Įprasta, kad sportininkai vartoja maisto papildus maisto gaminimui pagerinti. Komercinis maisto papildų reklamavimas rodo, kad pasiekta įvairių rezultatų. Paprastai maisto papildai turi nuo 100 iki 500 procentų paros normos. Nors papildus rekomenduojama vartoti sportininkams, kuriems ribotas kalorijų kiekis kūno svorio sporte, veganams ar tiems, kurie laikosi dietos, kurioje per daug perdirbtų angliavandenių, dauguma konkurencingų atletų vartoja multivitaminus, net jei jie neatitinka šių kriterijų.
Sportininkai ir maisto papildai
311 universiteto sportininkų vitaminų ir mineralų papildų vartojimo ataskaitoje daugiau nei pusė pranešė, kad vartoja maisto papildus. Ši ataskaita, paskelbta 1999 m. Gruodžio mėn. „Tarptautinio sporto mitybos ir mankštos metabolizmo žurnalo“ numeryje, nustatė, kad vyrai daugiau nei moterys teigė, kad papildai nevartojami kaip „per brangūs“. Dažniausias papildas buvo multivitaminai ir mineralai. Moterys dažniau vartojo kalcį ir geležį, vyrai - vitaminus B-12 ir A.
B-12 ir sportininkai
Sportininkai keletą metų vartojo vitamino B-12 papildus. Sportininkams yra įprasta sušvirkšti didelius vitamino B12 kiekius - dažnai 1 g injekcijas - prieš varžybas, kad būtų pagerintas sportas ir ištvermė. Tačiau tyrimai, paskelbti 2004 m. Liepos mėn. Leidinyje „Mityba“, parodė, kad papildant B-12, mitybos trūkumas neturi jokios įtakos sportinėms savybėms.
Multivitaminų tyrimai
Kitame dažnai cituojamame tyrime, paskelbtame 1992 m. Birželio mėn. „Tarptautinio sporto mitybos žurnalo“ numeryje, tyrėjai tyrė atletų, vartojusių dozes, kurių dozės yra nuo 10 iki 50 kartų didesnės nei rekomenduojama B komplekso vitamino, vitaminų A ir vitaminų, poveikį. C iki aštuonių mėnesių. Šis tyrimas buvo grindžiamas prielaida, kad intensyvus mankšta ir treniruotės gali padidinti šių vitaminų poreikį, ir buvo ieškoma patobulinimų, daugiausia aerobinių savybių, tačiau nė vienas nerastas.
Vegetarų sportininkai
Vegetarų sportininkams gresia vitamino B-12 trūkumas, nes natūralūs vitamino B-12 šaltiniai yra tik gyvūniniai. Todėl vegetarams sportininkams gali būti naudingi vitamino B-12 papildai. Be to, spirituoti pusryčių dribsniai gali būti naudojami kaip dietinis vitamino B-12 šaltinis griežtiems vegetarams ir veganams. Prieš vartodami bet kokius maisto papildus, pasitarkite su gydytoju.
