Prieš pradėdami virti, nusiplaukite rankas, o ne pjaustote žalias daržoves ir žalią mėsą ant tos pačios pjaustymo lentos. Iš esmės tai viskas, ką reikia žinoti apie maisto saugą, tiesa? Neteisinga. Vienas iš šešių amerikiečių apsinuodija maistu kiekvienais metais, ir tik tie, kurie apie tai praneša. Kai kurie žmonės apgailėtiną naktį praleidžia namuose vonios kambaryje, 128 000 žmonių paguldomi į ligoninę ir 3 000 kasmet miršta nuo ligų, susijusių su maistu. Mes dažnai nepakankamai įvertiname žinomų patogenų riziką virtuvėje, šiek tiek per daug nerimaudami dėl gerybinių bakterijų mūsų bendroje aplinkoje. Bet kaip mes galime žinoti, kai rizikuojame savo sveikata? Skaitykite toliau ir sužinokite 11 maisto saugos klaidų, kurių dar nežinote, ir kaip jas nedelsdami ištaisyti.
Prieš pradėdami virti, nusiplaukite rankas, o ne pjaustote žalias daržoves ir žalią mėsą ant tos pačios pjaustymo lentos. Iš esmės tai viskas, ką reikia žinoti apie maisto saugą, tiesa? Neteisinga. Vienas iš šešių amerikiečių apsinuodija maistu kiekvienais metais, ir tik tie, kurie apie tai praneša. Kai kurie žmonės apgailėtiną naktį praleidžia namuose vonioje, 128 000 žmonių paguldomi į ligoninę ir 3 000 kasmet miršta nuo ligų, susijusių su maistu. Mes dažnai nepakankamai įvertiname žinomų patogenų riziką virtuvėje, šiek tiek per daug nerimaudami dėl gerybinių bakterijų mūsų bendroje aplinkoje. Bet kaip mes galime žinoti, kai rizikuojame savo sveikata? Skaitykite toliau ir sužinokite 11 maisto saugos klaidų, kurių dar nežinote, ir kaip jas nedelsdami ištaisyti.
KLAIDA # 1: Melionų pjaustymas pirmiausia jų neišplaunant
Ant švarios pjaustymo lentos uždedate tobulai atrodančią kantalupą ir supjaustote į ją švariu peiliu. Galbūt tiesiog ištraukėte kenksmingas bakterijas iš išorės ant gabalo, kurį ruošiatės valgyti. Jei tai skamba kaip tu, tu ne vienas. 2010 m. Maisto ir vaistų administracijos (FDA) atliktoje 4500 žmonių apklausoje beveik 100 procentų apklaustų žmonių teigė, kad prieš ruošdami ar valgydami pomidorus nuplauna pomidorus, tačiau tik 51 procentas teigė, kad tą patį daro ir su kantalupa. Po metų nešvarios kantalupos buvo įtrauktos į Listerijos protrūkį, nusinešusį 33 žmones ir nusinešusį beveik 150 žmonių. Visa žaliava gali užkrėsti kenksmingas bakterijas išorėje. SPRENDIMAS: prieš nulupdami, pjaustydami, virdami ar valgydami, nuplaukite produkciją po vėsiu tekančiu vandeniu. Gaminimo šepetėliu šveiskite tvirtus vaisius ir daržoves, pavyzdžiui, melionus ir agurkus.
Ant švarios pjaustymo lentos uždedate tobulai atrodančią kantalupą ir supjaustote į ją švariu peiliu. Galbūt tiesiog ištraukėte kenksmingas bakterijas iš išorės ant gabalo, kurį ruošiatės valgyti. Jei tai skamba kaip tu, tu ne vienas. 2010 m. Maisto ir vaistų administracijos (FDA) atliktoje 4500 žmonių apklausoje beveik 100 procentų apklaustų žmonių teigė, kad prieš ruošdami ar valgydami pomidorus nuplauna pomidorus, tačiau tik 51 procentas teigė, kad tą patį daro ir su kantalupa. Po metų nešvarios kantalupos buvo įtrauktos į Listerijos protrūkį, nusinešusį 33 žmones ir nusinešusį beveik 150 žmonių. Visa žaliava gali užkrėsti kenksmingas bakterijas išorėje. SPRENDIMAS: prieš nulupdami, pjaustydami, virdami ar valgydami, nuplaukite produkciją po vėsiu, tekančiu vandeniu. Gaminimo šepetėliu šveiskite tvirtus vaisius ir daržoves, pavyzdžiui, melionus ir agurkus.
