Idėja, kad maisto produktus turėtumėte pasirinkti pagal savo kraujo tipą, yra prieštaringa. Kraujo tipo dietos teoriją išpopuliarino natūropatinis gydytojas Peteris D'Adamo po genetikos, medicinos istorijos ir antropologijos tyrimų. Tačiau kiti medicinos bendruomenės nariai teigia, kad trūksta nepriklausomų tyrimų, pagrindžiančių jo teiginius apie sveikatos ir maisto suderinamumo su kiekviena iš keturių pagrindinių kraujo rūšių sąsają.
Kraujo grupės teorija
D'Adamo teigia, kad antigenai, kurie lemia, kokią kraujo grupę turime, taip pat turi įtakos tam, kaip mūsų kūnas virškina maisto baltymus, vadinamus lektinais. Jis sako, kad valgydami tinkamą maistą galite jaustis geriau, o netinkamas maistas gali padėti priaugti svorio ir sukelti daugybę sveikatos problemų. Maistas, kuris, jo teigimu, yra geriausias kiekvienai kraujo grupei, yra pagrįstas tuo, kada ši kraujo rūšis pasikeitė žmonijos istorijoje, ir tuo, kokius maisto produktus tuo metu valgo ankstyvasis žmogus.
A tipo maisto produktai
Jei perkate A tipo patiekalus, eikite į ūkininko turgų arba vietinės maisto prekių parduotuvės produktų skyrių. D'Adamo rekomenduoja vegetarišką dietą, skirtą A tipui, nes, jo teigimu, ši kraujo rūšis išsivystė labiau įsitvirtinusiais, agrariniais žmonijos istorijoje laikais. A tipo maisto prekių sąraše būtų daug vaisių ir daržovių, kurie yra „švieži, gryni ir ekologiški“, kad tiktų A tipo jautresnei imuninei sistemai. Taip pat gerai yra grūdai, riešutai ir sėklos. Be to, D'Adamo sako, kad A tipas klesti atliekant raminimo pratimus, tokius kaip joga ir tai chi.
Labiausiai naudinga
Kalbant apie daržoves, česnakai, svogūnai, brokoliai, morkos, šaltieji žalumynai, kopūstai, moliūgai, špinatai, artišokai, trūkažolės, žalumynai, okra, petražolės, liucernos daigai, tešla, tofu ir ropės turėtų būti pirkinių sąraše. Uogos, slyvos, slyvos, figos, ananasai, vyšnios, abrikosai, greipfrutai ir citrinos yra vieni geriausių A tipo vaisių. Labiausiai naudingi grūdai yra išvardyti kaip amarantas ir grikiai. Žemės riešutai ir moliūgų sėklos yra naudingiausių sąraše, taip pat linų sėmenų ir alyvuogių aliejai. Naudingiausioms jūros gėrybėms priskiriami karpiai, menkės, kruopos, raudonasis snapas, vaivorykštinis upėtakis, lašiša, sardinės ir baltažuvė žuvis.
Maisto produktai, kurių reikia vengti
Jei bandote laikytis kraujo grupės dietos, „D'Adamo“ taip pat išvardija maisto produktus, kurie nėra naudingi kiekvienai kraujo rūšiai. Jei turite A tipo kraują, laikykitės mėsos ir pieno skyrių parduotuvėje. Šie baltymų turintys maisto produktai yra A tipo sąraše „vengti“. Taip pat reikėtų vengti naminių paukščių ir kiaušinių. Teigiama, kad gyvūninis maistas lėtina žmonių, turinčių A tipo kraują, metabolizmą. „D'Adamo“ rekomenduoja visiems vengti perdirbto maisto, nepriklausomai nuo kraujo rūšies.
