Labiausiai ribojant „South Beach“ dietos pirmąjį etapą, pusryčiai nebūtinai turi būti sunkūs. Galite rasti „South Beach“ pusryčių receptus internete arba naudoti bendrovės paruoštus patiekalus, kuriuos galima išsiųsti į jūsų duris.
Kaip viskas prasidėjo
Pradėti naują dietą gali bauginanti. Tikėtina, kad turėsite atsisakyti kai kurių mėgstamų maisto produktų, kad atitiktumėte bet kokio plano, kurį laikotės, gaires. Nors kai kurios kaprizų dietos yra ypač griežtos, „South Beach“ dieta yra gana lanksti.
„Arthur Agatston“ yra „South Beach Diet“ kūrėjas. Anot „South Beach Diet“ tinklalapio, jo tikslas buvo suprojektuoti mitybos būdą, kuris galėtų padėti kovoti su širdies ligomis ir sukelti sveikesnį gyvenimo būdą. Dietos buvo sukurtos 2005 m. Ir pakeistos 2020 m.
Pirmasis pradinės dietos etapas trunka 14 dienų, tačiau keto draugiška versija pratęsia iki šešių mėnesių. Ilgesnis įvedimo etapas buvo sukurtas tam, kad kūnas galėtų prisitaikyti prie keto. Ketogeninė dieta yra labai mažai angliavandenių, daug riebalų ir vidutiniškai baltymų turintis valgymo planas, verčiantis organizmą naudoti riebalus kaip kurą, o ne angliavandenius, aiškina „Harvard Health Publishing“.
Ar veikia mažai angliavandenių turinčios dietos?
Jei bandote nuspręsti, kurios dietos laikytis, svarbu žinoti, kad 2018 m. Birželio mėn. Tyrimas, paskelbtas Europos žurnale „Nutrition“, parodė, kad svarbiausias svorio metimo plano aspektas yra sumažėjęs kalorijų suvartojimas.
Tyrėjai aiškina, kad mažai angliavandenių turinčios ir riebios dietos nebūtinai yra geresnės nei kiti svorio metimo metodai. Kol sumažės kalorijos, pagerės kūno svoris ir sveikata. Jie taip pat teigia, kad sunku laikytis ketogeninės dietos, todėl ideali vartoti saikingesnius angliavandenius.
Originalios „South Beach“ dietos pradinio 14 dienų laikotarpio tikslas yra sumažinti organizmo atsparumą insulinui, teigiama dietos vadove. Tai atliekama išpjaustant cukrų ir rafinuotus angliavandenius.
2017 m. Balandžio mėn. Publikuotame leidinyje „ Clinical Nutrition“ paaiškinta, kad atsparumas insulinui atsiranda, kai cukraus kiekis kraujyje dažnai svyruoja. Kaip pažymi mokslininkai, sumažėjęs angliavandenių vartojimas gali padėti išvengti atsparumo insulinui. Tam reikia vartoti mažai glikeminio indekso (GI), daug skaidulų turinčius maisto produktus.
1 etape leidžiami maisto produktai
Be rafinuotų angliavandenių, jūs turėtumėte išpjaustyti riebią mėsą, tokią kaip jautiena, kiauliena ir vištienos sparneliai. Taip pat draudžiami krakmolingi angliavandeniai, tokie kaip duona, grūdų avižiniai dribsniai ir makaronai. Šiuo laikotarpiu atsisakysite alkoholio ir saldumynų.
Nors atrodo, kad labai daug atsisakote, yra daugybė maisto produktų, kuriais vis dar galite mėgautis. Tikslas yra atsikratyti potraukio cukrui ir alkoholiui, o dietą papildyti liesais baltymais, sveikais riebalais ir minimaliai perdirbtais angliavandeniais.
Kalbant apie mėsą, turite daugybę galimybių:
- Šoninis kepsnys, 93 procentų liesos maltos jautienos, Londono kepsnys, nugarinės kepsnys
- Kalakutienos krūtinėlė be odos, malta kalakutienos krūtinėlė, kalakutienos šoninė, kalakutienos dešra
- Žuvis, sashimi, vėžiagyviai, žuvies konservai
- Virtas kumpis, Kanados šoninė, kiaulienos nugarinė
- Viduryje supjaustyta ėriena, ėriuko pjaustymas, ėriuko nugarinė
- Pristatykite mėsos patiekalų, tokių kaip vištienos krūtinėlė, kalakutienos krūtinėlė, kumpis ir jautienos kepsnys
Dietoje leidžiama naudoti daugumą sūrio rūšių. Taip pat pridedamas graikiškas jogurtas, pienas, pasukos, kefyras ir sojos pienas. Taip pat galite turėti kiaušinių ir kiaušinių baltymų. Daugumą riešutų, sėklų ir augalinių aliejų leidžiama naudoti pirmojo etapo metu.