KLAIDA 2: Šaldytuvo perteklius
Jūsų šaldytuvas yra supakuotas į uogienes ir jame negalite tilpti kito daikto. Nebent kažkaip visada rasite šiek tiek daugiau vietos. Kadangi šaltas oras negali cirkuliuoti, jūsų šaldytuvas sušyla ir nematomos bakterijos pradeda sparčiau daugintis. Daugelis šaldytuvų nerodo tikros temperatūros (tik temperatūros nustatymai), todėl negalite pasakyti, kad tai vyksta. SPRENDIMAS: nustatykite 40 laipsnių pagal Fahrenheitą ar žemesnę temperatūrą ir padėkite nebrangų prietaiso termometrą į šaldytuvą, kad galėtumėte stebėti temperatūrą ir prireikus ją reguliuoti, rekomenduoja FDA. Venkite perpildyti šaldytuvo, kad cirkuliuotų šaltas oras.
Jūsų šaldytuvas yra supakuotas į uogienes ir jame negalite tilpti kito daikto. Nebent kažkaip visada rasite šiek tiek daugiau vietos. Kadangi šaltas oras negali cirkuliuoti, jūsų šaldytuvas sušyla ir nematomos bakterijos pradeda sparčiau daugintis. Daugelis šaldytuvų nerodo tikros temperatūros (tik temperatūros nustatymai), todėl negalite pasakyti, kad tai vyksta. SPRENDIMAS: nustatykite 40 laipsnių pagal Fahrenheitą ar žemesnę temperatūrą ir įdėkite nebrangų prietaiso termometrą į šaldytuvą, kad galėtumėte stebėti temperatūrą ir prireikus ją reguliuoti, rekomenduoja FDA. Venkite perpildyti šaldytuvo, kad cirkuliuotų šaltas oras.
3 KLAIDA: Turėkite vieną kempinę ir niekada jos nedezinfekuokite
Tu nušluodi prekystalį ir išvalai indus kempine. Tada leisite sėdėti drėgname ploname vandens telkinyje kambario temperatūroje, kol vėl reikės valyti. Jūs sukūrėte bakterijų gimdymo palatą. SPRENDIMAS: Pirmiausia įsigykite dvi skirtingų spalvų kempines ir vieną iš jų naudokite indams valyti, kitą - nešvarioms kriauklėms ir skaitikliams valyti, rekomenduoja Marisa Moore, RDN ir Mitybos ir dietologijos akademijos atstovė. Antra, kas vakarą valykite savo kempines. Geriausias būdas, pasak Drexelio universiteto docento Jennifer Quinlan, yra nemetalinių drėgnų kempinių mikrobangų krosnelė vienai minutei išvalyti arba tiesiog sudėti į indaplovę. Atsargiai kempines pašalinkite iš mikrobangų krosnelės, nes jos bus labai karštos
Tu nušluodi prekystalį ir išvalai indus kempine. Tada leisite sėdėti drėgname ploname vandens telkinyje kambario temperatūroje, kol vėl reikės valyti. Jūs sukūrėte bakterijų gimdymo palatą. SPRENDIMAS: Pirmiausia įsigykite dvi skirtingų spalvų kempines ir vieną iš jų naudokite indams valyti, kitą - nešvarioms kriauklėms ir skaitikliams valyti, rekomenduoja Marisa Moore, RDN ir Mitybos ir dietologijos akademijos atstovė. Antra, kas vakarą valykite savo kempines. Geriausias būdas, pasak Drexelio universiteto docento Jennifer Quinlan, yra nemetalinių drėgnų kempinių mikrobangų krosnelė vienai minutei išvalyti arba tiesiog sudėti į indaplovę. Atsargiai kempines pašalinkite iš mikrobangų krosnelės, nes jos bus labai karštos
KLAIDA # 4: Žalios vištienos skalbimas
Prieš patiekdami žalią vištieną gerai išplaunate į kriauklę. Dabar jus, kriauklę ir skaitiklius uždengėte nematomomis vištienos bakterijomis. SPRENDIMAS: neplaukite vištienos. Tai, kas liko paukščiui iki to laiko, kai jį nusipirksite, bus iškepusi orkaitėje. Jei plaunate, kad ir kaip lėtai tekėtumėte vandeniu, jūs mobilizuojate bakterijas, purškiate jas virš jūsų paruošiamojo ploto ir padidėja rizika susirgti dėl kryžminio užteršimo, sako Jennifer Quinlan, Ph.D. "Yra maždaug 30 procentų tikimybė, kad ant jūsų žalių naminių paukščių bus salmonelių ar Campylobacter. Kodėl verta rizikuoti kryžminiu užteršimu?" klausia Quinlanas. Ir jei jūs klausiate, kodėl nedera plauti bakterijomis padengtas rankas kriauklėje, tačiau nedera ten plauti vištienos, Quinlan priduria, kad tai „nes jūs neturite galimybės kepti rankų“.
