Remiantis tyrimu, paskelbtu 2004 m. Gegužės mėn. Numeryje „Vidaus ligų metraščiai“, laikantis 100 gaurų dienos dietos, kurioje mažai angliavandenių, galima numesti svorio ir pagerinti lipidų kiekį kraujyje. Paprasčiau tariant, kiekviename iš jūsų trijų patiekalų galite skirti 30 g angliavandenių ir užkandžiaudami suvartoti 10 g angliavandenių.
Pusryčiai
Kiaušiniai, rūkyta lašiša, dešros, šoninė ir sūris neturi angliavandenių. Norėdami baigti pusryčius, į plaktus kiaušinius galite pridėti 1 puodelį špinatų ir 1/2 puodelio grybų, taip pat 1 puodelį braškių ir 2/3 puodelio paprasto jogurto, iš viso 30 g angliavandenių. Arba galite turėti 1/2 puodelio avižinių dribsnių, sumaišytų su 1/2 puodelio paprasto jogurto ir 2 šaukštus. žemės riešutų sviesto už 30 g angliavandenių.
Pietūs
Pietums galite užpildyti ant lapinių žalumynų ir salotų daržovių. Net jei turite 2 - 3 puodelius salotų, angliavandenių suvartojimas neviršys 5 g angliavandenių. Įtraukite vištienos krūtinėlę, konservuotą tuną, supjaustytą jautieną, kiaušinius ar sūrį, kad gautumėte baltymų ir avokadą, šoninę, alyvuoges, alyvuogių aliejaus pagrindu pagamintą vinaigretę ar salotų padažą, kad gautumėte riebalų. Gaukite likusių 25 g angliavandenių užpildydami savo salotas keliais viso grūdo krekeriais ir nedideliu vaisių gabalėliu arba maždaug 3/4 puodelio vaisių salotų. Taip pat galite pasigaminti nedidelį kokteilį su 1 puodeliu pieno, 1/4 banano ir 1/3 puodelio šviežių ar šaldytų mėlynių.
Užkandis
Kad angliavandeniai neviršytų 100 g per parą, užkandžiaukite ne daugiau kaip 10 g angliavandenių. Pavyzdžiui, jūs galėtumėte turėti maždaug aštuonias morkas kūdikiams su 2 šaukštais. nuo hummo du - trys salierų lazdelės paskleidžiamos 2 šaukštais. migdolų sviesto arba žemės riešutų sviesto, 1 puodelis braškių, 1/2 puodelio paprasto jogurto arba du ar trys kvadratai tamsaus šokolado.
Vakarienė
Jei norite neviršyti 100 g angliavandenių dienos normos, vakarienei paskirkite 30 g angliavandenių. Pradėkite rinkdamiesi nekrakmolingas daržoves. Dviejuose puodeliuose brokolių, žiedinių kopūstų, raudonųjų paprikų, šparagų, pomidorų ar šių daržovių mišinyje yra apie 10 g angliavandenių. Saugokitės pomidorų padažo; paprastai viename puodelyje yra iki 20 g angliavandenių, todėl patikrinkite etiketę. Sumaišykite su jautienos, kiaulienos, jūros gėrybių, žuvies ar paukštienos baltymais ir alyvuogių aliejaus, grietinėlės ar sviesto riebalais. Likusius 20 g angliavandenių galite gauti iš šiek tiek mažiau nei 1/2 puodelio virtų ryžių ar makaronų, 1 puodelio vyšnių arba 1/2 puodelio paprasto jogurto, sumaišyto su 1/3 puodelio nesaldinto obuolių padažo arba 1 puodelis aviečių.
