„Splenda“ yra sacharozės, ne maistinio saldiklio, prekės ženklo, naudojamo įvairiuose maisto produktuose ir gėrimuose, o ne cukraus, pavadinimas. Yra daugybė gaiviųjų gėrimų, pasaldintų „Splenda“, siekiant padėti sumažinti jūsų suvartojamo cukraus kiekį kalorijų kontrolės ir sveikatos sumetimais.
Pagrindiniai gamintojai, įskaitant „Pepsi“ ir „Coca-Cola“, apėmė „Splenda“ ir naudoja jį daugelyje savo gaminių. Mažesni gamintojai taip pat naudoja „Splenda“ saldindami gėrimus.
Patarimas
Splenda arba sukralozė yra daugelyje pagrindinių gaiviųjų gėrimų, įskaitant kai kuriuos, kuriuos gamina „Pepsi“ ir „Coca-Cola“.
Kas yra Splenda?
Splenda arba sukralozė yra pagaminta cheminio proceso metu, kai trys vandenilio-deguonies grupės yra pakeistos chloro atomais. Rezultatas yra saldiklis, skonis kaip cukrus, bet yra maždaug 600 kartų saldesnis. Splenda nevyksta gamtoje, todėl tai nėra „natūralus“ produktas. Kūnas nemetabolizuoja sacharozės, todėl neturi kalorijų. Jis taip pat neturi jokio poveikio cukraus kiekiui kraujyje ir neturi vitaminų, mineralų, fitonutrientų ar antioksidantų, palaikančių sveiką kūną.
„Splenda“ naudojamas įvairiuose maisto produktuose ir gėrimuose, įskaitant desertus, kramtomąją gumą, ledus ir gaiviuosius gėrimus. Jis išlieka saldus net ir stipriai kaitinant, ir ilgą laiką sandėliuojant, todėl yra patrauklus ingredientas kepimui namuose ir komerciniams produktams.
Ar Splenda yra saugi?
JAV maisto ir vaistų administracija patvirtino sacharozę kaip nemaistingą saldiklį įvairiuose maisto produktuose. Organizacijos duomenimis, daugiau nei 110 saugos tyrimų, kuriuos peržiūrėjo FDA, įrodė sacharozės kaip bendrosios paskirties saldiklio maistui ir gėrimams naudojimo saugumą.
Neseniai atlikta metaanalizė, apžvelgianti daugybę tyrimų iš viso pasaulio ir paskelbta žurnale „ Mityba ir vėžys “ 2016 m. Lapkričio mėn., Patvirtino, kad sakralozė neturi kancerogeninio poveikio. Tai tiesa, net jei norėtumėte save parodyti kur kas aukštesniame nei tikėtasi „normaliame“ lygyje. Galite suvartoti daug produkto nepatirdami jokios žalos sveikatai.
Amerikos nėštumo asociacija patvirtina, kad Splenda yra saugi net nėščioms ir maitinančioms krūtimi. Visada pasitarkite su gydytoju, kokius geriausius maisto produktus ir gėrimus vartoti nėštumo metu.
2017 m. Rugpjūčio mėn. Maisto ir cheminė toksikologija paskelbė kitą literatūros apžvalgą, kurioje nagrinėjamas sacharozės vartojimo saugumas. Atnaujintoje apžvalgoje pažymėta, kad visų gyventojų sacharozės suvartojimas yra žymiai mažesnis už leistiną paros normą ir kad tai visiškai saugu naudoti kaip nekaloringo cukraus alternatyvą.
Kas blogo su saldžiais gėrimais?
Nealkoholiniai gėrimai yra bet kokie gėrimai, į kuriuos pridėta cukraus ar kitų saldiklių. Kartais girdėsite, kad jie vadinami saldintais gėrimais. Į gaiviųjų gėrimų kategoriją patenka:
- Energetiniai gėrimai
- Soda arba pop
- Kola
- Vaisių punšas
- Limonadas ir kiti vaisių "ades"
- Sportiniai gėrimai
Harvardo TH Chano visuomenės sveikatos mokykla praneša, kad gaivieji gėrimai yra didžiausias kalorijų ir pridėtinio cukraus šaltinis amerikiečių racione. Saldūs gėrimai yra siejami su nutukimo epidemija, ypač vaikų. Tai paaiškina, kodėl nealkoholinė saldinimo alternatyva, tokia kaip „Splenda“, yra patrauklus produktas. Tai padeda vartotojams taupyti kalorijas ir mažinti cukraus vartojimą.
