Ledinė arbata yra gaivinantis troškulio malšintojas vasarą daugeliui žmonių. Ir tai turi tam tikros naudos sveikatai. Tačiau tai, ar jis gali pakeisti vandenį, priklauso nuo kelių veiksnių.
Patarimas
Ledinė arbata yra sveika, be pridėtinio cukraus, natrio ir dirbtinių skonių. Paruošta ledinė arbata turi daug naudos sveikatai, todėl ji gali tinkamai pakeisti vandenį jūsų kai kuriems hidratacijos poreikiams patenkinti. Tačiau nepersistenkite. Saugokitės kofeino ir oksalo rūgšties.
Ledinė arbata ir hidratacija
Ledinė arbata gali būti gaivus būdas rehidruoti karštą vasaros dieną, jei ruošitės užvirintą ledinę arbatą, į kurią nepridėta cukraus ar kitų kalorijų turinčių priedų. Remiantis USDA firmos maisto produktų duomenų baze, pati arbata neturi beveik jokių kalorijų. Išgerti stiklinę ledinės arbatos su mėtų šakele ir citrinos žievele gali būti viliojanti vandens alternatyva.
„JAV arbatos gėrėjai geria didžiausią flavonoidų kiekį“, - 2018 m. Balandžio mėn. „ Consumer Reports“ sakė „Tufts“ universiteto mitybos profesorius, doktorantas Jeffrey Blumbergas. Tai turi ir kitų privalumų. Tai gali padėti apsisaugoti nuo širdies ligų, teigiama 2018 m. Balandžio mėn. Biomedicinos ir farmakoterapijos ataskaitoje .
Juodoji arbata, žalioji arba baltoji arbata taip pat yra geri flavonoidų šaltiniai. Anot „Harvard Health Publishing“, „arbata yra geras junginių, žinomų kaip katechinai ir epikateinai, šaltinis, kurie, kaip manoma, yra atsakingi už arbatos teigiamą poveikį sveikatai“, - teigė dr. Howardas Sesso, Harvardo medicinos mokyklos medicinos profesorius ir epidemiologas. Brighamo ir moterų ligoninėje.
Ar arbatos kofeinas yra problema?
Išgėrę stiklinę šviežiai užvirintos ledinės arbatos be cukraus, galite pakeisti dalį dietos vandens, netekdami skysčio. Tačiau jūs gaunate kofeino. „Harvard Health Publishing“ skelbia, kad juodojoje ir žaliojoje arbatoje yra nuo 20 iki 45 miligramų kofeino 8 uncijos puodelyje. Tai yra maždaug pusė to, ko galėtumėte gauti už 8 uncijų kavos puodelį.
Pasak Mayo klinikos, vienoje 8 uncijų stiklinės ledinės arbatos nepakanka kofeino, kad pakenktų daugumai žmonių. Sveiki, nėščios suaugę žmonės neturėtų gerti daugiau nei 400 miligramų kofeino per dieną. Nors gėrimai su kofeinu gali veikti kaip lengvas diuretikas, neatrodo, kad jie padidina dehidratacijos riziką, todėl gėrimuose su kofeinu skysčiai šiek tiek drėkina.
Arbatos priedai
Pirkdami išpilstytą ar konservuotą ledinę arbatą gali neturėti tų pačių privalumų, kaip ir šalta arbata, kurią gaminate iš arbatos maišelių. „Consumer Reports“ sako, kad jei norite gauti arbatos antioksidantų, arbatos maišeliuose, mirkomuose penkioms minutėms karštame vandenyje, gaunama daugiau nei 600 miligramų polifenolių, tam tikro antioksidanto juodojoje arbatoje.
Arbatos buteliuose yra daug mažiau, rašo „ Consumer Reports“ . Tačiau arbatos buteliuose turi daug vandens, todėl gerdami arbatą buteliuose, jūs gausite vandens. „ Consumer Reports“ priduria, kad arbatos buteliuose problema yra pridėta cukraus, saldiklių, dirbtinių kvapiųjų medžiagų ir natrio.
Anot „Harvard Health Publishing“, arbatos buteliuose gali būti iki 9 arbatinių šaukštelių cukraus, beveik tiek pat, kiek su cukrumi pasaldintose sodose. Daugelyje arbatų buteliuose yra dirbtinių skonių ir spalvų. Vietoj to, kaip rašo „Harvard Health“, turėtumėte ieškoti nesaldintos arbatos buteliuose, jei negalite gauti šviežiai paruoštos arbatos.
Per daug arbatos
2014 m. Vyras pateko į sveikatos priežiūros centrą, turėdamas silpnumą, nuovargį ir kūno skausmus. Pasirodo, kad jis Jutos sveikatos universiteto duomenimis, per dieną išgerdavo 16 8 uncijos stiklinių ledinės arbatos arba maždaug 1 galoną. Dėl to jo inkstai sutriko.
Juodojoje arbatoje yra daug oksalo rūgšties, kuri natūraliai atsiranda daugelyje maisto produktų. Jūsų inkstai gali nusėsti per daug oksalo rūgšties ir neleisti joms pašalinti kraujo iš atliekų. Taigi nepersistenkite ant ledinės arbatos. Kaip rašo „Harvard Health Publishing“, saikingai gerkite nesaldintą arbatą, jei įmanoma, šviežiai užvirintą. Tokiu būdu, kai jūs jį pakeičiate vandeniu, galite gauti vandens hidrataciją ir arbatos naudą sveikatai.
Pasak Mayo klinikos, protingi dienos vandens reikalavimai leidžia manyti, kad jaučiatės ištroškę. Vanduo, pienas, žolelių arbatos (kuriose paprastai nėra kofeino) ir šalta arbata gali prisidėti prie jūsų kasdienio skysčių vartojimo.
