Rūgštinis refliuksas atsiranda, kai rūgštus skrandžio turinys keliauja į stemplę - vamzdelį, jungiantį jūsų skrandį ir burną. Tipiški rūgšties refliukso simptomai yra rėmuo ar deginimo jausmas jūsų krūtinėje, taip pat maisto pojūtis, kuris nurijus grįžta į jūsų stemplę. Ananasai yra maisto produktų, kurie, manoma, pablogina refliukso simptomus, sąraše, manydami, kad šis rūgštus vaisius, jei jis atsigauna iš skrandžio, gali sudirginti jūsų stemplę ir gerklę. Tačiau trūksta tyrimų, rodančių, kad vengiant rūgštaus maisto, simptomai pagerėja, remiantis Amerikos koledžo gastroenterologų 2013 m. Klinikinės praktikos gairėmis. Vietoj to, kad ribojamas rūgščių vaisių, tokių kaip ananasai, apribojimas, šios rekomendacijos palaiko individualizuotą požiūrį į vengimą vartoti maisto produktus, kurie pablogina jūsų simptomus.
Gyvenimo būdas ir rūgšties refliuksas
Rūgštinis refliuksas tradiciškai valdomas vartojant vaistus ir keičiant gyvenimo būdą. Amerikos gastroenterologijos koledžo arba ACG rekomendacijose pateikiamos gyvenimo būdo rekomendacijos, kurias labiausiai palaiko tyrimai - mesti svorį, jei yra antsvoris, pakelti lovos galvą miegant ir vengti valgio 2–3 valandas prieš miegą. Nors ACG nerekomenduoja visiems, kuriems yra rūgšties refliuksas, vengti to paties maisto, šiose rekomendacijose paaiškinama, kad tiems, kuriuos paveikė rūgšties refliuksas, bus skirtingi maisto tolerancijos lygiai. Taigi, jei pastebėsite, kad ananasai ar kiti rūgštūs maisto produktai, tokie kaip apelsinai ir pomidorai, paaštrina jūsų rūgšties refliukso simptomus, galite pagerinti simptomus išvengdami ar apribodami šį maistą.
Ananasų nauda
Ananasai yra maistingi vaisiai, naudojami viso pasaulio virtuvėse. Mažai riebalų, geras skaidulų šaltinis ir daug vitamino C. Jei vaisiuose ir daržovėse yra daugiau vaisių ir daržovių, tai yra teigiamas dietos pokytis, kuris gali padėti, jei norite numesti svorio, o svorio metimas gali pagerinti rūgščių refliuksą. Ananasuose taip pat yra bromelaino - fermento, kuris padeda virškinti. Dėl tariamo bromelaino pranašumų ananasai nuo seno buvo laikomi maistu, naudingu virškinimo virškinimo problemoms, tokioms kaip refliuksas, valdyti. Tačiau duomenų apie bromelaino kiekį natūraliai aptinkamame ananasuose ir jo vaidmenį valdant rūgšties refliuksą, yra nedaug.
Ananasų ir rūgščių refliuksas
Nors dauguma maisto produktų laikomi rūgščiais, kurių pH yra mažesnis nei 7, ananasai, kurių pH yra nuo 3, 2 iki 4, 1, yra rūgštesni nei daugelis kitų maisto produktų. Istoriškai buvo rekomenduojama vengti maisto, kuriame yra daug rūgščių, siekiant padėti kontroliuoti rėmuo simptomus. Tačiau moksliniai tyrimai dar nepatvirtino šio mitybos metodo naudos, remiantis 2013 m. ACG klinikinės praktikos gairėmis. Jei ananasai sunkina jūsų simptomus, simptomams palengvinti gali reikėti vengti šio vaisiaus. Arba galite įvertinti mažų kiekių toleravimą valgant arba pabandyti suporuoti šį vaisių su mažiau rūgštingu ar neutralizuojančiu maistu. Pavyzdžiui, daktaras Jonathanas Avivas savo knygoje „Žudyk mane švelniai iš vidaus“ rekomenduoja ananasus vartoti tik sumaišius su neutralizuojančiais maisto produktais, tokiais kaip sojos, migdolų ar kokosų pienas. Apibendrinant, naudinga atlikti savo detektyvų darbą, siekiant nustatyti, ar ananasai pagerina ar pablogina jūsų rūgšties refliuksą.
Rūgščių refliukso valdymas
Rūgštus refliuksas gali ne tik valdyti šios ligos diskomfortą, bet ir sukelti rimtų padarinių sveikatai. Nekontroliuojamas ar stiprus rūgšties refliuksas gali sukelti ikivėžinę būklę, kuri gali prisidėti prie stemplės vėžio išsivystymo. Svarbu veiksmingai valdyti rūgšties refliuksą. Be gyvenimo būdo pokyčių, įskaitant maisto produktų vengimą ar ribojimą, kurie pablogina jūsų simptomus, kreipkitės į gydytoją, jei rėmuo pasireiškia dažniau nei retkarčiais. Gydytojas gali skirti tam tikrų vaistų, palengvinančių refliuksą, ir pateikti rekomendacijas, padėsiančias jums suvaldyti šią būklę.
Medicinos patarėjas: Jonathan E. Aviv, MD, FACS
