Jei esate česnako gerbėjas, yra gerų naujienų jums ir jūsų smegenims. Česnakai, dar vadinami Allium sativum, yra gausūs sveikatai naudingų savybių. Ši aštraus žolė tūkstančius metų buvo naudojama kulinarijoje ir medicinos tikslais. Nors jūs galite pasirinkti, kad česnako nauda sveikatai būtų naudinga naudojant šviežius česnakus, panaši nauda yra ir česnako miltelių ekstrakte, česnako aliejaus macerate ir sendinto česnako ekstrakte.
Smegenų vėžio apsauga
Česnakuose rastas junginys, žinomas kaip skiedžiamas trisulfidas, arba DATS, gali vaidinti svarbų vaidmenį mažinant naviko augimą pacientams, sergantiems glioblastoma - mirtiniausia smegenų naviko forma. 2013 m. Rugpjūčio mėn. „Journal of Neuro-Oncology“ paskelbtame tyrime pažymėta, kad tyrimai, kuriuose dalyvavo DATS, aiškiai parodė, kad jis gali būti veiksmingas terapinis agentas, užkertantis kelią naviko progresavimui ir sukeliantis apoptozę - ląstelių mirtį - esant aktyviam žmogaus glioblastomai, be sutrinka kepenų veikla.
Pagerinta atmintis ir mokymasis
Su amžiumi gali atsirasti atminties ir pažinimo pokyčių. Smegenų dalys, susijusios su mokymu, atmintimi, planavimu ir kitomis pažinimo funkcijomis, senstant gali susitraukti. Be to, dėl arterijų susiaurėjimo gali sumažėti smegenų kraujotaka, atsirasti laisvųjų radikalų pažeidimas ląstelėse ir padidėti uždegimas smegenyse - visa tai turi įtakos pažintiniam funkcionavimui. Česnako uždegimą mažinančios savybės gali būti naudingos jūsų smegenims. 2001 m. Publikuotame straipsnyje „Amerikos mitybos mokslų draugija“ pažymėta, kad brandinto česnako ekstraktas, žinomas kaip AGE, gali atlikti apsaugą nuo smegenų funkcijos praradimo, kaip rodo jo gebėjimas padidinti atmintį, pažinimo funkcijas ir ilgaamžiškumą.
Kraujo tėkmės reguliavimas
Kraujo krešuliai yra masės, kurios susidaro, kai skystas kraujas sukietėja iki kietos medžiagos. Padidėjęs cholesterolio kiekis gali susiaurinti arteriją, kuri gali pakeisti arba sulėtinti kraujo tėkmę, todėl kraujo krešulių susidarymas yra labiau tikėtinas. Kraujo krešulys gali užblokuoti širdies arteriją ar veną, kuri gali paveikti kaklą ar smegenis ir sukelti insultą. Česnakai yra veiksmingas kraujo skiediklis, panašus į veikimą kaip aspirinas, ir gali padėti stabilizuoti jūsų kūno kraujotaką.
Alzheimerio ligos prevencija
Alzheimerio liga atsiranda mirus smegenų neuronams. Ligai progresuojant, pacientai kenčia nuo pažinimo problemų, tokių kaip atminties praradimas, ir jiems sunku kalbėti, priimti sprendimus ir atpažinti šeimą bei draugus. 2005 m. Lapkričio – gruodžio mėn. „Mitybos, sveikatos ir senėjimo žurnale“ paskelbtoje apžvalgoje pateikiami įtikinami įrodymai apie sendinto česnako ekstrakto poveikį sveikatai neuronų fiziologijai ir smegenų funkcijoms. Tokie įrodymai patvirtina maisto česnako, kaip alternatyvaus Alzheimerio ligos gydymo būdo, potencialą, nors būtini papildomi tyrimai su žmonėmis.
