Jei norite sumažinti kraujospūdį ir pagerinti cholesterolio kiekį, gali padėti obuolių valgymas. Jie teikia cholesterolį mažinančią netirpią skaidulą, virškinimą skatinančią tirpią ląstelieną, sveiką cukrų ir fitonutrientus, kurie visi kartu naudingi jūsų širdžiai. Mažai kalorijų turintys obuoliai taip pat gali padėti sumažinti jūsų svorį ir sumažinti širdies ir kraujagyslių problemų riziką.
Tirpus ir netirpus pluoštas
Išlaikyti sveiką svorį svarbu norint išlaikyti saugų kraujospūdį. Obuolių valgymas gali padėti numesti svorio arba išlaikyti esamą svorį. Kiekvienas vidutinis obuolys, kuriame nėra riebalų ir tik 95 kalorijos, suteikia 4 g skaidulų, o tai suteikia didelę dalį ir ilgiau jaučiasi sotūs. Obuoliuose yra ir tirpių, ir netirpių skaidulų, gaunančių šiurkštumo, kuris pagreitina jūsų virškinimą, kartu su tirpių skaidulų cholesterolio kiekį mažinančia nauda.
Šlapimo rūgštis
Didesnė šlapimo rūgšties koncentracija kraujyje turi antioksidacinį poveikį, kuris padeda jūsų organizmui atsikratyti laisvųjų radikalų. Didesnė šlapimo rūgšties koncentracija plazmoje gali sumažinti riziką susirgti lėtinėmis širdies ir kraujagyslių ligomis, įskaitant padidėjusį kraujospūdį ir cholesterolį. Obuoliuose nėra šlapimo rūgšties, tačiau natūralus obuolių cukrus vis tiek gali padidinti šlapimo rūgšties kiekį jūsų kraujyje, teigia Silvina Lotito iš Linus Pauling instituto. Valgydami obuolį, jūsų kepenys greitai metabolizuoja jos fruktozę, skatindamos šlapimo rūgšties gamybą ir padidindamos antioksidantų aktyvumą jūsų organizme.
Širdies sveikata
Pasak „American Journal of Clinical Nutrition“ 2003 m. Paskelbto straipsnio autorių, „Apple“ vartojimas yra akivaizdžiai susijęs su sumažinta širdies ir kraujagyslių būklių rizika. Straipsnyje pateikiami Moterų sveikatos tyrimo, kuriame apklausta beveik 40 000 moterų ir išnagrinėta ryšys tarp flavonoidų arba augalinių pigmentų, turinčių antioksidantų, ir širdies bei kraujagyslių ligų. Tyrėjai nustatė, kad obuolių vartojimas buvo susijęs su širdies ir kraujagyslių ligų bei širdies ir kraujagyslių ligų rizikos sumažėjimu. Iš tikrųjų moterys, kurios reguliariai valgydavo obuolius, širdies ir kraujagyslių ligų riziką sumažino nuo 13 iki 22 procentų.
Geriausi yra sveiki obuoliai
Kai užkandžiaujate ant obuolio, jo nelupkite. Be abiejų rūšių skaidulų, obuolių pektino derinys veikia jo odoje esančius fenolius, kad sumažintų cholesterolio ir trigliceridų kiekį plazmoje. Tai taip pat padeda jūsų kūnui efektyviau absorbuoti cholesterolį. Didesnė absorbcija leidžia mažiau cholesterolio kauptis jūsų arterijose. Štai kodėl sveikų vaisių valgymas gali būti naudingesnis nei valgytų perdirbtų vaisių produktų ar vaisių ekstraktų papildų vartojimas.