Kreditas: „tycoon751“ / „iStock“ / „Getty Images“Prieš patiekdami žalią vištieną gerai išplaunate į kriauklę. Dabar jus, kriauklę ir skaitiklius uždengėte nematomomis vištienos bakterijomis. SPRENDIMAS: neplaukite vištienos. Tai, kas liko paukščiui iki to laiko, kai jį nusipirksite, bus iškepusi orkaitėje. Jei plaunate, kad ir kaip lėtai tekėtumėte vandeniu, jūs mobilizuojate bakterijas, purškiate jas virš jūsų paruošiamojo ploto ir padidėja rizika susirgti dėl kryžminio užteršimo, sako Jennifer Quinlan, Ph.D. "Yra maždaug 30 procentų tikimybė, kad ant jūsų žalių naminių paukščių bus salmonelių ar Campylobacter. Kodėl verta rizikuoti kryžminiu užteršimu?" klausia Quinlanas. Ir jei jūs klausiate, kodėl nedera plauti bakterijomis padengtas rankas kriauklėje, tačiau nedera ten plauti vištienos, Quinlan priduria, kad tai „nes jūs neturite galimybės kepti rankų“.
5 KLAIDA: kiaušinių laikymas šaldytuvo durų kiaušinių laikiklyje
Šaldytuve buvo patogus kiaušinių skyrius duryse, taigi jūs juo naudojatės. Tačiau tam yra keletas problemų. Pirma, durys yra šilčiausia šaldytuvo dalis ir nebegalite pasakyti, kada pasibaigs jūsų kiaušiniai. Taip pat rizikuojate, kad bakterijos pateks į jūsų šaldytuvą. SPRENDIMAS: kiaušinius laikykite šalčiausioje šaldytuvo dalyje, kad būtų užkirstas kelias bakterijų augimui, pataria Amerikos kiaušinių valdyba. Šaldytuvo durys nėra saugios, nes atidarant ir uždarant temperatūra kinta. Laikant juos dėžutėje, siekiama dviejų pagrindinių tikslų: vienas, visada galite patikrinti galiojimo laiką; ir antra, sumažinsite galimybę netyčia nulaužti apvalkalus ir užkrėsti bakterijas iš rankų ant kriauklių ir iš korpusų į šaldytuvą.
Kreditas: „DimitarOmi“ / „iStock“ / „Getty Images“Šaldytuve buvo patogus kiaušinių skyrius duryse, taigi jūs juo naudojatės. Tačiau tam yra keletas problemų. Pirma, durys yra šilčiausia šaldytuvo dalis ir nebegalite pasakyti, kada pasibaigs jūsų kiaušiniai. Taip pat rizikuojate, kad bakterijos pateks į jūsų šaldytuvą. SPRENDIMAS: kiaušinius laikykite šalčiausioje šaldytuvo dalyje, kad būtų užkirstas kelias bakterijų augimui, pataria Amerikos kiaušinių valdyba. Šaldytuvo durys nėra saugios, nes atidarant ir uždarant temperatūra kinta. Laikant juos dėžutėje, siekiama dviejų pagrindinių tikslų: vienas, visada galite patikrinti galiojimo laiką; ir antra, sumažinsite galimybę netyčia nulaužti apvalkalus ir užkrėsti bakterijas iš rankų ant kriauklių ir iš korpusų į šaldytuvą.
