Niekam nepatinka turėti dujų, nes tai gali sukelti gėdą ir diskomfortą. Nors jūs negalite manyti, kad spagečiai yra maistą, iš kurio susidaro dujos, tam tikri ingredientai ir virškinimo sąlygos gali sukelti dujų perteklių. Ne visi indai su spagečiais yra gaminami vienodai arba jų sudėtyje yra tų pačių ingredientų, todėl gali būti sunku nustatyti, kurie ingredientai sukelia dujų susidarymą. Dujos yra normali žmogaus virškinimo dalis, o vidutinis amerikietis per parą dujas praleidžia maždaug 14 kartų, skelbia Nacionalinis virškinimo ligų informacijos informacijos centras.
Maisto produktai, pasižymintys dujomis
Spagečiai dažniausiai patiekiami su makaronų padažu, kuriame gali būti ingredientų, pasižyminčių dujomis. Svogūnai ir česnakai yra du įprasti maisto produktai, kurie gali sukelti virškinimo sutrikimus ir perteklių dujų. Jei jūsų virškinimo sistemai sunku virškinti tam tikrus maisto produktus, nesuvirškinta maisto dalis sąveikauja su žarnyno bakterijomis ir išskiria garus, praneša MayoClinic.com. Kūnas išmeta didžiąją dalį šių garų praleidžiant dujas ar raugdamas. Bet kurios dujos, likusios virškinimo sistemoje, gali sukelti skausmą ir pilvo pūtimą.
Daug skaidulų turintys makaronai
Kai kurie spagečiai gaminami iš nesmulkintų grūdų arba labai skaidulų miltų. Jei valgysite spagečius, kuriuose yra daug maistinių skaidulų, galite pasigaminti papildomų dujų. Maistas, kuriame yra daug skaidulų, yra laikomas dujų formavimu, o staigus ląstelienos kiekio padidėjimas žarnyne gali sukelti viduriavimą, pilvo pūtimą ir dują. Vidutinis amerikietis per dieną turėtų suvartoti apie 20–35 g skaidulų. „MedlinePlus“ teigia, kad dauguma šių simptomų išnyksta suvartojus tą patį pluošto kiekį vieną – tris dienas iš eilės.
Maisto netoleravimas
Vienas iš labiausiai paplitusių maisto netoleravimo simptomų yra dujos. Maisto netoleravimas atsiranda tada, kai jūsų virškinimo sistema nesugeba suskaidyti tam tikrų maisto produktų porcijų, kurias daugumai žmonių nėra sunku suvirškinti. Dažnas maisto netoleravimas, kurį gali sukelti spagečiai, yra glitimo ir laktozės netoleravimas. Glitimas yra baltymas, randamas avižose, kviečiuose, miežiuose ir rugiuose. Jei esate jautrus gliutenui, šio baltymo valgymas gali padaryti didelę žalą virškinimo sistemos gleivinei. Laktozė yra cukrus, randamas pieno produktuose, dažniausiai sukeliantis dujas žmonėms, negalintiems virškinti cukraus.
Svarstymas
Čiulpdami spagečius per lūpas, padidėja oro rijimo pokyčiai. Nurijimas oro yra dažna duslinančio skrandžio priežastis. Atsipalaidavęs jūsų kūnas gali atsikratyti prarijusio oro, tačiau likęs oras įstringa virškinamajame trakte. Venkite spagečių, jei nerimaujate ar skubate.
