Maistas, mažinantis šarminę fosfatazę

Turinys:

Anonim

"Šarminis, kas?" gali būti pirmoji jūsų reakcija, kai gydytojas jums pasakys, kad šarminės fosfatazės lygis yra padidėjęs. Kitas jūsų klausimas gali būti: „Ar yra vaistų šarminei fosfatazei mažinti?“

Jogurtas yra puikus maistas, galintis padėti sumažinti šarminės fosfatazės kiekį. Kreditas: istetiana / Moment / GettyImages

Šarminė fosfatazė yra fermentas, randamas visame jūsų kūne. Tikslus fermento vaidmuo nėra visiškai suprantamas, tačiau pakitimai jūsų lygyje gali būti pagrindinės sveikatos problemos požymis.

Greita interneto paieška gali padėti pašalinti namų šarminę fosfatazę, tačiau nėra jokios dietos ar gydymo būdo, skirto šarminei fosfatazei mažinti. Jei nerimaujate dėl šarminės fosfatazės lygio, gydytojas yra geriausias jūsų šaltinis, ką reiškia jūsų lygis ir ką turite su tuo daryti.

Kas yra šarminė fosfatazė?

Jūsų viduje yra milijonai natūralių chemikalų ir medžiagų, kurios visos vaidina svarbų vaidmenį palaikant gerą jūsų kūno būklę. Fermentai yra chemikalai, naudojami kaip katalizatoriai, kurie sužadina arba pagreitina jūsų kūno reakcijas. Fermentams identifikuoti naudojama priesaga „-az“, kuri apima fermentą, vadinamą šarmine fosfataze.

Remiantis 2012 m. Rugpjūčio mėn. Bylos ataskaita, paskelbta „ BMJ Case Report“ , šarminė fosfatazė yra atsakinga už hidrolizę arba skaidymąsi fosfatų monoestere, kuri chemiškai yra organinis fosfatas, sudarytas iš fosforo rūgšties ir organinilo grupės.

Atmetęs chemijos pamoką, šarminis fosfatas padeda išlaisvinti fosfatą - mineralą, kurį jūsų kūnas naudoja kaulams ir dantims taisyti, raumenims sutraukti ir širdies plakimui reguliuoti.

Vis dėlto šis fermentas gali turėti daugiau vaidmenų, nei teigiama 2017 m. Gruodžio mėn. Atliktame 87 žmonių tyrime, paskelbtame „ Current Research in Nutrition and Food Science“ . Šio tyrimo autoriai teigia, kad šarminės fosfatazės vaidmuo kūne nėra visiškai suprantamas ir kad fermentas taip pat gali padėti kalkinti jūsų kaulus, taip pat transportuoti riebalus virškinimo sistemoje.

Daugiausia šarminės fosfatazės jūsų kūne yra įvairiuose organuose, įskaitant inkstus, kepenis, kaulus ir virškinimo sistemą. Jūsų kraujyje taip pat yra tam tikras kiekis šarminės fosfatazės, kuri, kaip manoma, daugiausia gaunama iš jūsų kepenų ir kaulų, teigiama „ Current Research of Nutrition and Food Science“ tyrime.

Gauti šarminės fosfatazės testą

Nors galite paprašyti gydytojo pasitikrinti cukraus ar cholesterolio kiekį kraujyje per savo metinį egzaminą, greičiausiai neprašysite šarminės fosfatazės tyrimo. Nors tai gali būti jūsų kasmetinio kraujo darbo dalis, gydytojai dažniausiai reikalauja šarminės fosfatazės tyrimo, jei jiems kyla problemų dėl kepenų ar kaulų sveikatos.

Apskritai, nieko ypatingo nereikia daryti norint pasiruošti šarminės fosfatazės tyrimui. Tačiau jei gydytojas prašo pakartoti testą dėl pirmojo tyrimo anomalijų, tada, pasak Mičigano universiteto, gali būti paprašyta pasninkauti 10 valandų prieš tyrimą. Tam tikri vaistai taip pat gali pakeisti jūsų testo rezultatus, todėl gali tekti pakeisti ir vaisto vartojimo tvarkaraštį.

Ką reiškia jūsų testas

Mičigano universiteto duomenimis, normali šarminės fosfatazės koncentracija yra nuo 25 iki 100 vienetų litre arba nuo 0, 43 iki 1, 70 mikrokatalų litre. Tačiau šie skaičiai yra tik bendras diapazonas, todėl laboratorijoje gali būti naudojama kita nuoroda.

Jei šarminės fosfatazės lygis yra aukštas, tai gali reikšti, kad kepenyse ar kauluose kažkas negerai. Bendrosios sąlygos, susijusios su padidėjusia šarmine fosfataze, yra:

  • Hepatitas (kepenų uždegimas)
  • Cirozė (randai kepenyse)
  • Tulžies latakų užsikimšimas
  • Pagetto kaulų liga (lemia kaulų silpnumą ir trapumą)
  • Raketos
  • Kaulų navikas

Fermento padidėjimas taip pat gali reikšti mononukleozę, Hodžkino limfomą, širdies nepakankamumą ar rimtą infekciją.