KLAIDA # 6: Tikima, kad aiškios sultys lygios virtai vištienai
Norėdami patikrinti, ar vištiena virta, supjaustėte gabaliukais. Jei sultys yra skaidrios, jūs nustatote, kad jos padarytos. Deja, to nepakanka, ir jums gali būti patiekiama virta vištiena su salmonelių šonine. SPRENDIMAS: naudokite maisto termometrą ir kepkite vištieną, kol jos vidinė temperatūra pasieks 165 laipsnius Farenheito. Nėra kito būdo užtikrinti, kad jis būtų „padarytas“. Nors du trečdaliai amerikiečių teigia turintys maisto termometrą, tik 17 procentų jį visuomet naudoja vištienai virti, o beveik pusė jų niekada nenaudoja. Nepakankamai virta vištiena yra susijusi su tokiomis bjauriomis bakterijomis kaip salmonelės, stafilokokas, listeria ir E. coli. Ekologiški paukščiai nėra saugesni. Faktiškai Jennifer Quinlan, Ph.D., iš tikrųjų turi tokią pačią riziką apsinuodyti maistu, kurį sukelia organiniai paukščiai, tačiau ligos sukėlėjai mažiau atsparūs antibiotikams.
Kreditas: „annata78“ / „iStock“ / „Getty Images“Norėdami patikrinti, ar vištiena virta, supjaustėte gabaliukais. Jei sultys yra skaidrios, jūs nustatote, kad jos padarytos. Deja, to nepakanka, ir jums gali būti patiekiama virta vištiena su salmonelių šonine. SPRENDIMAS: naudokite maisto termometrą ir kepkite vištieną, kol jos vidinė temperatūra pasieks 165 laipsnius Farenheito. Nėra kito būdo užtikrinti, kad jis būtų „padarytas“. Nors du trečdaliai amerikiečių teigia turintys maisto termometrą, tik 17 procentų jį visuomet naudoja vištienai virti, o beveik pusė jų niekada nenaudoja. Nepakankamai virta vištiena yra susijusi su tokiomis bjauriomis bakterijomis kaip salmonelės, stafilokokas, listeria ir E. coli. Ekologiški paukščiai nėra saugesni. Faktiškai Jennifer Quinlan, Ph.D., iš tikrųjų turi tokią pačią riziką apsinuodyti maistu, kurį sukelia organiniai paukščiai, tačiau ligos sukėlėjai mažiau atsparūs antibiotikams.
KLAIDA # 7: Atšildykite mėsą ant virtuvės stalviršio arba karštame vandenyje
Kol jūsų mėsa atitirpsta ant prekystalio, išorinis sluoksnis sušyla iki temperatūros, kurioje bakterijos greitai dauginasi, o vidus toliau tirpsta. Karšto vandens vonia nėra geresnė. Be to, pagaminsite tai, ką doktorantė Jennifer Quinlan vadina „patogeno sriuba“ - stiprų dubenį mikrobų, kurie lengvai užkrės virtuvę. SPRENDIMAS: Yra trys saugūs mėsos atitirpinimo būdai: 1) šaldytuve. Gali prireikti dienos, kai atitirpsite nedidelius mėsos kiekius, pavyzdžiui, vištienos krūtinėlę be kaulų. Remiantis Jungtinių Valstijų žemės ūkio departamento (USDA) duomenimis, malta mėsa ir paukštiena turėtų būti saugi dieną ar dvi, o raudonos mėsos gabalėliai, pavyzdžiui, jautiena ir kiauliena, - tris – penkias dienas. 2) šaltas vanduo. Panardinkite vištieną į nepralaidų maišą į šaltą vandentiekio vandenį ir keiskite vandenį kas 30 minučių, kol jis atitirps, tada nedelsdami virkite. 3) Mikrobangų krosnelė. Atšildžius mikrobangų krosnelėje, nedelsdami virkite.
Kreditas: „enzodebernardo“ / „iStock“ / „Getty Images“Kol jūsų mėsa atitirpsta ant prekystalio, išorinis sluoksnis sušyla iki temperatūros, kurioje bakterijos greitai dauginasi, o vidus toliau tirpsta. Karšto vandens vonia nėra geresnė. Be to, pagaminsite tai, ką doktorantė Jennifer Quinlan vadina „patogeno sriuba“ - stiprų dubenį mikrobų, kurie lengvai užkrės virtuvę. SPRENDIMAS: Yra trys saugūs mėsos atitirpinimo būdai: 1) šaldytuve. Gali prireikti dienos, kai atitirpsite nedidelius mėsos kiekius, pavyzdžiui, vištienos krūtinėlę be kaulų. Remiantis Jungtinių Valstijų žemės ūkio departamento (USDA) duomenimis, malta mėsa ir paukštiena turėtų būti saugi dieną ar dvi, o raudonos mėsos gabalėliai, pavyzdžiui, jautiena ir kiauliena, - tris – penkias dienas. 2) šaltas vanduo. Panardinkite vištieną į nepralaidų maišą į šaltą vandentiekio vandenį ir keiskite vandenį kas 30 minučių, kol jis atitirps, tada nedelsdami virkite. 3) Mikrobangų krosnelė. Atšildžius mikrobangų krosnelėje, nedelsdami virkite.
