Jūsų kaulams reikia daugiau nei paprasto kalcio. Jie iš tikrųjų gaminami iš kalcio fosfato. Kalbant apie šį maistinių medžiagų derinį, jūsų racione yra didesnė tikimybė, kad trūks kalcio, tačiau tikriausiai nereikia jaudintis dėl fosfato. Kai jums trūksta kalcio, jūsų kūnas imasi jo imti iš kaulų, kad įsitikintumėte, jog kalcio kiekis jūsų kraujyje yra pakankamas, kad raumenys ir nervai veiktų. Jei jums reikia papildyti savo racioną, papildymuose galite rasti kalcio fosfato.
Apibrėžtas kalcio fosfatas
Kaip skamba jo pavadinimas, kalcio fosfatas yra pagamintas iš kalcio ir fosforo derinio, tačiau egzistuoja kelios skirtingos formos ir jie užpildo skirtingus darbus. Viena kalcio fosfato rūšis, žinoma kaip hidroksiapatitas, yra pagrindinis mineralas, kurį jūsų kūnas naudoja kaulams ir dantims stiprinti ir stiprinti. Kitos maisto produktuose naudojamos kalcio fosfato formos, tokios kaip stalo druska, kepiniai ir pagardai, kai jie padeda išvengti rūkymo, kondicionuoja tešlą ir veikia kaip raugo priemonė. Kalcio fosfatas taip pat dedamas į maisto produktus, siekiant padidinti jo kalcio kiekį, ir naudojamas kalcio papildams gaminti.
Papildoma forma
Kalcio fosfatas yra viena iš galimų kalcio rūšių, kurią rasite papilduose, tačiau tai nėra dažniausiai naudojama forma. Jame yra mažesnis kalcio kiekis nei kituose junginiuose, tokiuose kaip kalcio citratas ir kalcio karbonatas, todėl tai nėra taip patogu, nes norint gauti tą patį rezultatą, turite išgerti daugiau tablečių. Tačiau dvi kitos kalcio fosfato rūšys - dikalcis ir trikalcio fosfatas - turi didesnį elementinio kalcio kiekį. Remiantis 2010 m. Liepos mėn. „American Journal of Clinical Nutrition“ paskelbtu tyrimu, trikalcio fosfatas turi maždaug tokį patį kalcio kiekį vienoje dozėje kaip kalcio karbonatas.
Nauda iš kalcio fosfato
Kalcio trūkumo prevencija ar gydymas yra pagrindinė nauda, kurią gausite vartodami kalcio fosfatą. Jūsų kūnas nuolat pašalina seną ar pažeistą kaulą ir pakeičia jį nauju. Jei jūsų racione nebus nuolat tiekiama kalcio, jūsų kaulai praras tankumą ir susilpnės. Nors kalcį geriausia gauti iš savo dietos, papildai gali pakeisti šį skirtumą. Remiantis „American Journal of Clinical Mityba “.
Sveikos rekomendacijos
Suaugusieji turėtų suvartoti 1000 miligramų kalcio per parą; vyresnės nei 50 metų moterys ir visi vyresni nei 70 metų suaugusieji turėtų padidinti kalcio suvartojimą iki 1200 miligramų per parą. Geriausias būdas gauti kalcio yra iš tokių maisto produktų kaip neriebūs pieno produktai, brokoliai ir žalios lapinės daržovės. Kelias dienas stebėkite kalcio kiekį savo racione, kad nustatytumėte, ar reikia padidinti suvartojamo maisto kiekį. Kai kurie žmonės, vartodami kalcio papildus, jaučia dują, vidurių užkietėjimą ar pilvo pūtimą. Galite pašalinti bet kokį šalutinį poveikį, pereidami nuo kalcio fosfato prie vienos iš kitų papildų formų.
