Augant, jūs galbūt girdėjote, kad viskio šūvis daro stebuklus gerklės skausmui. Nors stiklinė šio stipraus gėrimo kai kuriuos gali jausti, ji taip pat gali pakenkti gerklei. Tai svyruoja nuo santykinai greitų pokyčių, gerklėje išgėrus viskio, iki laipsniškų pokyčių, vykstančių per metus ir net dešimtmečius.
Trumpalaikis poveikis
Viskis yra vienas stipriausių alkoholinių gėrimų. Tiesus viskis yra maždaug 40 procentų alkoholio, palyginti su 5–7 procentais alaus. Tai reiškia, kad gerklė yra veikiama didesnės alkoholio koncentracijos standartiniame gėrime. Kai viskis pasiekia gerklę, jis dažnai sukelia deginimo ar dilgčiojimo pojūtį. Taip atsitinka todėl, kad koncentruotas alkoholis dirgina gerklės gleivinę arba gleivinę ir sukelia nervų skausmą. Alkoholis taip pat veikia kaip tirpiklis, nuplaudamas apsaugines gleives, kurios linijuoja gerklę, ir sukelia džiovinimo efektą. Tai gali sukelti laikiną gerklės džiūvimą ir skausmą, taip pat galbūt skaudančią ar audringą balsą.
Ilgalaikis poveikis
Geriamojo viskio ar kitų alkoholinių gėrimų laikui bėgant gali visam laikui pažeisti burnos, gerklės, balso dėžutės ir (arba) maisto vamzdelio audinius. Ši žala kartais progresuoja iki vėžio. Saikingas ar sunkus alkoholio vartojimas padidina visų šių vėžio riziką, o rizika yra didžiausia tarp tų, kurie geria daugiausia. Tarptautinės vėžio tyrimų agentūros 2012 m. Ataskaitoje pažymima, kad moterys, vartodamos tą patį alkoholio kiekį, paprastai turi didesnę šių vėžio riziką nei vyrai. Burnos ir gerklės vėžio rizika dar labiau padidėja tiek vyrams, tiek moterims, kai alkoholio vartojimas yra derinamas su tabako vartojimu.
Alkoholio vaidmuo gerklės vėžyje
Viskio ir kitų alkoholinių gėrimų vaidmuo kuriant gerklės vėžį yra sudėtingas ir dar nevisiškai suprantamas. Galimi vietiniai veiksniai yra apsauginio gleivinės barjero sunaikinimas, sumažėjęs seilių susidarymas ir normalių burnos ir viršutinės gerklės bakterijų veikla. Šie veiksniai gali išprovokuoti pokyčius ląstelėse, kurios pakartotinai veikiamos alkoholio, ir tai ilgainiui gali pavirsti vėžiu.
Cheminis acetaldehidas gali būti dar vienas veiksnys. Acetaldehidas yra toksiškas alkoholio metabolizmo šalutinis produktas. Jis cirkuliuoja kraujyje ir kenkia genetinei medžiagai bei baltymams visame kūne. Ši cheminė medžiaga taip pat randama alkoholiniuose gėrimuose prieš vartojimą, o viskio kiekiai panašūs į kitų distiliuotų alkoholinių gėrimų kiekį. Be to, gausus alkoholio vartojimas gali pakenkti galimybėms įsisavinti naudingas maistines medžiagas, įskaitant keletą vitaminų, kurios padeda apsisaugoti nuo vėžio.
Viskio prevencija nuo gerklės pažeidimo
Alkoholis įaustas į visuomenės audinį, todėl gali būti sunku išvengti gurkšnojimo čia ir ten - tai greičiausiai nepavojinga. Vis dėlto svarbu būti atsargiam ir išmatuoti vartojant alkoholinius gėrimus, ypač esant labai koncentruotiems alkoholiniams gėrimams, pavyzdžiui, viskiui. Daugumai žmonių vartojimo apribojimas yra geriausias būdas išvengti viskio pažeidimų gerklėje.