KLAIDA # 8: spręsti apie likusius pagal skonį, regėjimą ar kvapą
Jūsų likęs maišymo būdas kepti šešias dienas sėdėjo šaldytuve, tačiau jis vis tiek atrodo gerai, todėl turite jį priešpiečiams. Deja, jūsų bakterijos, sukeliančios apsinuodijimą maistu, neturi įtakos maisto kvapui, skoniui ar išvaizdai. SPRENDIMAS: Šaldykite likučius arba išmeskite per tris keturias dienas. Net nedidelis kąsnis gali jus nualpti, pataria Jennifer Quinlan, Ph.D.
Kreditas: „JackF“ / „iStock“ / „Getty Images“Jūsų likęs maišymo būdas kepti šešias dienas sėdėjo šaldytuve, tačiau jis vis tiek atrodo gerai, todėl turite jį priešpiečiams. Deja, jūsų bakterijos, sukeliančios apsinuodijimą maistu, neturi įtakos maisto kvapui, skoniui ar išvaizdai. SPRENDIMAS: Šaldykite likučius arba išmeskite per tris keturias dienas. Net nedidelis kąsnis gali jus nualpti, pataria Jennifer Quinlan, Ph.D.
KLAIDA # 9: Nenuplaukite rankų prieš skalbdami
Iš šaldytuvo griebiate salotas ir pomidorus ir nuplaukite juos tekančiu vandeniu. Bet jei iš pradžių kruopščiai nenusiplovę rankų, tiesiog pernešite bakterijas į produkciją ir sužlugdysite gerus ketinimus. SPRENDIMAS: prieš ruošdami ar valgydami, 20 sekundžių nusiplaukite rankas muilu ir šiltu tekančiu vandeniu (galite tai leisti laiką dainuodami „Happy Birthday“ du kartus). Įsitikinkite, kad riešai, nugaros plaštakos, tarp pirštų ir po nagais. „Rankų plovimas gali būti svarbiausias žingsnis siekiant išvengti apsinuodijimo maistu“, - pataria Marisa Moore, RDN. Tiesą sakant, Ligų kontrolės ir prevencijos centrai rankomis plauna skiepą „pasidaryk pats“, nes tai daro tokį didelį poveikį jūsų sveikatai.
Kreditas: Andy Dean / „Hemera“ / „Getty Images“Iš šaldytuvo griebiate salotas ir pomidorus ir nuplaukite juos tekančiu vandeniu. Bet jei iš pradžių kruopščiai nenusiplovę rankų, tiesiog pernešite bakterijas į produkciją ir sužlugdysite gerus ketinimus. SPRENDIMAS: prieš ruošdami ar valgydami, 20 sekundžių nusiplaukite rankas muilu ir šiltu tekančiu vandeniu (galite tai leisti laiką dainuodami „Happy Birthday“ du kartus). Įsitikinkite, kad riešai, nugaros plaštakos, tarp pirštų ir po nagais. „Rankų plovimas gali būti svarbiausias žingsnis siekiant išvengti apsinuodijimo maistu“, - pataria Marisa Moore, RDN. Tiesą sakant, Ligų kontrolės ir prevencijos centrai rankomis plauna skiepą „pasidaryk pats“, nes tai daro tokį didelį poveikį jūsų sveikatai.
KLAIDA # 10: Tų pačių žnyplių naudojimas žaliai ir virtai mėsai
Žaliųjų mėsainių pyragus perkelkite iš lėkštės į grotelių paviršių. Kai jie bus baigti, jūs naudojate tas pačias žnyples, kad perkeptą mėsą perkeltumėte į švarų patiekalą. Užterštuose žnyplėse bakterijos išpjaustė jūsų puikiai paruoštus mėsainius. SPRENDIMAS: Įdėkite žalią mėsą, jūros gėrybes ar paukštieną ant grotelių ir išimkite naudodami įvairius indus. Jei turite tik vieną rinkinį, prieš vėl naudodami, kruopščiai nuplaukite jį šiltu muiluotu vandeniu. Nešvarūs indai gali pernešti potencialiai kenksmingas bakterijas ir jų sultis ant jūsų paruošto maisto, perspėja USDA.
