Devintajame dešimtmetyje Harvey ir Marilyn Diamond sukūrė dietą „Fit for Life“ ir buvo to paties pavadinimo knygos bendraautorė. Dietos pagrindas yra tinkamo maisto derinimo, valgymo metodo, draudžiančio kartu vartoti tam tikrų rūšių maisto produktus, koncepcija. Dėl šios kaprizinės dietos yra daug ginčų. Prieš atlikdami bet kokius svarbius dietos pakeitimus, pasitarkite su gydytoju.
Pusryčiai
„Fit for Life Diet“ plane rekomenduojama valgyti angliavandenius ankstyvą parą, daugiausia juos skiriant pusryčiams ir priešpiečiams. Angliavandenius turėtumėte vartoti vieni arba su daržovėmis, bet niekada nenaudokite vaisių ar gyvulinės kilmės baltymų. Angliavandenių pusryčių patiekalų pavyzdžiai yra avižiniai dribsniai, susmulkinti kviečių grūdai, nesmulkintų grūdų duona, bandelės ir bandelės. Tai turėtumėte valgyti be sviesto, grietinėlės ar vaisių užtepėlių. Deimantas rekomenduoja vartoti tik nesmulkintus grūdus ir visiškai pašalinti racioną iš perdirbtų ar rafinuotų grūdų.
Pietūs
Pietūs „Fit for Life“ plane siūlo dvi galimybes: angliavandenių derinimą su daržovėmis arba baltyminį maistą su daržovėmis. Vėlgi, dieta atgraso valgyti angliavandenius ir baltyminį maistą kartu. Angliavandenių pietų pavyzdžiai yra rudieji ryžiai ir raugintos daržovės arba nesmulkintų kviečių puta su salotomis, pupelių daigai ir susmulkintos morkos. Pietums su baltyminiu maistu yra salotos su garbanzo pupelėmis ar saulėgrąžų sėklomis ir lęšių ar trijų pupelių sriuba su daržovėmis. Vietoj grietinėlės ar majonezo naudosite lengvo aliejaus užpilus.
Vakarienė
Baltyminiai maisto produktai yra didžiausias vakarienių dėmesys dietai „Fit for Life“. Deimantė rekomenduoja kiek įmanoma vengti gyvūninių baltymų, išskyrus ekologiškus kiaušinius ir šviežią žuvį, ir vartoti daugiausia ankštines ir džiovintas pupeles. Tarp galimų vakarienės patiekalų gali būti čili mėsos be mėsos su įvairiomis žaliavinėmis daržovėmis, pakepinto tofu ir supjaustytos Azijos daržovėmis arba keptos lašišos ir garintų šparagų.
Vaisiai
Jūs turėtumėte vartoti tik vaisius ir vaisių sultis vieni, niekada kartu su kitais maisto produktais ar valgiais. Be to, juos turėtumėte vartoti tik anksti dienos metu ir niekada ne po vidurdienio. Deimantai teigia, kad vaisiai turi daug virškinimo fermentų, todėl jie labai valo ir geriausia juos valgyti ryte, kad paskatintumėte virškinimo sistemą.
Pieno
„Fit for Life“ dieta draudžia valgyti bet kokius pieno produktus. Tai apima pieną, sviestą, sūrį, varškę, jogurtą ir pudingą. Deimantė tvirtina, kad žmonės negali tinkamai virškinti pieno, o jei jie suvartojami, jie sukasi virškinamajame trakte, sukeldami daugybę problemų - nuo alergijos iki dirgliosios žarnos sindromo ir Krono ligos. Tačiau, be susilaikymo nuo pieno produktų, „Diamond“ skatina tam tikrus papildus, kurie gali palengvinti šias problemas. USDA rekomenduoja suaugusiesiems suvartoti net 3 puodelius pieno per dieną. Pienas yra pagrindinis kalcio šaltinis, be to, aprūpina visaverčiais baltymais.
Vanduo
Be šviežių vaisių sulčių, vanduo yra vienintelis kitas „Fit for Life“ plane leidžiamas gėrimas. Ir, kaip ir vaisių sultis, jų turėtumėte vartoti atskirai ir niekada nevalgydami. Deimantė teigia, kad vanduo gali skiesti skrandžio sultis ir fermentus skrandyje ir sutrikdyti virškinimo procesą. Tačiau nėra jokių mokslinių tyrimų, pagrindžiančių šią teoriją. Vanduo yra būtinas visam gyvenimui. Nors nėra galimybės nustatyti tikslaus vandens, kurį reikia gerti kasdien, kiekį, „MedlinePlus.com“ rekomenduoja mažiausiai šešias, nuo 6 iki 8 uncijų stiklines per dieną.
