Milijonai mikroorganizmų gyvena jūsų kūne ir padeda virškinti maistą, užkirsti kelią ligoms ir absorbuoti svarbias maistines medžiagas. Kai kurie iš šių mikroorganizmų, pavyzdžiui, mielių rūšis Candida albicans, gali pakenkti jūsų sveikatai. Alternatyviosios medicinos specialistai tvirtina, kad oportunistinės kandidinės mielės sukelia infekcijas, kurias apibūdina nuovargis, skausmas, svorio padidėjimas ir virškinimo problemos. Pataisoma dieta, išbraukianti iš raudonojo vyno ir kitų maisto produktų, neva numarina Candida mieles ir naudinga jūsų sveikatai. Aptarkite simptomus su gydytoju, kad nustatytumėte, ar Candida dieta jums tinka.
„Candida“ dietiniai maisto produktai
„Candida“ dietos laikytojai stengiasi sumažinti cukraus vartojimą, kuris tariamai žudo perteklinį Candida mielę žarnyne. Maisto produktai, kuriuose yra cukraus, pelėsių, priedų ar konservantų, turi būti pašalinti iš dietos, kad būtų išvengta mielių augimo. Priimtini Candida dietiniai maisto produktai yra nekrakmolingos daržovės, viso grūdo produktai, liesi baltymai ir jogurtas. Stebėtojai privalo pašalinti raudonąjį vyną bent jau Candida dietos pradžioje, kad būtų išvengta „Candida sindromo“ atkryčio.
Raudonojo vyno mityba
Rinkdamiesi vynuoges vyndariai kuria raudoną vyną. Fermentacijos metu vynuogėse esantis cukrus paverčiamas alkoholiu. Mielės, pridėtos prie vynuogių, skatina šį fermentacijos procesą. Dėl fermentacijos vyne yra šiek tiek cukraus ir palyginti didelis alkoholio kiekis. Šios molekulės gali paveikti Candida sindromą, todėl Candida dieta draudžia raudonąjį vyną.
Raudonasis vynas ir Candida
Dietos laikytojos negali gerti raudonojo vyno pirmąsias šešias plano savaites. „Candida“ mielės valgo raudonajame vyne esančius cukrus, todėl jų skaičius padaugėja. Anot mitybos konsultanto Lawrence'o Wilsono, fermentuoti maisto produktai, pavyzdžiui, vynas, taip pat skatina kandidatų augimą. Po griežtesnės dietos, kai negalite valgyti vaisių, daržovių, kurių sudėtyje yra daug angliavandenių, ar kitų maisto produktų su cukrumi, galite vėl įtraukti vyną į savo racioną. „Candida Diet“ svetainė rekomenduoja gerti nedidelį kiekį vyno, kad būtų nustatytas alkoholio poveikis jūsų Candida sindromo simptomams.
Ekspertų įžvalgos
Pagrindiniai medicinos paslaugų teikėjai abejoja Candida sindromo kaip medicininės diagnozės pagrįstumu. Svetainės „Quackwatch“ gydytojo ir rašytojo Stepheno Barretto teigimu, jokie moksliniai tyrimai nerodo, kad Candida sindromas yra tikra medicininė būklė. Ribotas alkoholio vartojimas ir cukraus pašalinimas iš dietos gali padėti numesti svorio ar pagerinti nuotaiką, tačiau Candida dieta neturi įtakos jūsų žarnyno mielių populiacijai. Aptarkite raudonojo vyno suvartojimą su gydytoju, kad nustatytumėte, ar jis tinka jums.
