Donorystė plazmoje yra paprasta procedūra, tačiau rezultatai gali išgelbėti gyvybes. Kraujo plazmoje yra trys svarbūs baltymai, įskaitant albuminus, globulinus ir fibrinogeną, kurie padeda gydyti krešėjimo ir imuninės sistemos nepakankamumo sutrikimus. Remiantis donatingplasma.org, plazmos baltymai taip pat padeda gydyti pacientus, kurie buvo nudegę, kuriems buvo persodinti organai ar kuriems buvo dializuojama.
Donorystės plazmoje procesas
Donorystė plazmoje yra panaši į kraujo davimą. Vykdant procesą, vadinamą plazmafereze, į jūsų ranką dedama IV, o kraujas pumpuojamas į aparatą, kuris pašalina plazmą iš likusio jūsų kraujo. Tada raudonieji kraujo kūneliai ir trombocitai grąžinami į jūsų kraują.
Donorystės plazmoje baltymų lygis
JAV maisto ir vaistų administracijos duomenimis, norint duoti plazmą, baltymų kiekis kraujyje turi būti nuo 6, 0 iki 9, 0 gramų viename decilitre. Galite išvengti kraujo, kuriame mažai baltymų, tyrimo, į savo dienos racioną įtraukdami maisto produktų, kuriuose yra daug baltymų. „Harvard Health Publishing“ teigia, kad rekomenduojama baltymų norma yra 0, 8 g baltymo vienam kūno svorio kilogramui. 150 svarų žmogui tai prilygsta 54 g baltymų. Tačiau iki dvigubo RPN gali būti naudinga žmonėms, kurie gyvena aktyvų gyvenimo būdą.
Gyvūnų baltymų šaltiniai
Raudona mėsa yra puikus maisto šaltinis padidinant baltymų kiekį kraujyje. Jungtinių Valstijų žemės ūkio departamento (USDA) duomenimis, aštuoniasdešimt procentų liesos maltos jautienos siūlo 19 gramų baltymų 4 uncijų porcijoje. Tačiau raudonojoje mėsoje dažnai gali būti daug sočiųjų riebalų, kurios, kaip įrodyta, sukelia širdies ir kraujagyslių ligas. Valgydami raudoną mėsą, rinkitės liesesnius gabalus, pavyzdžiui, nugarinę ar filė mignoną, arba prieš vartodami supjaustykite matomus riebalus. Kaip sveikesnį variantą taip pat galite naudoti 93 procentų liesos maltos jautienos.
Kiauliena taip pat yra geras baltymų šaltinis, suteikianti 26 gramus 3, 5 uncijos porcijos. Paukštiena ir žuvis taip pat yra maistas, kuriame yra daug baltymų. Keturios uncijos vištienos krūtinėlės pakuoja 26 gramus baltymų. Tunų žuvis suteikia 16 gramų baltymų 2, 5 uncijos porcijoje.
Kiaušiniai ir pienas
Remiantis USDA, vienas didelis kiaušinis suteikia 6 gramus baltymų. Pieno produktai yra dar vienas geras baltymų šaltinis. Pavyzdžiui, 1/2 puodelio varškės porcijos yra 11 gramų baltymų. Jei nerimaujate dėl riebalų kiekio savo racione, prieš dovanodami plazmą rinkitės mažai riebalų turinčius arba neriebius pieno produktus.
Augalinis baltymas
Net nevalgydami mėsos ar gyvūninių produktų, baltymų vartojimą galite padidinti prieš donoruodami plazmą vartodami augalinius produktus. Pavyzdžiui, vienas puodelis sojų pupelių suteikia 22 gramus baltymų pagal USDA. Kiti augalinės kilmės baltymų šaltiniai yra edamamas, tofu, pupelės, riešutai, sėklos, bulvės ir tamsūs lapiniai žalumynai.