Jei šarminės fosfatazės mažai, tai gali reikšti, kad turite labai retą genetinį sutrikimą, vadinamą hipofosfatazija, kuris sutrikdo kaulų ir dantų mineralizaciją. Tačiau, remiantis „MedlinePlus“, mažai šarminė fosfatazė taip pat gali reikšti, kad trūksta cinko ar kenčiate nuo netinkamos mitybos.

Didelės šarminės fosfatazės dieta

Nėra specialios aukštos šarminės fosfatazės dietos ir nėra maisto ar maisto produktų grupės, galinčios padėti sumažinti jūsų lygį. Jūsų šarminės fosfatazės gydymas sutelkia dėmesį į tai, kas pirmiausia sukelia padidėjimą. Nepaisant to, kai kurioms pagrindinėms ligoms, kurios sukelia daug šarminės fosfatazės, gali tekti pakeisti jūsų mitybą.

Jūsų kepenys yra atsakingos už daugelio gyvybiškai svarbių funkcijų vykdymą, pradedant nuo atliekų ir toksinių medžiagų pašalinimo iš jūsų kraujo, baltymų ir cholesterolio gaminimu. Jei sergate hepatitu ar cirozė, šios funkcijos gali būti pažeistos, o gydytojas gali rekomenduoti laikytis specialios dietos, kurioje gausu angliavandenių ir mažai riebalų bei kontroliuojamas baltymų kiekis. Jums taip pat gali būti patarta sumažinti druskos vartojimą ir įtraukti į savo dienos režimą multivitaminus.

Kadangi kepenų ligos dieta reikalauja tinkamos makroelementų pusiausvyros, kad būtų palaikoma jūsų ir kepenų sveikata, turėtumėte pasikonsultuoti su gydytoju arba registruotu dietologu dėl individualizuoto mitybos plano.

Pasak Nacionalinio sveikatos instituto, nėra specialios dietos, skirtos Paget'o ligai gydyti. Bet jūs esate raginami valgyti sveiką, subalansuotą mitybą, apimančią gerus maisto šaltinius - kalcį ir vitaminą D - tai yra tas pats, kas rekomendacija dėl raciono.

  • Maisto kalcio šaltiniai:
  • Maisto vitamino D šaltiniai:

Jei iš savo raciono nepavyksta gauti pakankamai kaulus stiprinančių maistinių medžiagų, gali būti patarta pridėti maisto papildų.

Dieta mažai šarminės fosfatazės

Nors gali būti netaikoma speciali dieta, kurioje yra daug šarminės fosfatazės, turėtumėte nerimauti dėl mažai šarminės fosfatazės ir jūsų mitybos vaidmens jūsų skaičiuje. Kaip pažymėta, jei jūsų kraujo rezultatai rodo mažai šarminės fosfatazės, tai gali būti siejama su mityba, kurioje trūksta maistinių medžiagų.

Kaip teigia tyrimo „Mitybos ir maisto mokslas“ autoriai, be cinko trūkumo, nepakankamas magnio vartojimas gali paveikti šarminės fosfatazės kiekį.

Cinkas reikalingas tinkamam daugelio fermentinių reakcijų jūsų kūne veikimui. Tai taip pat padeda palaikyti imuninę sveikatą, sudaryti baltymus ir DNR bei gydyti žaizdas.

Geriems maisto šaltiniams yra:

  • Austrės
  • raudona mėsa
  • Paukštiena
  • Jogurtas
  • Moliūgų sėklos
  • Stiprinti pusryčių dribsniai
  • Migdolai
  • Avižiniai dribsniai
  • Keptos pupos

Magnis, kaip ir cinkas, taip pat reikalingas tinkamam daugelio fermentų veikimui jūsų kūne. Mineralas taip pat yra svarbus kaulų sveikatai ir padeda sureguliuoti kraujospūdį bei cukraus kiekį kraujyje.

Gero maisto magnio šaltiniai yra šie:

  • Migdolai
  • Špinatai
  • Avokadai
  • Bulvės
  • Riešutų sviestas
  • Duona
  • Pupelės
  • Pienas
  • Višta
  • Brokoliai

Nors prastas šių mineralų vartojimas buvo susijęs su mažai šarmine fosfataze, taip pat pažymėtina, kad netinkama mityba taip pat gali paveikti jūsų lygį. Jei sunku valgyti sveiką ir subalansuotą mitybą, pasitarkite su gydytoju arba pasitarkite su registruotu dietologu.

Maistas, mažinantis šarminę fosfatazę