Sultingo šalininkai teigia, kad jis iš vaisių ir daržovių išskiria visas svarbiausias maistines medžiagas. Kritikai teigia, kad dėl galimo šalutinio poveikio ir pavojų, tokių kaip viduriavimas po sulčių, kankina dietos nuojauta.
Patarimas
Sultys gali sukelti viduriavimą ir kitą nemalonų virškinimo trakto šalutinį poveikį, ypač jei sultims gaminti naudojate vaisius, kuriuose yra didelis kiekis fruktozės.
Kas yra sulčių spaudimas?
Sultys yra sultys, išgaunamos iš vaisių ir daržovių. Be sulčių, jūs gaunate daug vitaminų ir mineralų, kuriuos turi vaisiai ar daržovės. Bet jūs taip pat pašalinate kitas svarbias maistines medžiagas, tokias kaip ląsteliena, ir paliekate cukrų.
Daugelis sulčių šalininkų kalba apie tariamą sulčių spaudimo naudą. Sultingumo privalumai yra šie:
- Tai gali padėti sumažinti kalorijas.
- Tai puikus būdas pašalinti detoksą.
- Tai puikus būdas gauti papildomų maistinių medžiagų.
Skrandžio skausmas po sulčių
Per didelis sulčių spaudimas gali sukelti skrandžio skausmą po sulčių spaudimo, viduriavimą ir kitą galimą šalutinį poveikį, pvz., Vidurių užkietėjimą. Amerikos gastroenterologų asociacijos duomenimis, fruktozė yra galima viduriavimo priežastis. Obuoliuose, kriaušėse, vyšniose ir persikuose yra daug fruktozės. Jei į savo sultis dedate didelius šių vaisių kiekius, tai gali sukelti viduriavimą.
Sultys taip pat nepateikia pakankamai maistinių medžiagų jūsų kūnui palaikyti. Griežta sulčių dieta reikš, kad gausite nedaug baltymų, riebalų ir kitų maistinių medžiagų, kurių reikia jūsų kūnui.
Pasak UCLA Rytų ir Vakarų medicinos centro, baltymų ir skaidulų trūkumas kartu su didele cukraus koncentracija sultyse gali sukelti alkį ir nuovargį bei sukelti cukraus užkrėtimą. Be to, geriant per daug sulčių, laikui bėgant gali padidėti cukraus kiekis kraujyje. Siekdami optimalios sveikatos, praleiskite sultis ir valgykite nesmulkintus, žalius vaisius ir daržoves. Keletas sveikų vaisių ir daržovių, kuriuos reikia valgyti, yra šie:
- Arbūzas
- Kale
- Česnakai
- Acai uogos
- Mėlynės
- Gervuogės
- Morkos
- Avokadas
- Brokoliai
- Saldžiosios bulvės
Sultimosi pavojus
Anot „Harvard Health“, sultys nėra puikus sprendimas norint numesti svorio. Ir kadangi kūnas natūraliai detoksikuojasi, jums to nereikia. „Harvard Health“ perspėja, kad turėtumėte vengti:
- Griežtai sulčių laikymo dieta
- Valgio pakeitimas sultimis
- Detoxing su sulčių
- Sultys norint numesti svorio
Jei jus domina sulčių panaudojimas kaip detoksą, galbūt norėsite dar kartą apsvarstyti, nes detoksikai ir valikliai yra nereikalingi, pinigų švaistymas ir potencialiai pavojingi. Be to, mažai kalorijų turinčių dietų, pavyzdžiui, detoksiko, poveikis svorio netekimui išlieka, ir greičiausiai atgausite bet kokį numestą svorį, kai vėl pradėsite valgyti įprastą dietą.
JAV sveikatos ir žmonių paslaugų departamento duomenimis, detoksingas turi daug galimo pavojaus sveikatai, įskaitant:
- Gali pasireikšti cukraus kiekio kraujyje sumažėjimas, pavyzdžiui, nuovargis, galvos skausmai ir alkis.
- Jei vartojate fasuotas, nepasterizuotas sultis, rizikuojate susirgti maistu plintančia liga.
- Jei taip pat vartojate vidurius laisvinančius vaistus, tai gali sukelti dehidrataciją ir elektrolitų pusiausvyros sutrikimą.
- Jei turite inkstų sutrikimą, dideliame kiekyje sulčių gali būti papildomo oksalato, rūgšties, kuri gali prisidėti prie inkstų akmenų susidarymo ir kitų problemų.
Įspėjimas
Detoksingas yra mitas. Jūsų kūnas natūraliai detoksikuoja naudodamasis inkstais ir kepenimis. Jūsų žarnynas taip pat detoksikuoja, naudodamas skaidulą ir vandenį, kad pašalintų atliekas ir toksinus. Jei norite detoksikuoti, galite padėti savo žarnynui natūraliai, kiekvieną dieną padidindami ląstelienos ir vandens suvartojimą.
