Palestinos Vakarų Kranto Birzeit universiteto mokslininkų atliktas tyrimas rodo, kad vartojant negazuotų kalorijų gazuotus gėrimus gali padidėti maisto suvartojimas, dėl kurio gali padidėti svoris ir nutukimas, ypač lyginant su plokščiaisiais gėrimais.
Norėdami pasiekti šias neramias išvadas, mokslininkai per metus stebėjo gazuotų ir plokščių gėrimų vartojimą dviejose žiurkių grupėse. Anot „The Telegraph“, žiurkės, kurios vartojo nulinio kaloringumo gazuotus gėrimus, pavyzdžiui, putojantį vandenį, pradėjo valgyti 20 procentų daugiau nei žiurkės, kurios gėrė tik plokščius gėrimus, todėl jos priauga svorio.
Pažvelgus į tyrimus, priežastis, dėl kurios verta pagalvoti prieš atidarant tą popietės „LaCroix“ popietę, yra ta, dėl kurios jūsų smegenyse išsiskiria anglies dioksidas. Kaip rašo „Birzeit“ svetainė, žiurkės, kurios per vienerius metus gėrė įvairius gazuotus gėrimus, priauga svorio greičiau nei žiurkės, gavusios negazuotų gėrimų ar vandentiekio vandens. Šis svorio padidėjimas atsirado dėl padidėjusio alkio hormono ghrelin lygio graužikų smegenyse, o tai savo ruožtu privertė juos valgyti daugiau maisto.
Aišku, nulinio kaloringumo putojantis vanduo yra sveikesnis nei nuryti cukraus ir priedų, esančių soda. Vis dėlto dėl to, kad jautiesi įsijautęs į savo „SodaStream“, atsirado gazuotumas, dėl ko kaltas matymas, kad būtent šie burbuliukai sukelia tą baisų ghrelino išsiskyrimą.
Po tyrimų su žiurkėmis bandymai su žmonėmis padarė išvadą, kad tas pats grelino išsiskyrimas įvyko, kai dalyviai gėrė gazuotus gėrimus. Kaip rašo „The Telegraph“, 20 žmonių savanorių atliktais tyrimais nustatyta, kad tie, kurie gėrė putojantį vandenį, ghrelino lygis buvo šešis kartus didesnis nei tų, kurie gėrė tik butuose.
Nors gazuoti gėrimai jau buvo susieti su dantų erozija (yikes!), Šis naujas atradimas mus rimtai nuliūdino dėl meilės nulinių kalorijų putojančiam vaisių vandeniui. Bet jei jūs esate panašūs į mus ir nenorite atsisakyti retkarčiais atsirandančio gėrimo, atsipalaiduokite, ką MUNCHIES sakė Oksfordo universiteto dietologijos ir gyventojų sveikatos profesorė Susan Jebb:
Remiantis vienu mažu tyrimu, kurio metu buvo tiriami vis dar augančių laboratorinių gyvūnų svorio augimo tempai, būtų per anksti siūlyti žmonėms, norintiems mesti svorį, patarimai. Svorio kontrolės patarimai turi būti pagrįsti griežtais, gerai kontroliuojamais tyrimais. ir visiška įrodymų sintezė “.
Taigi, nors dar reikia atlikti tam tikrus tyrimus, nesijauskite, kad turite viską arba nieko nedaryti ant putojančių gėrimų. Tiesiog žinokite, kad geriant „San Pellegrino“ visą dieną gali kilti papildomų alkio kančių.
Ką tu manai?
Ar geriate gazuotus gėrimus? Ar šis naujas tyrimas įkvepia jus sumažinti putojantį vandenį ir apskritai gazuotus gėrimus? Praneškite mums komentaruose.
