Galbūt jūs galvojate mėnesį valgyti tik vaisius ir daržoves, stengdamiesi greitai numesti svorio. Ar kultūroje, vertinančioje momentinį pasitenkinimą, kai žmonės nori kuo daugiau pasisekimo per trumpiausią laiką, ar nenuostabu, kad žmonės yra linkę išbandyti tokio pobūdžio kaprizines dietas?
Amerikos šeimos gydytojų akademija apibrėžė kaip nesveiką mitybos planą, kuris žada puikius rezultatus, tačiau nėra tinkamas ilgalaikiam svorio metimui ar net jūsų bendrai sveikatai, beprotiškos dietos veikia trumpą laiką, nes joms paprastai reikia griežto kalorijų apribojimo.
Prieš pradedant valgyti tik vaisių ir daržovių valgymo planą, gali reikėti laiko paklausti savęs: ar tai madinga dieta? Ir jei taip, kokios yra sveikesnės alternatyvos?
Patarimas
Taip, jūs tikrai galite numesti svorio valgydami tik daržoves mėnesį ar vartodami bet kurį kitą maisto planą, kuris riboja jūsų kalorijas. Tačiau dietai, kuri ilgainiui yra sveika, reikia pakankamai kalorijų, baltymų ir riebalų, kurių jums gali prireikti iš dietos.
Kalorijų mažinimas norint numesti svorio
Remiantis skaičiais, dėl 3500 kalorijų deficito - nesvarbu, ar tai būtų sukurta laikantis dietos ar mankštos - gali būti prarasta 1 svaras riebalų.
Taigi, priklausomai nuo to, kiek kalorijų sumažinsite iš savo dietos, kai per 30 dienų valgote tik vaisius ir daržoves, galite numesti daug svorio. Tačiau daugumai žmonių, kurie išbando per griežtą dietą, bus sunku jos laikytis, o grįžę prie savo senų mitybos įpročių jie gali priaugti svorio.
Ar tai reiškia, kad dieta, kurią sudaro vaisiai ir daržovės, yra per daug ribojanti ir galbūt dieta nuogalė?
Na, tai priklauso nuo jūsų vaisių ir daržovių apibrėžimo. Pagal griežtą apibrėžimą pupelės ir žirniai laikomi daržovėmis, o riešutai - vaisiais. Jei valgote tai, tada ne - jūsų dieta iš tikrųjų gali būti labai sveika. Jei norite įtraukti juos į savo racioną, gausite kalorijų, baltymų ir riebalų, kurių jums reikia, kad jūsų dieta būtų patenkinama ir tausojanti.
Tinkamos maistinės medžiagos
Vaisiuose ir daržovėse gausu vitaminų ir mineralų, tačiau sveiką mitybą taip pat sudaro sveika makroelementų pusiausvyra - tai yra maistinės medžiagos, kurių jūsų kūnui reikia dideliais kiekiais ir kurios suteikia kalorijų energijai. Trys makroelementai yra angliavandeniai, riebalai ir baltymai.
Pasak Amerikos šeimos gydytojų akademijos, baltymai yra svarbi dietos dalis norint numesti svorio, nes jie sulaiko jus pilnaverčiai ir padidina medžiagų apykaitą, kad sudegintų daugiau kalorijų. Jei naudosite tinkamas daržoves, galite lengvai gauti daug baltymų iš visų daržovių dietos.
Tiesą sakant, JAV žemės ūkio departamentas net mėsos valgytojams rekomenduoja įvairinti baltymų šaltinius savo racione ir pupeles, žirnius ar sojos produktus pagrindine valgymo dalimi sudaryti iš maisto. Pabandykite į savo visų daržovių racioną įtraukti lęšius, avinžirnius, juodąsias pupeles, pupeles, pupeles ar edamame.
Kita vertus, mėsos ar paukštienos valgymas nebūtinai garantuoja, kad dieta yra tvari. Jei mėnesį valgysite vištieną ir daržoves, tai gali duoti jums reikalingų baltymų, tačiau jei nevalgysite tinkamų daržovių, tokioje dietoje gali trūkti angliavandenių ir riebalų, kurių jums reikia energijai.
