Tokie funkciniai virškinimo trakto sutrikimai kaip vidurių užkietėjimas yra dažnas reiškinys įvairaus amžiaus žmonėms. Nors tam tikri vaistai ar sveikatos problemos gali sutrikdyti jūsų tuštinimąsi, jūsų dieta taip pat yra veiksnys, ypač esant vidurių užkietėjimui.
Cukrus ir virškinimo problemos
Pasak Klivlando klinikos, jei jaučiate mažiau žarnyno judesių arba einate ilgiau nei tris dienas, kol jų neturite, jums gali būti užkietėjimas. Dėl to, kas sukelia vidurių užkietėjimą, atsakymą gali pateikti įvairūs veiksniai, įskaitant dietą, vaistus, dehidrataciją, stresą, mankštos trūkumą, tam tikras sveikatos būklę ar norą eiti į vonią nepaisymą.
Kai kurie žmonės, jautrūs tam tikram maistui, gali patirti vidurių užkietėjimą. Taip yra todėl, kad daugelyje produktų, kuriuose yra daug cukraus, taip pat mažai skaidulų. Tai gali padėti susitvarkyti su virškinimo problemomis, tokiomis kaip vidurių užkietėjimas.
Apdoroti maisto produktai, tokie kaip pyragai, sausainiai, pyragaičiai, balta duona ir saldainiai, turi daug cukraus ir mažai skaidulų. Dėl šios priežasties Amerikos šeimos gydytojų akademija sako, kad norint išvengti vidurių užkietėjimo, reikia vengti perdirbtų maisto produktų.
Be to, valgant didelius pieno produktų kiekius, tokius kaip pienas, kuriame yra cukraus, taip pat gali atsirasti vidurių užkietėjimas, sako Klivlando klinika. Dykumose, tokiose kaip ledai, yra tiek pieno, tiek cukraus, kurios gali sukelti virškinimo problemas, tokias kaip vidurių užkietėjimas.
Kartais valgant cukrų žmonėms gali pasireikšti viduriavimas, tiksliau, maistas, kuriame gausu sacharozės, tai yra stalo cukrus, arba fruktozė, kuri yra vaisių cukrus. Tai gali atsitikti atlikus tam tikras skrandžio operacijas ar stemplės operacijas, sakoma „Mayo“ klinikoje. Būklė, kuri tai gali sukelti, vadinama dempingo sindromu.
Dietinių skaidulų svarba
„Mayo“ klinikos duomenimis, jei norite gauti pakankamai skaidulų savo maiste, galite užkirsti kelią vidurių užkietėjimui ir palengvinti normalizuodami tuštinimąsi, nes tai padidina jūsų išmatų svorį ir dydį bei ją minkština. Didindami pluoštą, įsitikinkite, kad einate lėtai. Pridėjus per daug per greitai, gali atsirasti dujų, pilvo pūtimas ir mėšlungis.
Mitybos ir dietologijos akademija teigia, kad siekiant gerinti sveikatos ir vidurių užkietėjimą nuo vidurių užkietėjimo 50 metų ir jaunesnės moterys turėtų siekti 25 g skaidulų per dieną, o to paties amžiaus vyrai turėtų gauti 38 g per dieną. Moterims, vyresnėms nei 51 metų, reikia 21 gramo ląstelienos, o vyrams, vyresnėms nei 51 metų, reikia 30 gramų.
Tinkamas skaidulų kiekis taip pat gali padėti numesti svorio, nes maistas, kuriame daug ląstelienos, yra labiau užpildomas, sako Mayo klinika. Valgymas, kuriame yra daug skaidulų, ne tik leidžia ilgiau jaustis pilnesniam, bet ir reguliariai, o tai taip pat gali padėti išlaikyti jūsų svorį.
Norėdami įvykdyti dienos skaidulų vartojimo rekomendacijas, būtinai ieškokite maisto, kuris palengvintų vidurių užkietėjimą. Maisto produktai, kurie, kaip žinoma, padeda spręsti virškinimo problemas, gali turėti pakankamą kiekį skaidulų ir sveiką vitaminų bei mineralų dozę, kurie gali padėti išvengti vidurių užkietėjimo ir palaikyti reguliarų tuštinimąsi.
Maistas, mažinantis vidurių užkietėjimą
Kai reikia geriausių vidurių užkietėjimą malšinančių maisto produktų, geriausia pradėti laikytis maisto produktų, kuriuose yra daug skaidulų, pavyzdžiui, vaisių, daržovių, pupelių, ankštinių augalų ir viso grūdo produktų. Vis dėlto padidinant skaidulų kiekį taip pat svarbu gerti daug skysčių.
Vienas iš būdų padidinti suvartojamų skaidulų kiekį ir vis tiek patenkinti saldų dantį - įtraukti į savo racioną daugiau vaisių. Kai kurie vaisiai, turintys daugiau skaidulų, apima:
- Kriaušės, 1 terpė turi 5, 5 g skaidulų
- Aviečių, 1 puodelyje yra 8 gramai ląstelienos
- Obuolių su oda, 1 terpėje yra 4, 5 gramo ląstelienos
- Bananas, 1 terpė turi 3 gramus ląstelienos
- Braškės, 1 puodelis turi 3 gramus ląstelienos
- Oranžinė, 1 terpė turi 3 gramus skaidulų
Kiti maisto produktai, kuriuose yra daug skaidulų, yra juodosios pupelės, virti grūdai, susmulkinti žirniai, lęšiai, avižos, tokios kaip avižiniuose dribsniuose, sėlenų dribsniai, rudi ryžiai, ruginė duona, žali žirneliai, brokoliai ir bulvės. Be vidurių užkietėjimo turinčių maisto produktų, taip pat turėtumėte apsvarstyti galimybę vengti maisto, kuris prisideda prie šios problemos.
Remiantis Nacionaliniu diabeto ir virškinimo bei inkstų ligų instituto duomenimis, perdirbti maisto produktai, tokie kaip traškučiai ir dešrainiai, greitas maistas, mėsa, paruoštas maistas, pavyzdžiui, šaldyti patiekalai ir užkandžiai, gali pakenkti vidurių užkietėjimą.
