Mažo natrio kiekio gairės
Dietos, kuriame mažai natrio, planas yra skirtas apriboti druskos vartojimą ir užkirsti kelią nepageidaujamam kraujospūdžio padidėjimui. Daugeliui pacientų, sergančių hipertenzija, nutukimu ir širdies ligomis, patariama laikytis mažai natrio turinčios dietos, kuri paprastai riboja druskos kiekį iki 1500 miligramų per dieną. Paprastai gydytojas patars pasirinkti mažai natrio turinčius maisto produktus, kurių vienoje porcijoje yra mažiau kaip 140 miligramų natrio, o kai kuriais atvejais - labai mažai natrio turinčius maisto produktus, kurių porcijoje yra mažiau nei 35 miligramai.
Saugus druskos pakaitalų naudojimas
Nacionalinis širdies, kraujo ir plaučių institutas perspėja, kad pacientai, sergantys hipertenzija, prieš vartodami druskos pakaitalus maistui, turėtų pasitarti su savo gydytoju. Daugelyje druskos pakaitalų yra kalio chloridas ir jie gali būti kenksmingi, jei juos vartoja pacientai, sergantys inkstų ar širdies ligomis. Dietos, kuriose mažai natrio, dietos ir druskos pakaitalų vartojimas yra labai individualizuotas atsižvelgiant į jūsų asmeninius sveikatos poreikius ir pagrindines hipertenzijos priežastis.
Druskos pakaitalų alternatyvos
Apskritai maitinimo planavimas, kuriame mažai natrio, turėtų būti sudarytas taip, kad būtų ribojamas druskos vartojimas naudojant alternatyvius kvapiuosius produktus. Pacientai, linkę vartoti natrio perteklių, gali pastebėti, kad trokšta druskos skonio, ir tai galima kontroliuoti naudojant mažiau druskos ir vengiant druskos pakaitalų. Valgykite natūraliai mažai druskos turinčius maisto produktus, tokius kaip švieži vaisiai ir daržovės, yra puikus būdas mėgautis naujais skoniais. Taip pat turėtumėte eksperimentuoti su alternatyviomis kvapiosiomis medžiagomis, skirtomis aprengti ar akcentuoti maistą, pavyzdžiui, šviežias žoleles, karštus padažus ir citrusinių vaisių sultis ar žieves.
Ekspertų įžvalgos
Nors dieta, kurioje mažai natrio, kai kuriems žmonėms gali būti skanu, druskos vartojimo lėtai mažindami pacientai gali padėti prisitaikyti prie naujų skonių. Lėtai mažinkite druskos vartojimą per kelias savaites, o pakitus skonio pumpurams, jūs mažiau linkę įgauti druskos skonį ar pagardinti druska.
