Ne visi špinatų lašai yra sveiki, tačiau galite improvizuoti bet kurį patiekalų receptą, kad jis būtų maistingesnis. Kukulys, paruoštas su visa grietine, grietinėlės sūriu, majonezu ar riebiaisiais aliejais, gali būti nekenkiantis širdžiai dėl riebalų kiekio ir didelio kalorijų skaičiaus. Naudodami mažai riebalų turinčių arba neriebių ingredientų ir šviežių špinatų minkštimo pagrindą, jūs gausite maistingą špinatų patiekalą, nepakenkdami skoniui, kad jis tarnautų kaip užkandis ar užkandis.
Špinatų mityba
Puodelis špinatų turi tik 7 kalorijas ir neturi riebalų. Jis aprūpina jūsų 167 miligramus kalio, kuris padeda sureguliuoti jūsų širdies ritmą, ir beveik 1 miligramą geležies deguoniui pernešti per kraują. Špinatų puodelyje yra 2831 tarptautinis vienetas vitamino A, kuris naudingas sveikoms akims. Puodelis špinatų taip pat suteikia beveik 145 mikrogramus vitamino K, suteikdamas daugiau nei visos dienos rekomenduojamą 90–120 mikrogramų. Jūsų kūnas kraujo krešumui naudoja vitaminą K, ir tai gali užkirsti kelią klubo lūžiams.
Pamerkite bazines maistines medžiagas
Daugelyje kritimo pagrindų yra grietinė, grietinėlės sūris arba majonezas. Naudojant mažiau riebalų turinčius ingredientus, galima sveikiau pasimankštinti. Pavyzdžiui, puodelyje nenugriebto pieno grietinės yra 45 gramai riebalų, 444 kalorijos ir 253 miligramai kalcio, tuo tarpu neriebioje grietinėje riebalai neturi riebalų, 170 kalorijų ir 288 miligramai kalcio. Panašiai puodelis įprasto grietinėlės sūrio turi 80 gramų riebalų, 793 kalorijas ir 227 miligramus kalcio. Riebus sūris be riebalų pašalina riebalus, sumažina kalorijų kiekį iki 241 ir padidina kalcio kiekį. Naudojant lengvą majonezą, taip pat sumažėja riebalų ir kalorijų kiekis.
Daugiau sveikų alternatyvų
Pateikimo pasiūlymai
Patiekiant špinatus, pakepinkite supjaustytas šviežias daržoves, tokias kaip morkų lazdelės, salierų stiebai, žalieji pipirai, avokadas ir agurkai yra sveika bulvių traškučių alternatyva. Pilno grūdo krekeriai arba pita drožlės yra gausus skaidulų papildas.
