Rytų medicinoje naudojami tam tikri maisto produktai ir žolelės, siekiant skatinti sveikatą, tačiau jų vartojimą ne visada remia mokslas. Pavyzdys yra obuolių sidro acto detoksas. Nors Ramiojo vandenyno Rytų medicinos koledžas sako, kad actas gali detoksikuoti kepenis, vakarų tyrinėtojai šio teiginio neištyrė.
Obuolių sidro acto detoksiko pagrindai
Obuolių sidro acto valymui reikia sunaudoti 1 arba 2 šaukštus žalio obuolių sidro acto, sumaišyto su 8 uncijomis vandens. Kai kurie žmonės prideda medaus, citrinų sulčių, klevų sirupo ar prieskonių. Mišinys vartojamas nuo kelių dienų iki mėnesio, ir daugelis žmonių pasirenka jį gerti tris kartus per dieną. Pasitarkite su gydytoju prieš įtraukdami tai į savo dienos režimą.
Šalininkai sako, kad detoksas skatina svorio metimą ir siūlo platų kitų sveikatos privalumų asortimentą. Vis dėlto svarbu atkreipti dėmesį, kad obuolių sidro acto tyrimų yra nedaug. Nors kai kurie tyrimai rodo, kad tai gali turėti reikšmės įvairiems sveikatos sutrikimams, kiti tyrimai rodo, kad bent kai kurie su tuo susiję teiginiai paremti folkloru, o ne įrodymais.
Svorio metimo tyrimai
„Harvard Health Publishing“ praneša, kad ribotas tyrimų skaičius neparodo, kad obuolių sidro actas veiksmingai padeda numesti svorio. Institucija sako, kad dažniausiai cituojamas tyrimas yra 2009 m. Balandžio mėn. Klinikinis tyrimas, kuris pasirodė biologijos, biotechnologijų ir biochemijos srityse . Tyrėjai palygino 1 arba 2 šaukštų acto suvartojimo padarinius su jų nevartojimu. Po trijų mėnesių dienos acto dozę išgėrę dalyviai rodė nedidelį svorio kritimą ir pilvo riebalų bei trigliceridų sumažėjimą.
Kai kurie obuolių sidro acto šalininkai skleidžia apetitą. Remiantis mažu 2014 m. Gegužės mėn. 16 suaugusiųjų tyrimu, paskelbtu „ International Journal of Obesity“ , ši galima nauda išlieka neįrodyta. Tyrėjai išsiaiškino, kaip apetitas buvo paveiktas geriant actą, kuriame yra acto, ir palygino, ką jie rado, su geriamu placebu. Asmenims, kurie gėrė acto gėrimą, sumažėjo apetitas, tačiau tai buvo susieta su pykinimo jausmu ir padaryta išvada, kad actas nėra natūralus apetitą slopinantis produktas.
2016 m. Gegužės mėn. Eksperimente, paskelbtame žurnale „ Kardiologijos ir angiologijos žurnalas“, buvo nagrinėjamos žiurkės, tačiau teigiami jo rezultatai rodo, kad obuolių sidro actas gali būti naudingas norint numesti svorio žmonėms, nes jis užkerta kelią tam tikram kenksmingam poveikiui sveikatai valgant riebią dietą. Autoriai teigia, kad actas pagerino gliukozės ir lipidų kiekį kraujyje ir, atrodo, užkerta kelią ateroskleroziniam poveikiui arterijoms.
Kiti privalumai
Kai kurie maži tyrimai yra preliminarūs ir nepateikia jokių aiškių įrodymų apie obuolių sidro veiksmingumą gydant ar užkertant kelią diabetui ar kitai blogai ligai. Nepaisant to, jie kartu pažymi, kad obuolių sidro actas gali būti bent šiek tiek naudingas sveikatai.
