Alyvuogių aliejus yra mononesotieji, sveiki širdies riebalai. Jame yra antioksidantų, kurie padeda apsaugoti širdį ir kraujo ląsteles nuo pažeidimų. Alyvuogių aliejus yra pagrindinis Viduržemio jūros dietos ingredientas, žinomas dėl širdies ir kraujagyslių sistemos pranašumų. Alyvuogių aliejaus valgymas kiekvieną dieną ne tik naudingas širdžiai, bet gali padėti numesti svorio ir palengvinti skausmą. Kadangi kalorijų daug, aliejų reikia gerti saikingai ir, kaip ir kitus maisto papildus, prieš vartojant, pasitarti su gydytoju.
Patarimas
Geriamas alyvuogių aliejus gali padėti numesti svorio, palengvinti skausmą ir palaikyti sveiką širdį. Vis dėlto turėtumėte pasikalbėti su gydytoju arba pasitarti su dietologu, kad išsiaiškintumėte, ar geriate širdžiai sveikus riebalus - geriausias pasirinkimas.
Svorio metimas
Alyvuogių aliejumi praturtinta dieta gali palengvinti svorio metimą. Mary M. Flynn ir Steven E. Reinert tyrimas, paskelbtas 2010 m. Birželio mėn. Leidinyje „Journal of Women Health“, tyrė dvi dietų turinčių moterų grupes. Viena grupė laikėsi neriebios dietos, o kita - dietos, praturtintos alyvuogių aliejumi, per dieną suvartodama 3 šaukštus alyvuogių aliejaus. Alyvuogių aliejaus grupėje 80 procentų dalyvių turėjo ne mažiau kaip 5 procentus svorio. Riebalų turinčios dietos grupėje tik 31 procentas dalyvių numetė 5 procentus svorio. Tyrėjai padarė išvadą, kad alyvuogių aliejaus priedas prie reguliariai subalansuotos dietos priaugo daugiau svorio nei mažai riebalų turinti dieta.
Kadangi maisto produktai skiriasi ir alyvuogių aliejus ne visada reikalingas, alyvuogių aliejaus gėrimas yra vienas iš būdų užtikrinti, kad jūs kasdien gausite alyvuogių aliejų. Gerdami bent 1 šaukštą alyvuogių aliejaus, galite tiksliai išmatuoti, kiek suvartojate kiekvieną dieną.
Mažina širdies ligų riziką
Alyvuogių aliejuje yra mononesočiųjų riebalų, kurie yra sveiki širdžiai riebalų tipai. Pasak Harvardo visuomenės sveikatos mokyklos, vietoje sočiųjų ir trans-riebalų naudokite alyvuogių aliejų, nes tai gali padidinti širdies ligų riziką. 2008 m. Tyrimas, kurį atliko MI Covas ir paskelbtas spalio mėnesio numeryje „Inflammopharmacology“, pažymi, kad alyvuogių aliejus yra veiksmingas kovojant su oksidaciniu stresu, kuris susijęs su keliomis ligomis, įskaitant širdies ir kraujagyslių ligas.
Skausmo malšinimas
Kaip teigiama „British Journal of Medicine“ 2005 m. Rugsėjo mėn. Pranešime, Oleocanthal, ypač pirmojo spaudimo alyvuogių aliejuje esantis junginys, malšina skausmo kelius, panašiai kaip Ibuprofenas. Penkiasdešimt gramų alyvuogių aliejaus, tai yra maždaug 3 šaukštai, prilygsta 10 procentų rekomenduojamos Ibuprofeno paros dozės, pažymi žurnalas.
Alyvuogių aliejaus gėrimas nėra tinkamas visiems
Alyvuogių aliejaus vartojimas gali kelti pavojų kai kurių asmenų sveikatai. Joje yra daug vitamino E, o geriant didelius kiekius alyvuogių aliejaus, gali atsitiktinai perdozuoti vitaminas E, o tai savo ruožtu pablogina jūsų galimybę susidaryti trombams. Alyvuogių aliejuje taip pat yra 120 kalorijų viename šaukšte, todėl kalorijos greitai sudedamas.
Jei jums sunku gerti alyvuogių aliejų, pabandykite į naminį vaisių kokteilį įpilti šaukštą. Alternatyva - drungnos sriubos ir salotos su alyvuogių aliejumi padidina jūsų suvartojimą, nereikia jo gerti tiesiogiai.
