Nepaisant santykinai nedaug ingredientų, „Kool-Aid“, miltelių pavidalo gėrime, maistinė vertė yra menka. Dabar „Kraft Foods“ priklausanti „Kool-Aid“ savo veiklą pradėjo 1927 m. Hastingse, Nebraskoje. Iki 1931 m. Šis gėrimas jau buvo populiarus visoje šalyje. Net per didelę depresiją jis gerai pardavė. Kadangi cukrus paprastai pridedamas siekiant suteikti „Kool-Aid“ saldumo, Purdue universiteto duomenimis, jo vartojimas turėtų būti ribojamas jaunesniems nei 2 metų vaikams.
Citrinos rūgštis
Citrinos rūgštis yra organinis junginys, natūraliai randamas tokiuose vaisiuose kaip citrinos ir apelsinai. Paprastai jis naudojamas kaip kvapioji medžiaga perdirbtuose maisto produktuose. Citrinos rūgšties taip pat galima rasti kai kuriose daržovėse, tokiose kaip pomidorai.
Kalcio fosfatas
Kalcio fosfatas yra mineralas, dažniausiai randamas karvės piene. Jis taip pat randamas kauluose. Kalcio fosfatas dažniausiai naudojamas kepimo milteliuose, jo taip pat galima rasti kai kuriuose gyvūniniuose maisto produktuose. Natūraliai sugeria vandenį.
Druska ir maltodekstrinas
Druska naudojama kvapioms medžiagoms dėti į „Kool Aid“. Maltodekstrinas yra cheminė medžiaga, pagaminta iš krakmolo. Jis tirpsta vandenyje ir gali būti beveik bekvapis. Tai yra įprastas daugelio sriubų ir saldainių priedas.
Natūralūs kvapikliai ir citrinų sulčių kietos medžiagos
Natūralūs kvapikliai yra plati kategorija, kuriai gali priklausyti aliejai, tyrės, vaisių ar daržovių sultys ar bet kuri kita iš natūralaus maisto gauta medžiaga. Jo tikslas yra pridėti skonio. Kietosios citrinų sulčių sultys suteikia citrinai skonį citrinai Kool-Aid.
Askorbo rūgštis
Askorbo rūgštis yra vitaminas C, tirpus vandenyje. Vitaminas C reikalingas tinkamam audinių generavimui ir atstatymui organizme. Kaip ir vitaminas E, vitaminas C yra antioksidantas, medžiaga, padedanti atsikratyti tokių ligų kaip širdies ir vėžys. Vitaminas C taip pat padeda kūnui augti odai, sausgyslėms ir kraujagyslėms, taip pat prižiūrėti sveikus kaulus ir dantis.
Dirbtinės spalvos - Geltonas 5 ir Geltonas 5 ežeras
Dirbtinės spalvos Geltonas 5 ir Geltonas 5 ežerai suteikia „Kool-Aid“ spalvą. Geltonasis 5 tirpsta vandenyje. Geltono 5 ežero nėra. Dirbtinės spalvos yra šiek tiek prieštaringos JAV. Remiantis „Maisto dažai: pavojaus vaivorykštė“, kurį paskelbė Visuomenės interesų centro atstovai, dirbtiniai maisto dažai, naudojami JAV, gali sukelti alergines reakcijas ir taip pat gali būti kancerogeniniai. 2010 m. Spalio mėn. Leidinyje „Aplinkos sveikatos perspektyvos“ rašytojas Carolis Potera rašo, kad kartu su „Yellow 6“ ir „Raudona 40“ geltona 5 yra atsakinga už 90 procentų amerikiečių maiste naudojamų dažų.
Butilintas hidroksianizolis
BHA yra pagrindinė daugelio perdirbtų maisto produktų sudedamoji dalis. Jis veikia kaip konservantas. Kaip ir askorbo rūgštis, BHA turi keletą antioksidacinių savybių, tačiau pranešama, kad ji taip pat yra kancerogenas. Remiantis Nacionalinės toksikologijos programos vienuoliktąja metine ataskaita apie kancerogenus, pagrįstai manoma, kad BHA yra kancerogenas žmonėms.
Informacija apie maistingumą
1 g pakuotės be cukraus cukraus turinčio „Kool-Aid“ limonado beveik nėra maistinės vertės. Kiekvienoje pakuotėje yra 8 porcijos. Jame nėra kalorijų, cukraus, riebalų, baltymų ar angliavandenių. Jame yra 10 mg natrio.