Mažo, 2015 m. Gegužės mėn. Tyrimo, paskelbto žurnale „Diabetes Research “, išvados rodo, kad obuolių sidro actas turi antidiabetinį poveikį. Daugiausia dėmesio skiriant diabetu sergantiems pacientams, klinikiniame tyrime buvo lyginamas acto vartojimo prieš valgį poveikis ir placebo vartojimo poveikis. Actas sumažino insulino, cukraus cukraus ir trigliceridų kiekį po valgio. Rezultatai rodo, kad naudą iš dalies gali lemti acto gebėjimas pagerinti insulino veikimą griaučių raumenyse.
Mažame klinikiniame tyrime, parodytame 2018 m. Balandžio mėn. „ Journal of Functional Foods“ numeryje, obuolių sidro actas pagerino 39 nutukusių dalyvių metabolinį profilį. Išgėrus 1 valgomąjį šaukštą acto kasdien 12 savaičių, individams sumažėjo trigliceridų ir bendrojo cholesterolio kiekis, sumažėjo DTL, kitaip vadinamas „bloguoju“ cholesteroliu.
Tyrimai taip pat rodo, kad obuolių sidro actas gali turėti priešgrybelinių savybių. Tarptautiniame odontologijos ir burnos sveikatos žurnale paskelbtoje 2018 m. Balandžio mėn. Byloje dalyvavo 69 metų pacientas, gydytas actu; po septynių dienų infekcija sumažėjo 94 procentais. 2017 m. Lapkričio mėn. Pranešime apie sveikatos ir medicinos alternatyvius gydymo metodus 32 metų kandidatė, kuri nereagavo į kitas intervencijas, buvo gydoma actu, o infekcija pašalinta.
Obuolių sidro actas parodė mėgintuvėlių antibakterinį poveikį. 2018 m. Sausio mėn. Mokslinėse ataskaitose paskelbti tyrimai atskleidė, kad actas gali būti naudingas gydant infekcijas, kurios yra atsparios gydymui antibiotikais. Ištyrę actą kelių klasių bakterijų kultūrose, mokslininkai padarė išvadą, kad jo antimikrobinės savybės turi „klinikinę terapinę reikšmę“.
2017 m. Balandžio mėn. „ European Journal of Nutrition“ paskelbtame tyrime dalyvavo žiurkės, tačiau jis paminėtas, nes rodo, kad obuolių sidro actas gali padėti sumažinti kraujo spaudimą. Autoriai teigia, kad nors mokslinėje literatūroje yra pranešimų apie acto kraujospūdį mažinantį poveikį, jo veikimo principas nėra žinomas. Jie padarė išvadą, kad actas stimuliuoja AMP suaktyvintą baltymų kinazę, kuri yra viena iš pagrindinių ląstelių metabolizmo reguliatorių.
Obuolių sidro acto šalutinis poveikis
Nors obuolių sidro acto detoksas nepakeičia sveikos gyvensenos, apimančios maistingą dietą, mankštą, pakankamą miegą ir atsiribojimą nuo rūkymo, atrodo, kad ji teikia sveikatingumo pranašumų. Čikagos medicinos universitetas teigia, kad actas paprastai yra saugus, tačiau jūs turėtumėte žinoti apie galimą šalutinį poveikį.
Acto rūgštis, esanti acte, gali nuvalyti dantų emalį, todėl prieš gerdami praskieskite ją ir po to skalaukite burną vandeniu. Asmenims, sergantiems lėtine inkstų liga, gali nepavykti susitvarkyti su pertekliniu rūgšties kiekiu, perspėja UCM.
Vašingtono universitetas pataria nevartoti daugiau kaip 1 ar 2 šaukštus obuolių sidro acto per dieną. Vartojant didesnius kiekius, gali sumažėti kalio kiekis, o tai gali turėti skaudžių padarinių. Actas taip pat sąveikauja su tam tikrais vaistais, įskaitant diuretikus, vidurius laisvinančius vaistus ir vaistus nuo širdies ligų ir diabeto.
Kadangi didelis acto kiekis gali sudirginti gerklę, neturėtumėte suvartoti daugiau nei rekomenduojama paros norma, perspėja „Mayo“ klinika. Atskiesto obuolių sidro acto gėrimo vartojimo alternatyva yra acto įtraukimas į maistą. Įpilkite jo į salotų padažus, sultis, kokteilius, padažus ir sriubas.
