Žarnyno operacija gali būti reikalinga, jei sergate polipais, storosios žarnos vėžiu, opiniu kolitu ar divertikulinėmis ligomis. Žarnyno chirurgija reikalauja žarnyno valymo ir nevalgius prieš operaciją bei laikantis dietos, kad virškinamasis traktas galėtų išgydyti po operacijos. Minkšta dieta padeda žarnynui pereiti nuo skystos dietos iškart po operacijos prie dietos, į kurią įeina lengvai virškinamas maistas. Minkšta dieta paprastai yra švelnaus skonio ir struktūros, turi mažai skaidulų. Minkštą dietą sudaro maisto produktai iš kiekvienos maisto grupės ir turėtų tinkamai atitikti jūsų mitybos poreikius.
Vaisiai
Vaisiai suteikia svarbių vitaminų ir mineralų jūsų kūnui, kai jis gydo nuo operacijos. Pasirinkite vaisių sultis, obuolių padažą, bananus, minkštų melionų kubelius, greipfrutus, apelsinus, vynuoges, abrikosus ir persikus. Pasirinkite konservuotus vaisius be odelių ar sėklų, virtus ar košes ir gerai prinokusius vaisius. Jei norite, sumaišykite vaisius su vaisių sultimis. Venkite slyvų sulčių, uogų, kokoso ir džiovintų vaisių, tokių kaip datulės, razinos ir džiovintos slyvos.
Daržovės
Daržovėse gausu vitaminų, mineralų ir antioksidantų, kurie skatina optimalią sveikatą. Laikydamiesi minkštos dietos, galite valgyti daržovių sultis, minkštai virtas arba košes be odelės ir konservuotas daržoves. Rinkitės tyrę arba minkštai paruoštas daržoves, tokias kaip burokėliai, morkos, paprikos, agurkai be sėklų, cukinijos, grybai, moliūgai, šparaginės pupelės, baklažanai, salotos ir pomidorai, kaip toleruojama. Venkite žalių, keptų ar dujas gaminančių daržovių, tokių kaip briuselio kopūstai, brokoliai, porai, svogūnai, kopūstai, rutabaga, rauginti kopūstai, džiovintos pupelės, žirniai, žiediniai kopūstai, kukurūzai, kopūstai ir mandariai.
Grūdai
Maistas, kuriame gausu baltymų
Norint tinkamai išgydyti po operacijos, jūsų kūnui reikia baltymų. Pradėdami minkštą dietą, rinkitės lengvą ir lengvai virškinamą maistą, pavyzdžiui, sultinį ar sultinį, sriubas su tyrėmis ar sumaišytas, sriubas su minkštomis daržovėmis ar mėsa, kiaušinius su kiaušiniais ar kiaušinių plakiniu, tofu ir gerai paruoštus, šiek tiek sutrintus ankštinius. Po to, kai toleruojama, pereikite prie liesos, švelnios mėsos, paukštienos, žuvies, vėžiagyvių, šoninės, švelnių sūrių, jogurto, pieno ir kreminio žemės riešutų sviesto. Pasirinkite mėsą, kuri yra tyrė, supjaustyta arba supjaustyta kubeliais ir sudrėkinta. Įmaišykite vištienos ar jautienos sultinį, padažą, marinatą ar padažus, kad sudrėktų ir sumaišytų mėsą. Venkite keptos vištienos ar žuvies, žuvies su kaulais, sūdytos ar rūkytos mėsos, šaltų gabalų, žalių ar keptų kiaušinių, džiovintų riešutų ar sėklų ir jogurto su džiovintais vaisiais.