Daržovėms galite pasiūlyti daugybę variantų: artišokai, arugula, pomidorai, askaloniniai česnakai ir cukinijos yra tik keletas galimų daržovių pavyzdžių. Šiame etape didžiąją dalį angliavandenių gausite iš daržovių.
South Beach pusryčių receptai
Jaučiate sumišimą dėl ribotų „South Beach Diet“ pirmosios fazės pusryčių galimybių? Galite užsisakyti savo patiekalų iš bendrovės interneto svetainės. Vienas iš pusryčių variantų yra šokolado kokteilis. Pavyzdžiui, šis purtymas turi 200 kalorijų, 13 gramų neto angliavandenių, 11 gramų baltymų ir 10 gramų riebalų.
Drebulys yra greitas pasirinkimas, jei keliaujate ryte. Jei paprastai praleidžiate pusryčius, tai turbūt yra patogiausias pasirinkimas. Galite sukurti savo kratymą namuose, naudodami ingredientus, kuriuos leidžiama naudoti pirmojo etapo metu
Pradėkite nuo nenugriebto ar sojos pieno puodelio. Įpilkite du šaukštus žemės riešutų arba migdolų sviesto, kad būtų sveiki riebalai ir šiek tiek baltymų. Įpilkite pusę šaukštelio šokolado baltymų miltelių ir išmaišykite. Naudodamiesi šiuo paprastu receptu, pusryčiams gausite baltymų, angliavandenių ir gerųjų riebalų.
Galite lengvai sukurti šį receptą namuose. Susmulkinkite daržoves ir virkite, kol suminkštės, tada sudėkite kiaušinius ir išplakite. Bendra šio patiekalo mityba yra 70 kalorijų, 2 gramai angliavandenių, 5 gramai baltymų ir 4 gramai riebalų.
Galbūt kiaušiniai nėra jūsų dalykas, bet jūs norėtumėte kažko tvirtesnio ir įdaresnio ryto nei baltymų kokteilis. Nors daugumoje angliavandenių nėra meniu, galite turėti „Tropical Coconut Almond“ batonėlį, kuris yra vienas iš populiariausių „South Beach“ pusryčių produktų. Bare yra 10 gramų neto angliavandenių, 210 kalorijų, 8 gramai baltymų ir 15 gramų riebalų.
Savo namuose galite pasidaryti mėgstamiausius „South Beach“ pusryčių receptus, naudodami turimus maisto produktus pirmoje fazėje. Šis LIVESTRONG.com kanapių širdelių ir kokosų batonėlių receptas reikalauja kokoso, migdolų sviesto, kanapių širdelių, klevų sirupo ir cinamono, todėl jis tinka šiai dietai.
Pratimų rekomendacijos 1 etapo metu
Pratimai yra neatsiejama „South Beach“ dietos plano dalis. Jų vadove yra treniruotės, susijusios su laipiojimu ir laipiojimu per intervalą. Treniruotėms su pertraukomis reikia padidinti minutę treniruotės intensyvumą, o po to - pailsėti. Šiame etape rekomenduojami pratimai yra aerobiniai ir jiems nereikia kelti svarmenų.
Treniruotės paspartins jūsų pažangą ir padės numesti daugiau svorio sudeginant daugiau kalorijų. Į šį vadovą įtraukti pratimai skirti pradedantiesiems, tačiau jei jau esate įprastas sporto salės lankytojas, galite tęsti savo treniruotes.
Pvz., Jei jums labiau patinka važiuoti dviračiu nei vaikščioti, laikykitės to. Deja, dviračio mylių sunku paversti pėsčiomis, todėl sunku palyginti atliktą darbą su rekomenduojamomis gairėmis. Tobulėjant dietos etapams, pratimų skaičius ir įvairovė didėja, todėl treniruotę lengviau suplanuoti.