Pupelės ir krakmolingos daržovės yra puikūs sudėtinių angliavandenių šaltiniai. Avokadai ir kokosai yra vaisiai, kurie suteikia sveikų riebalų.
Ši įvairovė yra svarbi, jei jūsų kūnas tinkamai funkcionuos, o tai yra daug svarbiau, nei tai, kiek numesite svorio. Paimkite, pavyzdžiui, vaisinę dietą: Jei valgysite tik vaisius ir vandenį, galite greitai numesti svorio.
Tačiau, kaip pažymi Cleveland sveikatos klinikoje registruota dietologė Laura Jeffers, tokia dieta lemtų mitybos pusiausvyros sutrikimus ir cukraus cukraus padidėjimą kraujyje. Į vaisinę dietą, kurią ji apibūdina kaip dietą, kurią sudaro 50–75 procentai kalorijų iš vaisių, taip pat turėtų būti daržovės, sėklos ir riešutai, kad būtų riebalų ir baltymų.
Kita vertus, dieta be vaisių ir daržovių, kurią gali sudaryti tik mėsa ir grūdai, galėtų lengvai pasiekti visas organizmui reikalingas maistingąsias medžiagas, tačiau joje netrūktų būtinų vitaminų, mineralų ir ląstelienos.
Daržovės svorio metimui
Ligų kontrolės ir prevencijos centrai pabrėžia svorio metimo vaisius ir daržoves, nes juose pilna vandens ir ląstelienos, kad būtų lengviau jaustis. Net jei nevalgote tik vaisių ir daržovių, kad greitai pasiektumėte svorio metimo rezultatus, galite juos pakeisti savo mitybos racione su didesnio kaloringumo maistu, kad valgytumėte tą patį kiekį maisto, tačiau suvartotumėte mažiau kalorijų.
Tai svarbu, nes, priešingai nei paplitusi nuomonė, sotumui daugiau įtakos turi ne maistas, o kalorijų kiekis. Viename puodelyje brokolių jame yra 29, 8 kalorijų, tuo pačiu makaronų kiekyje - 210 kalorijų.
Taigi, jei bandote mesti svorį, nebūtinai turite iškirpti visas kitas maisto grupes. Maži pokyčiai, pavyzdžiui, daržovių sumaišymas su makaronais arba sumuštinio užpildymas salotomis ir daigais, gali padaryti didelę įtaką. Tai sumažins jūsų suvartojamų kalorijų kiekį ir padidins maistinių medžiagų kiekį jūsų racione.
Kalorijų skaičius yra svarbus
Nesvarbu, ar nuspręsite mėnesį valgyti tik vaisius ir daržoves, ar tiesiog sudarote juos kaip pagrindinę dietos dalį, įsitikinkite, kad gaunate pakankamai kalorijų - ypač jei numetate svorio.
Kai suvartojate per mažai kalorijų, jūsų kūnas patiria tai, kas vadinama „adaptacine termogeneze“, kur natūraliai pradedate deginti mažiau kalorijų, nes jūsų sistema stengiasi apsaugoti energijos atsargas.
Internetinis kalorijų skaičiuoklė, tokia, kokią pateikia „Mayo Clinic“, gali padėti nustatyti, kiek energijos reikia jūsų kūnui išlaikyti, atsižvelgiant į jūsų amžių, lytį, svorį ir aktyvumo lygį. Jei bandote numesti 1 svarą per savaitę, iš šio skaičiaus atimkite 500 kalorijų, kad per septynias dienas susidarytumėte 3500 kalorijų deficitą.
Laikytis greito svorio metimo kaprizų dietų nėra puiki ilgalaikio tvarumo idėja, tačiau jei pereisite prie įvairaus vaisių ir daržovių raciono, kuriame bus pakankamai kalorijų, riebalų, baltymų ir sudėtinių angliavandenių, galite gauti visko, ko jums reikia. patenkintas, pamaitintas ir maitinamas, kol laikui bėgant mažėjate.
