikalinga papildoma energija, organizmas turi būti treniruojamas, kad jis išeitų iš riebalų atsargų, o ne naudotų naują maistą, kad padidintų riebalų kiekį. Šokėjai turėtų pamėginti valgyti tris ar keturis kartus per dieną, kol nesijaus alkani, nes alkis skatina organizmą kaupti kalorijas iš riebalų riebaliniame audinyje.
Patarimas šokėjams: nevalgykite mažiau - valgykite kitaip
Nathan pataria šokėjams vengti bet kokio riebaus maisto, saldžių patiekalų ir gėrimų bei bet kokios formos alkoholio. Gerus pusryčius sudaro duona arba kruopos, neriebus pienas ir jogurtas bei troškinti vaisiai arba vaisių sultys. Pusryčių niekada nereikėtų praleisti, kitaip organizmas stengsis kalorijas iš pietų pertvarkyti į riebalus, perspėja ji. Natanas rekomenduoja 1, 6 uncijos. baltymų per dieną kiekvienam 100 svarų. kūno svorio, geriausi šaltiniai yra žuvis, vėžiagyviai ar liesa mėsa. Šokėjo racione turėtų būti daug žalių daržovių, pagardintų žolelėmis ar prieskoniais, tačiau sviesto, aliejaus, krakmolo ir sūrio vartojimas turėtų būti griežtai ribojamas. Vaisiai yra saikingi. Šokėjai turėtų kramtyti maistą labai lėtai ir saugoti išsamų maisto dienoraštį, kad padėtų įvertinti, kokius tolesnius pokyčius jie gali padaryti, jei neatitinka savo svorio tikslų.