: Nutukimo mitybos planas
Gaivieji gėrimai, saldinti „Splenda“
„Pepsi“ ir „Coca-Cola“ yra pagrindinės bendrovės, kurios naudoja „Splenda“ savo gėrimus. Vis dėlto daugelyje jų gaminių, įskaitant „Diet Pepsi“ ir „Sprite Zero“, vis dar yra kitų ne maistingų saldiklių, tokių kaip aspartamas. Perskaitykite etiketes ir įsitikinkite, ką gaunate, jei bandote išvengti tam tikrų ingredientų.
„Pepsi“ gaiviųjų gėrimų gaminiuose, kuriuose yra „Splenda“, yra „Pepsi“ su „Splenda“, „Aquafina“ skonio vandenys ir gaivios arbatos bei vaisių mišiniai. Kalifornijos rasoje be kofeino taip pat yra „Splenda“. „Mountain Dew“ produktuose taip pat yra aspartamo.
Dietinės „Lipton“ arbatos, „Gatorade G2“ ir „Zero“ produktai, „Propel“ ir „Pure Leaf“ dietinės ledinės arbatos taip pat gaminamos „Pepsico“ ir apima „Splenda“. „Mountain Dew“ energetinių gėrimų, tokių kaip „Kickstart“, linijoje taip pat yra „Splenda“.
„Coca-Cola“ kompanijoje gėrimai, kurių sudėtyje yra sacharozės, arba „Splenda“, yra dietinis koksas su „Splenda“, „Minute Maid“ putojantys vaisių skonio gėrimai, „PowerAde Zero“ ir „Dasani“ skonio vandenys.
„Coca-Cola“ aiškina, kad „Splenda“ naudojama siekiant padėti žmonėms sumažinti cukraus suvartojimą, vis tiek mėgaujantis puikiais visiškai saldintų gėrimų skoniais.
Mažesnes gėrimų kompanijas, kurios kaip saldiklius naudoja sacharozę, sudaro „Hansen“. Kalifornijoje savo veiklą pradėjusi įmonė prekiauja natūralia soda gamintoja, saldindama tik cukranendrių cukrų. Visuose jų dietiniuose gėrimuose yra saldinimo sacharozės ir kalcio acesulfamo derinys.
: „Splenda“ prieš „Stevia“
Splenda ir svorio metimas
Kartais žmonės pasirenka tokį gėrimą kaip „Diet Pepsi with Splenda“, kad išvengtų kalorijų, gautų pateikiant saldintą cukrų. Skardinėje įprastos sodos yra apie 150 kalorijų; „Splenda“ saldinti gaivieji gėrimai turi 0 kalorijų.
Tačiau tyrimai rodo, kad jei norite numesti svorio, mažai kaloringi saldikliai, atrodo, neturi jokios įtakos. 2014 m. Rugsėjo mėn. „ American Journal of Clinical Nutrition“ paskelbta metaanalizė parodė, kad stebėjimo tyrimai neparodė jokio ryšio tarp mažo kaloringumo saldiklio suvartojimo ir kūno svorio ar sudėties. Bet atsitiktiniai imtiniai kontroliuojami tyrimai rodo, kad vartojant mažai kalorijų saldiklius, tokius kaip „Splenda“, gali atsirasti nedidelis svorio praradimas.
Apskritai, „Splenda“ gali padėti jums laikytis mažo kaloringumo svorio metimo plano, tačiau tai neturėtų būti laikoma jūsų vienintele strategija. Svorio metimas įvyksta, kai suvalgote mažiau kalorijų nei sudeginote, todėl valgykite sveiką mitybą ir gaukite daug fizinio aktyvumo.
Sumažėjęs cukraus suvartojimas
Gerdami nealkoholinius gėrimus, pasaldintus „Splenda“, galite palaikyti sveiką cukraus kiekį. Remiantis Amerikos širdies asociacijos rekomendacijomis, moterys turėtų stengtis laikytis 6 šaukštelių pridėtinio cukraus per dieną, o vyrai - tik 9 šaukštelių. Vienoje 12 uncijų skardinėje cukraus pasaldintos sodos vienoje porcijoje gali būti iki 37 gramų - tai yra 9 arbatiniai šaukšteliai vien tik gėrimo.
Splenda saldinti gėrimai turi 0 gramų cukraus, todėl jums nereikia jaudintis dėl gėrimų, kurie prisideda prie jūsų dienos cukraus suvartojimo.
