Argininas ir karnitinas yra aminorūgštys, randamos kartu beveik kiekviename baltymų šaltinyje, kurį valgote. Jautienoje, vištienoje ir net tofu yra abiejų aminorūgščių. Jūsų kūnas skaido aminorūgštis ir vartoja jas pagal poreikį. Amino rūgštys, kurios nenaudojamos iškart, išsiskiria arba paverčiamos cukrumi kaip energija. Prieš vartodami bet kokius maisto papildus, pasitarkite su sveikatos priežiūros specialistu.
Argininas
Argininas, amino rūgštis, kuri gali būti šiek tiek būtina kūdikiams, jūsų organizme paprastai gaminamas pakankamas kiekis. Argininas sintetinamas iš aminorūgšties citrulino. Arginino yra visuose pieno šaltiniuose, gyvūniniuose produktuose, kviečių gemaluose, avižinėse košėse ir riešutuose, o cirtulino yra daugelyje vaisių. Citrulinas taip pat sintetinamas iš dar vienos aminorūgšties. Atsižvelgiant į daugybę arginino šaltinių ir jūsų sugebėjimą sintetinti dar daugiau, arginino trūkumai yra ypač reti.
Arginino vaidmuo
Argininas gali padidinti augimo hormono lygį jūsų kūne. Augimo hormonas padeda kaupti raumenis, degina riebalus ir palaiko jūsų odos ir kaulų sveikatą. Šis teiginys grindžiamas arginino naudojimu augimo hormono stimuliacijos tyrime, tačiau tai daroma tik laboratorinėmis sąlygomis. Nors 1988 m. Tyrimas, paskelbtas „Klinikinės endokrinologijos ir metabolizmo žurnale“, parodė nedidelį augimo hormono lygio padidėjimą, nėra įrodymų, patvirtinančių arginino, kaip augimo hormono papildo, veiksmingumą.
Karnitinas
Karnitinas yra dar viena amino rūgštis, kurią sintezuoja jūsų kūnas, šiuo atveju iš aminorūgščių lizinas ir metioninas. Karnitinas jūsų kūne naudojamas siekiant padėti gaminti ir reguliuoti jūsų ląsteles. Nors ši funkcija yra kritinė, jūs pakankamai susintetinatės, kad dėl karnitino trūkumo jums retai kada gresia mažas energijos lygis. Jei nerimaujate dėl savo karnitino lygio, karnitino yra raudonojoje mėsoje, kiaušiniuose, kiaulienoje ir piene.
Karnitino vartojimas
Karnitinas parduodamas kaip maisto papildas, padedantis atlikti daugelį jūsų kūno funkcijų, įskaitant riebalų nuostolius. 2004 m. Publikuotame leidinyje „Mitybos ir metabolizmo metanolis“ papildant karnitinu, riebalų nuostoliai nepadidėjo. „Canadian Applied Physiology Journal“ publikuotos literatūros apžvalga parodė, kad nors karnitinas gali padidinti riebalų oksidaciją jūsų ląstelėse, jis neskatina riebalų nuostolių žmonėms.
