Kaip patarė gydytojas, jūs valgote sveiką mitybą, kad sumažintumėte cholesterolio kiekį kraujyje. Nors jums gali patikti valgyti daugiau vaisių, daržovių ir grūdų, jūs taip pat norite valgyti šiek tiek mėsos ir žuvies. Dietinis cholesterolis randamas tik gyvuliniuose maisto produktuose, o jei turite aukštą cholesterolio kiekį, dienos normą turite apriboti mažiau nei 200 miligramų per dieną. Turėdami mažai cholesterolio turinčių mėsos ir žuvies sąrašą, galite pasirinkti, kad jūsų sveika mityba būtų šiek tiek didesnė.
Jautiena
Galbūt manote, kad jautiena yra visiškai netinkama, kai turite laikytis dietos, kurioje mažai cholesterolio, tačiau yra keletas gabalų, kurie gali atitikti jūsų valgymo planą. Apvalios jautienos akys suteikia mažai cholesterolio turinčią 58 miligramus 3, 5 uncijos nevirintos porcijos. Dar geresnis pasirinkimas yra viršutinė nugarinė, turinti 40 miligramų tokio paties dydžio porcijos. Jei trokštate mėsainio, pasigaminkite jį su liesa malta mėsa, kurios 3, 5 uncijos porcijoje yra 78 miligramai cholesterolio.
Kiauliena
Kiauliena taip pat turi mažai mėsos turinčių mėsos pasirinkimų. Nors jame yra daug natrio, kumpis yra liesa mėsos dalis. Priklausomai nuo jūsų pasirinkto kumpio tipo, cholesterolio kiekis 3, 5 uncijos porcijoje svyruoja nuo 38 iki 53 miligramų. Kiaulienos nugarinėje taip pat yra mažai cholesterolio, jos 48 miligramai yra 3, 5 uncijos virta porcija. Taip pat galite mėgautis kiaulienos gabalėliais be kaulų, turinčiais 47 miligramus cholesterolio, tokio paties dydžio.
Žaidimas
Jei esate valgytojas, mėgstantis avantiūrą, ar tiesiog norite išbandyti įvairių rūšių mažai cholesterolio turinčią mėsą, kai kuri žvėrienos mėsa gali tikti jūsų valgymo planui. Vandeninis buivolis yra toks pat liesas, kaip ir jūsų pasirinkta kiauliena, kurio 46 miligramai cholesterolio yra 3, 5 uncijos nevirto porcijos. Beefalo, kuris yra kryžminamas galvijų ir bizonų veislė, taip pat yra mažas (44 miligramai tokio pat dydžio).
Žuvis
Nacionalinis širdies, plaučių ir kraujo institutas teigia, kad bandydamos sumažinti cholesterolio kiekį, žuvys, kaip baltymų šaltinis, gali sveikai pasirinkti. Į aliejų supakuotuose konservuotuose tunuose yra mažai cholesterolio, jo porcijoje yra 13–18 miligramų 3, 5 uncijos. Virtos jūrinės žuvys ir rūkyta „Chinook“ lašiša taip pat yra mažai cholesterolio turinčios žuvys, turinčios atitinkamai 32 ir 23 miligramus vienai 3, 5 uncijos porcijai.
Moliuskai
Krevetės gali būti „ne“ jūsų mažai cholesterolio turinčioje dietoje, tačiau galite įtraukti ir kitų rūšių vėžiagyvių. Šukutės turi 24 miligramus cholesterolio 3, 5 uncijos neapdorotos porcijos, o ūkiuose augintos ir laukinės austrės turi atitinkamai 25 ir 40 miligramų. Jei jums patinka krabai, Aliaskos karaliaus krabai turi tik 42 miligramus 3, 5 uncijos.
