Smėlio laikrodžio dieta yra skirta susitraukti riebalams nuo muffin viršaus - juosmens. Tai pabrėžia liesus baltymus ir mažai glikeminio indekso turinčius maisto produktus, kurie degins riebalus, todėl kūnas taps patrauklesnis, plonesnis. Nors atrodo, kad smėlio laikrodžio dietoje daugiau dėmesio skiriama jūsų išvaizdos gerinimui, ji skatina naudą sveikatai, pavyzdžiui, sumažina širdies ligų, diabeto ir tam tikrų vėžio riziką.
Maisto produktai, kurių glikemijos indeksas yra aukštas
Maisto produktai, turintys aukštą glikemijos indeksą, greitai virškinami. Šie maisto produktai išleidžia cukrų į kraują, todėl greičiau jaučiatės alkani. Šis cukrus mūsų kraujyje yra vadinamas gliukozės kiekiu kraujyje ir yra energijos šaltinis. Kai bus patenkintas energijos poreikis ir užpildyti raumenys bei kepenys, gliukozės perteklius virsta riebalais.
Pasak The George Mateljan fondo, maistas, kuriame aukštas glikemijos indeksas, yra baltasis maistas: bulvės, bananai ir viskas, kas pagaminta iš baltų miltų ir cukraus. Glikemijos indekso maisto piramidė yra panaši į maisto piramidę. Valgykite mažai glikeminio indekso turinčius maisto produktus - rafinuotus grūdus, tokius kaip balta duona, ryžiai, bulvės ir saldainius, pavyzdžiui, sausainius ir pyragus.
Maisto produktai, turintys daug sočiųjų riebalų
Mėsos ir bulvių dieta bei netinkama mankšta ilgą laiką buvo kaltinama dėl amerikiečio juosmens plėtimosi. Kaltieji kaltinami keptu maistu, mėsainiais, traškučiais ir pieno kokteiliais. Šie maisto produktai turi daug sočiųjų riebalų ir gali būti kultūrinių priežasčių priežastis, kodėl nutukimas padidėja. Ligų kontrolės ir prevencijos centrų duomenimis, tik dviejose valstijose, Kolorado valstijoje ir Kolumbijos apygardoje, nutukimas buvo mažesnis nei 20 procentų.
Apribokite riebius mėsos gabalus, tokius kaip kepsnys. Kai kuriems maisto produktams, pavyzdžiui, vištienai ir kalakutienai, prieš ruošdami, galite pjaustyti riebalus ir odą. Perdirbta mėsa, tokia kaip lašiniai ir dešrainiai, neturėtų būti valgoma reguliariai. Valgykite nedažnai kreminį maistą ir nenugriebto pieno produktus, tokius kaip ledai, grietinė ir sūris.
Kai kurios daržovės, vaisiai ir grūdai
Bulvės turi aukštą glikemijos indeksą, tačiau yra ir kitų maisto produktų, kurių laikydamiesi smėlio laikrodžio dietos turėtumėte būti atsargūs. Nesmulkintų grūdų duona, vaisiai, krakmolingos daržovės ir ankštiniai augalai skatina insulino, hormono, padedančio į mūsų ląsteles patekti gliukozės kiekį kraujyje, gamybą kaip energiją. Padidėjęs insulino kiekis padidina apetitą ir nutukimą. Pavyzdžiui, virtos morkos ir burokėliai gali padidinti gliukozės kiekį kraujyje. Kuskusas, razinos, arbūzas ir ananasai turi aukštą glikemijos indekso reikšmes.
