Lazanija yra klasikinis komforto maistas, maišantis sūrio tekstūrą su švelniais makaronais ir aštraus pomidorų padažu. Tačiau priklausomai nuo naudojamų ingredientų, šis patiekalas gali būti tiek dietinis, tiek protingas valgis. Jei norite liesesnės lazanijos, recepte sumažinkite sūrio kiekį ir užpilkite makaronus špinatais, brokoliais, morkomis ir kitomis daržovėmis, o ne kaloringą jautieną ar dešrą.
Kalorijų skaičius
„Epicurious“ pateiktame trijų sūrių lazanijos su itališkos dešros recepte yra 848 kalorijos viename aštuntajame 9–13 colių paplotėlio. Veganiškos lazanijos receptas iš „Vegetarian Times“, kuriame naudojama veganiška dešra ir veganiškas kreminis sūris, taip pat tofu ir špinatai, toje pačioje porcijoje yra vos 508 kalorijos. Jei lazanijoje jums reikia sūrio, bet nenorite kalorijų pertekliaus, pabandykite naudoti neriebią ricotta ir neriebią mocarelą.
