Miltiniai augalai primena bananus ir yra tos pačios šeimos dalis. Šie vaisiai yra krakmolingi ir gana švelnūs, turintys mažai cukraus. Ir kaip bananai, jie prinokę tampa saldesni.
Virti, saldūs miltiniai maistiniai augalai paverčia juos maistinėmis medžiagomis, užpildytais vitaminais A ir C, mineralais, tokiais kaip kalis, ir sveikąja ląsteliena.
Patarimas
Virti saldūs miltai yra universalus maistas, turintis daug maistinių medžiagų, palaikančių gerą sveikatą, įskaitant ląstelieną, kalį, magnį ir vitaminą C.
Pakrauta vertingais vitaminais
Virtuose, saldžiuose miltuose yra daugybė būtinų vitaminų, tačiau du išsiskiria iš kitų. Vienoje puodelyje porcijos košės, virtų bandelių yra 21, 6 miligramų vitamino C, tai yra 29 procentai rekomenduojamos 75 miligramų dienos normos moterims ir 24 procentai MTI 90 miligramų vyrams.
Vitaminas C vaidina svarbų vaidmenį keliuose kūno procesuose, įskaitant kaulų, audinių, odos, kraujagyslių ir dantų formavimą ir palaikymą. Vitaminas C yra antioksidantas, kuris gali padėti sulėtinti senėjimo procesą ir užkirsti kelią vėžiui bei širdies ligoms, praneša „MedlinePlus“.
Kitas vitaminas antioksidantas, kurio randama dideliame kiekyje virtų, saldžiųjų bandelių, yra vitaminas A, kurio vienoje puodelyje yra 90 mikrogramų vitamino A, daugiau kaip 50 procentų rekomenduojamų suvartoti 2333 tarptautinių vienetų moterims ir 3 000 tarptautinių vienetų. vyrai. Vitaminas A padeda sustiprinti imuninę sistemą, palaiko akių sveikatą, padeda palaikyti fizinį augimą ir vystymąsi bei padeda išvengti įvairių vėžio ir odos ligų.
Kalio ir magnio kiekis
Kalis yra būtinas mineralas, atliekantis keletą gyvybiškai svarbių vaidmenų jūsų kūne - nuo raumenų stiprinimo iki širdies elektrinės veiklos kontrolės. Suaugusieji turėtų suvartoti 4700 miligramų kalio per dieną, o 1 puodelis porcijos košės pagamina 924 miligramus, arba beveik 20 procentų rekomenduojamo suvartojimo.
Toje pačioje porcijoje miltų košės taip pat yra 64 miligramai magnio arba beveik 20 procentų rekomenduojamos dienos normos, nuo 310 iki 320 miligramų moterims, ir daugiau kaip 15 procentų rekomenduojamos 400–420 miligramų per dieną, vyrams. Remiantis Nacionalinio sveikatos instituto maisto papildų biuro duomenimis, magnis padeda raumenims ir nervams funkcionuoti, padeda stiprinti kaulus ir palaiko širdies ritmą.
Gaukite šiuos pluošto privalumus
Dauguma amerikiečių nevalgo pakankamai skaidulų, per dieną suvartodami tik 15 gramų, kai rekomenduojama suvartoti mažiau nei 30, praneša Harvardo TH Chano visuomenės sveikatos mokykla. Suvalgę 1 puodelio porcijos košės, virinto plantažo, gausite 4, 6 g skaidulų, arba maždaug 15 procentų jūsų rekomenduojamos dienos normos. Tinkamas skaidulų vartojimas gali padėti palaikyti cukraus ir cholesterolio kiekį kraujyje, taip pat užkirsti kelią tokioms ligoms kaip širdies ligos, divertikulinės ligos ir net tam tikros rūšies vėžys.
„Plantain“ įtraukimas į savo dietą
Kai plantatas bręsta, jis įgauna saldų skonį. Kepdami galite naudoti prinokusius bananus, o prinokusius bananus galite virti ir sutrinti, kad gardžiuotųsi. Atogrąžų regionuose bananai dažnai gaminami ir valgomi kaip pusryčių maistas, o jei norite, galite pridėti prieskonių, tokių kaip cinamonas, gvazdikėliai, vanilė ir net medus. Virkite plantažus, pirmiausia juos nulupdami, uždengdami vandeniu ir virdami 20 minučių.
