Trumpas atsakymas į šį klausimą yra taip, jūs galite, ir jūsų žarnyno flora jus už tai pamils. Probiotikai ir ląsteliena neturėtų sukelti jokių problemų vartojant tą pačią dieną ar net tą patį maistą. Tiesą sakant, kai kurie gamintojai kuria produktus, kuriuose probiotikai derinami su skaidulomis, nes šios dvi maistinės medžiagos veikia papildomai, kad būtų galima gauti daugiau naudos sveikatai.
Probiotikai
Probiotikai yra gyvi organizmai, tokie kaip bakterijos ir mielės, kurie vartojami teigiamai. Jogurtas yra gerai žinomas probiotinis maistas, kuris gaminamas pieną fermentuojant naudojant tam tikras bakterijų padermes. Kol kiti procesai, tokie kaip pasterizavimas, nenužudys tų bakterijų, jie liks gyvi ir gali gyventi virškinimo trakte. Jūsų virškinimo sistemoje jau gyvena milijardai mikrobų, vadinamų jūsų žarnyno flora, kurie padeda išsaugoti sveikatą, pašalindami kenksmingus patogenus, kurie priešingu atveju galėtų apsigyventi jūsų žarnyne.
Prebiotikai
Prebiotikai yra maistas, kurio jūsų kūnas negali suvirškinti, tačiau tai gali padėti tie naudingi mažieji, kurie gyvena jūsų virškinamajame trakte. Probiotiniai mikrobai, norint išgyventi, priklauso nuo prebiotinių maisto šaltinių. Valgydami prebiotinius maisto produktus, jūs stimuliuojate žarnyno floros augimą. Pluoštas yra nevirškinamų angliavandenių rūšis. Tam tikros skaidulų rūšys, tokios kaip inulinas ir fruktooligosacharidas, yra prebiotinės. Kartu su kitomis naudingomis savybėmis, tokiomis kaip mažinantis cholesterolio kiekį kraujyje ir kovojantiems su vidurių užkietėjimu, prebiotinis pluoštas suteikia probiotiniams mikroorganizmams ką nors pasididinti.
Probiotikų šaltiniai
Probiotikai dažniausiai randami jogurte, tačiau yra vis daugiau produktų, kuriuose yra šių naudingų mikroorganizmų. Kai kurie tradiciniai probiotikų šaltiniai yra kefyras, miso ir lakto fermentuojamos daržovės, tačiau šiandien tokie produktai, kaip granolos batonėliai ir papildai, siūlo daug galimybių tiems, kurie siekia probiotinio pranašumo.
Prebiotinio pluošto šaltiniai
Kaip teigia Tarptautinė probiotikų ir prebiotikų mokslinė asociacija, prebiotinis pluoštas natūraliai randamas daugelyje produktų, tokių kaip porai, česnakai, svogūnai, kviečiai, avižos ir sojos pupelės. Prebiotikai vis labiau stiprinami perdirbtais maisto produktais, pavyzdžiui, grūdais, duona, ledais, mišiniais kūdikiams ir net jogurtu. Taigi taip, tą pačią dieną galite „vartoti“ probiotikus ir prebiotikus šių maisto produktų pavidalu.
