Daugelis žmonių kenčia nuo dirgliosios žarnos sindromo, sergančio IBS, - arba turi per didelį svorį juosmens srityje, dažnai būna išsipūtę, arba abu. Jei norite turėti pilvą su IBS, plokščio pilvo dieta, kurią sukūrė du žurnalo „Prevencija“ redaktoriai, gali padėti pasiekti tikslą, tačiau dietą turėsite pritaikyti. Naudojant IBS, daugelis maisto produktų gali sukelti simptomus ir sukelti pilvo pūtimą, užkertant kelią plokščiam skrandžiui. Sužinokite, kokie yra jūsų raciono maisto produktai, pašalindami juos iš dietos su jūsų pilvuku.
Plokščio pilvo dieta
Plokščiojo pilvo dieta remiasi Viduržemio jūros dieta. Pradiniame plane rekomenduojama suvartoti apie 1600 kalorijų per dieną, o sočius riebalus pakeisti mononesočiosiomis riebiosiomis rūgštimis (arba MUFA) kiekviename valgyme. MUFA yra pagrindiniai riebalai Viduržemio jūros dietoje, o tyrimas rodo, kad vietoj sočiųjų riebalų naudojant MUFA, riebalų nuostoliai gali padidėti daugiau, net jei suvalgytume tokį patį kalorijų kiekį, kaip paskelbta 2003 m. „Britų žurnalo apie mitybą“ numeryje. MUFA galite rasti alyvuogių aliejuje, linų sėmenų aliejuje, graikinių riešutų aliejuje, saulėgrąžų aliejuje ar pesto padaže, taip pat alyvuogėse, riešutuose, sėklose ir jų natūraliuose sviestuose bei tamsiajame šokolade. Likusią dietos dalį turėtų sudaryti daug sezoninių vaisių ir daržovių, neskaldytų grūdų ir ribotos raudonos mėsos.
Daržovės
Kai kurios daržovės gali sukelti problemų IBS sergantiems žmonėms. Nors laikydamiesi vienodo pilvo dietos, turėtumėte valgyti daug daržovių, netinkamų daržovių valgymas gali priversti jus išsipūsti ir užkirsti kelią plokščiam skrandžiui. Venkite daržovių, kurios, kaip žinote, su jumis nesutinka. Daugumai IBS turinčių žmonių problemiškiausios daržovės yra vėjinės daržovės, tokios kaip kopūstai, brokoliai ir Briuselio kopūstai, daržovės, kurių sudėtyje yra fruktanų, įskaitant svogūnus, česnakus ir artišokus, taip pat daržovės, kurių sudėtyje yra poliolio, tokios kaip žiediniai kopūstai, grybai, avokadas ir kt. saldžiosios bulvės.
Vaisiai
Kai kurie vaisiai taip pat gali sukelti problemų IBS sergantiems žmonėms, laikantis dietos „Pilvo pūtimas“. Pašalinkite vaisius, kurie, kaip žinote, sukelia pilvo pūtimą ar kitus IBS simptomus. Pavyzdžiui, daugumai žmonių rūpi obuoliai, kriaušės, arbūzas, mangai, vyšnios, gervuogės, persikai ir nektarinai, taip pat džiovinti vaisiai ir vaisių sultys.
Pilno grūdo
Daugybė neskaldytų grūdų gali dirginti jautrų virškinimo traktą, jei turite IBS. Laikykitės atokiau nuo neskaldytų grūdų maisto produktų, kurių jūs netoleruojate, net jei jie rekomenduojami laikantis dietos „Pilvas“. Pvz., Kviečiuose ir rugiuose yra fruktanų, kurie gali sukelti viduriavimą, vidurių užkietėjimą ir išsipūtusį skrandį. Vietoj to rinkitės ruduosius ryžius, kvinoją, sorą, speltą ir avižas, tačiau pirmiausia įvertinkite savo toleranciją su mažais kiekiais.
Riešutai ir sėklos
Plokščiojo pilvo dieta rekomenduoja valgyti riešutus, kad gautų MUFA, tačiau kai kurie IBS turintys žmonės yra jautrūs riešutams, sėkloms ir jų sviestui. Vartokite tik tuos riešutus ir sėklas, kuriuos žinote. Taip pat galite mirkyti riešutus, kad jie būtų geriau virškinami ir padėtų valgyti MUF be pilvo pūtimo.
