Kaip virti spagečius naudojant makaronų puodą ir kiaurasamčio įdėklą

Turinys:

Anonim

Manoma, kad kietosios kolonėlės įdėklas kartu su makaronų puodais palengvins tešlos nusausinimą nei puodo laikymas virš kriauklės. Užuot bandę tuo pačiu metu nutekėti vandenį ir sustabdyti makaronų kritimą į kriauklę, viskas, ką jums reikia padaryti, yra pakelti kiaurasamčio įdėklą. Pats makaronų puodas yra tik didelis puodas, į kurį specialiai įtaisytas kiaurasamčio įdėklas.

Kuo ilgiau kepsite spagečius, tuo lankstesni jie taps. Kreditas: „mythja“ / „iStock“ / „Getty Images“

1 žingsnis

Puodą pastatykite ant viryklės degiklio ar elemento, kuris yra maždaug tokio paties dydžio kaip makaronų puodo dugnas.

2 žingsnis

Užpildykite puodą vandeniu. Naudokite kiekį nurodydami ant pakuotės arba, jei nenorite išmatuoti vandens, supilkite šiek tiek ir, įpylę kiaurasamtį ir spagečius ir priversdami jį sulenkti puodo dugną, supilkite pakankamai vandens, kad uždenkite du kartus ar tris kartus virš vandens sėdinčio spagečio aukščio. Jūs tiesiog norite įsitikinti, kad jų yra pakankamai, kad spagečiai neišlįstų iš vandens, nes jie verda ir plečiasi.

3 žingsnis

Įjunkite degiklį ar elementą į aukštą, arba į bet kokį parametrą, kuris užvirins vandenį.

4 žingsnis

Įdėkite košės įdėklą ant lėkštės arba popierinio rankšluosčio. Įpilkite spagečių į intarpą. Palaukite, kol vanduo užvirs.

5 žingsnis

Į puodą sudėkite kiaurasamčio įdėklą ir spagečius. Įdėklas priklausys nuo puodo dugno arba išilgai ratlankio, priklausomai nuo modelio.

6 žingsnis

Leiskite vandeniui vėl užvirti. Tai darydami spauskite spagečius žemyn ir aplink puodo dugną, kad jis būtų visiškai panardintas. Stumkite viršutinius galus dideliu šaukštu žemyn. Spagečiai taps lankstesni, nes pradės absorbuoti vandenį. Taip pat galite prieš tai įdėdami spagečius perpjauti per pusę. Jei dar nebaigėte pilti vandens į puodą, darykite tai dabar, kol vanduo puode užvirs.

7 žingsnis

Sumažinkite liepsną ar elemento šilumą, kad vanduo užvirtų.

8 žingsnis

Palaukite tiek laiko, kiek nurodyta ant spagečių pakuotės. Jei nusipirkote spagečius iš parduotuvės didmeninės prekybos skyriaus ir neturite pakuotės, virimo laikas paprastai yra maždaug nuo aštuonių iki 15 minučių.

9 žingsnis

Kai makaronai bus paruošti, išjunkite šilumą. Kas yra „padaryta“, iš tikrųjų yra prioriteto klausimas; kai kurie mėgsta, kad spagečiai būtų šiek tiek kramtomi - „al dente“, o kiti renkasi labai minkštus, lanksčius spagečius.

10 žingsnis

Griebkite kiaurasamčio įdėklo rankenas su laikikliais - metalas bus karštas, todėl būkite atsargūs.

11 žingsnis

Pakelkite koštuvą aukštyn ir visiškai iš vandens, bet laikykite jį virš puodo. Leiskite vandeniui nutekėti. Truputį suplakite kiaurasamtį, kad lašelių perteklius nukristų nuo spagečių sruogų.

12 žingsnis

Įmeskite košės įdėklą į patiekimo dubenį ir supilkite į spagečius.

Reikalingi dalykai

  • Lėkštė arba popierinis rankšluostis

    Didelis karščiui atsparus šaukštas

    2 potholders

    Tarnavimo dubuo

Kaip virti spagečius naudojant makaronų puodą ir kiaurasamčio įdėklą