Jazminų arbata buvo gaminama Kinijoje beveik 700 metų ir yra pati populiariausia arbatos iš Kinijos skonio. Jis gaminamas dažniausiai naudojant žaliąją arbatą, tačiau gali būti gaminamas ir iš oolong arbatos. Aukštos kokybės palaidi arbatos lapai sumaišomi su jazminų žiedlapiais, suteikiant arbatai švelnų, švelniai saldų skonį ir aromatinį aromatą. Jazminų arbata yra ypač sveika, nes joje gausu galingų antioksidantų, žinomų kaip katechinai. Jazminų arbata teikia daug naudos sveikatai, įskaitant sumažintą vėžio riziką, mažesnį širdies ritmą, kraujospūdį, insultą ir cholesterolio kiekį.
Mažesnės stemplės vėžio normos
„Mitybos“ publikuotame tyrime nustatytas reikšmingas atvirkštinis ryšys tarp arbatos vartojimo dažnumo ir stemplės plokščiųjų ląstelių vėžio išsivystymo rizikos. Tyrimo žmonėms, kurie vartojo daugiausiai nefermentuotos arbatos, įskaitant žaliąją, oolongo ir jazminų arbatą (nefermentuotoje arbatoje yra daugiau antioksidantų), buvo 0, 5 karto mažesnė rizika susirgti ŠKL, palyginti su tais, kurie negerė arbatos. Juodoji arbata yra fermentuojama, taigi katechinų nėra tiek daug.
Ramina nuotaiką ir sumažėja širdies ritmas
Jazminų arbata išsiskiria maloniu, švelniu aromatu. Tai gaunamas sumaišant arbatos lapus su jazminų žiedų žiedlapiais. Jazminų arbatos kvapas turi raminamąjį poveikį. „European Journal of Applied Physiology“ paskelbtame tyrime tyrėjai ištyrė jazminų arbatos kvapo įtaką 24 sveikų savanorių nuotaikų būklei ir autonominei nervų veiklai. Ir levandų, ir jazminų arbatos kvapai panašiai ramina nuotaiką ir žymiai sumažino širdies ritmą. Šis raminamasis poveikis naudingas esant stresui, kurį sukelia aukštas kraujospūdis.
Sumažinta insulto ir sumažėjusio cholesterolio rizika
Kinijos tyrimas ištyrė, ar arbatos vartojimas nepriklausomai susijęs su insulto paplitimu. Tyrėjai padarė išvadą, kad tarp arbatos gėrimo ir insulto egzistuoja stiprus atvirkštinis ryšys, nepriklausantis nuo kitų rizikos veiksnių. Kuo daugiau arbatos suvartojama, tuo didesnė apsauginė nauda. Arbatos, suvartojamos daugiau kaip 150 g per mėnesį (žaliosios, juodosios arba jazmininės arbatos), statistiškai reikšmingai sumažino insulto riziką.
Nors išvadoms daryti reikia tyrimų su žmonėmis, tyrimai su gyvūnais parodė, kad Kinijos žaliosios arbatos ir jazminų arbatos vartojimas daro reikšmingą cholesterolio kiekį kraujyje ir kepenyse mažinantį poveikį. Aukštas cholesterolio kiekis kraujyje padidina širdies ligų riziką. Šios arbatos taip pat gali pagerinti didelio tankio lipoproteinų (DTL arba „gerojo“) cholesterolio ir bendrojo cholesterolio santykį, kuris yra širdies apsauginis.
