Varis yra būtinas kelioms kūno funkcijoms atlikti, tačiau jums reikia tik nedidelio jo kiekio kiekvieną dieną. Nors retas vario sunaudojimas gali sukelti toksiškumą, kuriam būdingi daugybė neigiamų simptomų. Paveldima būklė, vadinama Wilsono liga, taip pat gali sukelti vario perteklių organizme. Niekada nepridėkite daugiau vario į savo racioną, prieš tai nepasitarę su savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėju.
Per daug vario simptomai ir rizika
Vilsono liga
Wilsono liga yra retas paveldimas sutrikimas, dėl kurio jūsų kūno audiniai kaupia per daug vario. Kai tai atsitiks, jūsų kepenys ir nervų sistema bus pažeisti, todėl audiniai gali mirti. Ši liga turi keletą simptomų, įskaitant sumišimą, demenciją, sunkumus judėti, fobijas, kalbos sutrikimus, drebulį, vemiantį kraują, silpnumą ir gelta. Gydytojas gali atlikti daugybę tyrimų, kad nustatytų, ar turite šią ligą, ir tada paskirs gydymą bei dietą, kad sumažintų vario kiekį jūsų organizme.
Vario svarba
Nors per daug vario yra pavojinga, jūsų kūnui reikalingas šis mineralas, kad jis veiktų. Jis veikia su geležimi, sudarydamas raudonuosius kraujo kūnelius, taip pat padeda gaminti mieliną, kolageną ir melaniną. Vario antioksidacinės savybės leidžia jam atsikratyti laisvųjų radikalų, galinčių pakenkti jūsų ląstelėms, o tai gali sukelti priešlaikinį senėjimą ir įvairias sveikatos sąlygas. Vario trūkumo simptomai yra anemija, žema kūno temperatūra, osteoporozė ir skydliaukės sutrikimai.
RPN ir šaltiniai
Suaugusieji virš 19 metų turėtų suvartoti 900 mcg vario per parą. Tokį kiekį galite gauti valgydami tokius produktus kaip jūros gėrybės, juodoji melasa, šokoladas, juodieji pipirai, riešutai ir praturtinti javai. Nors dietos metu geriau vartoti varį, taip pat galite pasirinkti vartoti papildą. Tačiau jei vartojate vario papildą, turėtumėte vartoti ir cinko papildą, kad išvengtumėte šių mineralų pusiausvyros sutrikimo. Bendra rekomendacija yra nuo 8 iki 15 mg cinko kiekvienam 1 mg vario, tačiau gydytojas gali padėti nustatyti jums tinkamą dozę.