Kreditas: „webphotographeer“ / „iStock“ / „Getty Images“Žaliųjų mėsainių pyragus perkelkite iš lėkštės į grotelių paviršių. Kai jie bus baigti, jūs naudojate tas pačias žnyples, kad perkeptą mėsą perkeltumėte į švarų patiekalą. Užterštuose žnyplėse bakterijos išpjaustė jūsų puikiai paruoštus mėsainius. SPRENDIMAS: Įdėkite žalią mėsą, jūros gėrybes ar paukštieną ant grotelių ir išimkite naudodami įvairius indus. Jei turite tik vieną rinkinį, prieš vėl naudodami, kruopščiai nuplaukite jį šiltu muiluotu vandeniu. Nešvarūs indai gali pernešti potencialiai kenksmingas bakterijas ir jų sultis ant jūsų paruošto maisto, perspėja USDA.
KLAIDA # 11: Skalaukite iš anksto nuplautus žalumynus
Krepšyje parašyta „trigubai plaunama“, tačiau norite jį dar kartą nuplauti, kad būtų saugu. Bet kurios bakterijos, paslėptos ten, kur nuplaunate žalumynus, dabar prisirišo prie jūsų salotų. SPRENDIMAS: naudokite iš anksto nuplautus žalumynus tiesiai iš maišo, kaip numatyta. 2007 m. Produktų saugos ekspertų grupė apžvelgė turimus tyrimus ir rekomendacijas ir padarė išvadą, kad įpakuotoms salotoms su užrašu „plaunama“, „tris kartus plaunama“ arba „paruošta valgyti“ nereikia papildomai skalauti. Jie jau yra saugūs valgyti, o juos vėl plaunant gali atsirasti nešvarių kriauklių, kiaurasamčių ir dubenėlių kryžminis užteršimas. Mažai tikėtinais atvejais, kai kenksmingos bakterijos apsikrėtė komercinio skalbimo metu, dar kartą praplauti jas namuose vis tiek nepadės, patariama 2006 m. Ataskaitoje, paskelbtoje „Food Protection Trends“.
Kreditas: „Wavebreakmedia Ltd“ / „Wavebreak Media“ / „Getty Images“Krepšyje parašyta „trigubai plaunama“, tačiau norite jį dar kartą nuplauti, kad būtų saugu. Bet kurios bakterijos, paslėptos ten, kur nuplaunate žalumynus, dabar prisirišo prie jūsų salotų. SPRENDIMAS: naudokite iš anksto nuplautus žalumynus tiesiai iš maišo, kaip numatyta. 2007 m. Produktų saugos ekspertų grupė apžvelgė turimus tyrimus ir rekomendacijas ir padarė išvadą, kad įpakuotoms salotoms su užrašu „plaunama“, „tris kartus plaunama“ arba „paruošta valgyti“ nereikia papildomai skalauti. Jie jau yra saugūs valgyti, o juos vėl plaunant gali atsirasti nešvarių kriauklių, kiaurasamčių ir dubenėlių kryžminis užteršimas. Mažai tikėtinais atvejais, kai kenksmingos bakterijos apsikrėtė komercinio skalbimo metu, dar kartą praplauti jas namuose vis tiek nepadės, patariama 2006 m. Ataskaitoje, paskelbtoje „Food Protection Trends“.
Ką tu manai?
Ką tu manai? Ar jus stebina kokia nors iš šių maisto saugos klaidų? Ar jūs kada nors buvote kaltas dėl kokių nors šių virtuvės kvaišalų? Jei taip, kokius pakeitimus ketinate padaryti, kad jūsų virtuvė būtų saugi?
Kreditas: George Doyle / „Stockbyte“ / „Getty Images“Ką tu manai? Ar jus stebina kokia nors iš šių maisto saugos klaidų? Ar jūs kada nors buvote kaltas dėl kokių nors šių virtuvės kvaišalų? Jei taip, kokius pakeitimus ketinate padaryti, kad jūsų virtuvė būtų saugi?
