Kremas iš grybų sriubos pasižymi kremine baze, pagardinta sagos formos grybais, nors ją galima gaminti su bet kokio tipo grybais. Gali būti, kad jis yra sutirštintas ar paruoštas patiekti savo maisto prekių parduotuvėje, arba galite jį pasigaminti namuose. Šioje sriuboje nėra ypač daug angliavandenių, tačiau joje yra šiek tiek - šioje sriuboje esantys angliavandeniai yra geras energijos pasirinkimas, tačiau ji gali būti netinkama sumažinus angliavandenių patiekalų planus.
Angliavandenių skaičius
Vienoje puodelyje grietinėlės grybų sriubos yra 14, 44 g angliavandenių, nors angliavandenių skaičius gali skirtis pagal prekės ženklą. Riebalai sudaro didžiąją kalorijų dalį šioje sriuboje, tačiau angliavandeniai suteikia likusią dalį. Cukrus yra skaičiuojamas kaip angliavandenis, o šioje kreminėje sriuboje yra ir šiek tiek cukraus - 1 puodelis grietinėlės grybų sriubos įveda 8, 4 g šios maistinės medžiagos.
Glikeminis indeksas
Grybų sriubos kremas paprastai laikomas žemu glikemijos indeksu, tačiau pasitarkite su savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėju, ar jūsų dieta tinka, jei sergate diabetu. Glikemijos indeksas matuoja tai, kaip maistas daro įtaką jūsų gliukozės ir insulino kiekiui kraujyje, atsižvelgiant į angliavandenių, kuriuos turi maistas, skaičių. Mažas glicerijaus indeksas reiškia, kad maistas nesukels greito cukraus ar insulino kiekio kraujyje padidėjimo.
Angliavandenių rūšis
Grybų sriubos kremas laikomas paprastu angliavandeniu, nes jo angliavandeniai gaunami iš galaktozės ir laktozės cukraus; Sudėtingi angliavandeniai, arba krakmolingas maistas, turi tris cukraus šaltinius. Gydytojai gali rekomenduoti atsiriboti nuo paprastų angliavandenių, tačiau tai daugiausia pasakytina apie saldainius, granuliuotą cukrų ir sirupus. Paprastieji angliavandeniai piene ir daržovėse yra jums naudingi.
Angliavandenių poreikis
Grybų sriubos grietinėlėje esantys 14, 44 g angliavandenių neatitinka didelės dienos normos normos - nuo 4, 4 iki 6, 4 proc. Suaugusiems žmonėms reikia 225–325 g angliavandenių kiekvieną dieną, jei norite laikytis 2 000 kalorijų dietos. Šis kiekis prilygsta 45–65 procentams jūsų suvartojamų kalorijų arba 900–1 300 kalorijų kiekvieną dieną.
Angliavandenių vaidmuo
Jūsų kūnas kaip pagrindinį energijos šaltinį naudoja angliavandenius, todėl grybų sriubos kremas turi įtakos degalų kiekiui, kurį turite naudoti per dieną. Šioje sriuboje taip pat yra baltymų, antrinio kūno energijos šaltinio. Be energijos, kurią suteikia grybų sriubos grietinėlėje esantys angliavandeniai, šiame patiekale esantys angliavandeniai saugo jūsų centrinę nervų sistemą ir raumenis.
