Kalorijos
Kadangi neriebus, be cukraus, šaldytas jogurtas gaminamas iš pieno, jis turi daugiau kalorijų, nei jūs galite pamanyti. Remiantis mitybos informacija, gauta iš Jungtinių Valstijų žemės ūkio departamento tinklalapio, šokolado neturinčiame šaldytame jogurte be cukraus pridedama 199 kalorijų 1 puodelyje. Jei suvartojate vidutiniškai 2 000 kalorijų per dieną, viena porcija yra lygi 10 procentų jūsų dienos kalorijų normos. Įprastame šokolado šaldytame jogurte, priešingai, yra 221 kalorija, taigi 22 kalorijas sutaupysite tik valgydami neriebų, be cukraus, variantą.
Riebalai neriebaliniame jogurte
Apribojimai be cukraus
Be šokolado šaldyto jogurto versijoje, be cukraus, vis tiek yra cukraus, nes piene yra cukraus. Be cukraus pridedamame variante yra mažiau cukraus - 23 gramai, palyginti su 33 gramais įprastoje versijoje. Abiejų bendras angliavandenių kiekis yra panašus - kiekviename jų yra apie 37 g angliavandenių. Jei skaičiuojate angliavandenius, laikydamiesi diabeto dietos, valgydami mažai riebalų turintį šaldytą jogurtą be cukraus nesumažinsite angliavandenių skaičiaus, atsirandančio dėl pieno, nors jis sumažina rafinuotų cukrų, kurie pridedami perdirbant.
Šalutiniai poveikiai
Kai kurie cukraus pakaitalai, ypač cukraus alkoholiai, tokie kaip sorbitolis, maltitolis, manitolis, ksilitolis ir eritritolis, gali sukelti reikšmingą virškinimo trakto šalutinį poveikį, pavyzdžiui, dujas, pilvo pūtimą, pilvo skausmą ir viduriavimą. Paprastai toks poveikis pasireiškia tik tada, kai suvalgysite apie 50 gramų šių produktų, tačiau jie gali atsirasti suvartojant mažiau nei 10 gramų.
