Granatų sėklose ir sultyse yra kalio, vitaminų ir tris kartus žaliosios arbatos antioksidantų. Nors granatų papildai yra dehidratuoti arba džiovinti šaltyje, būtent geriant koncentruotas sultis iš granatų ardelių, naudojamų granatų actui gaminti, yra galingas būdas gauti naudos iš granatų polifenolinių antioksidantų ir daugybės jo privalumų sveikatai. kaip mažina cholesterolio ir kraujospūdį.
Gali sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje
Tomas Behrenbeckas, MD, iš Mayo klinikos praneša, kad nors nėra aišku, ar granatų sultys gali sumažinti cholesterolio kiekį, jos gali blokuoti arba sulėtinti cholesterolio kaupimąsi arterijose. Jame yra daugiau nei kitų vaisių sultyse antioksidantų, ypač polifenolių, ir jis yra vienintelis vaisius, kuriame gausu visų trijų pagrindinių antioksidantų: taninų, antocianinų ir ellaginės rūgšties. Manoma, kad antioksidantai mažina mažo tankio lipoproteinų arba „blogojo“ cholesterolio kiekį ir daro gerą poveikį širdies sveikatai. Nepaisant to, prieš pradėdami reguliariai vartoti granatų actą, pasitarkite su gydytoju.
Gali sumažėti kraujospūdis
2001 m. M. Aviram ir L. Dornfeld paskelbė granatų sulčių antiaterosklerozinių savybių tyrimą ir nustatė, kad geriant jas smarkiai sumažėjo sistolinis kraujospūdis. Iš dalies dėl turimų taninų ir antioksidantų jie padarė išvadą, kad granatų sultys gali apsaugoti nuo širdies ir kraujagyslių ligų. Taip pat manoma, kad granatų kalis padeda sumažinti kraujospūdį ir pagerina kraujotaką, nes sumažina arterijų standumą, nors kitų tyrimų nėra, jie yra neįtikinami arba skirti tik gyvūnams.
Gali pagerinti atmintį ir nuotaiką
Granatų sultyse gausu flavonoidų, kurie, kaip manoma, vaidina ypatingą vaidmenį saugant atmintį smegenyse. Flavonoidai yra antioksidantai ir padeda kontroliuoti laisvuosius radikalus, kurie pagyvenusiems žmonėms gali sukelti atminties pablogėjimą ir nuotaikos sutrikimą, ypač depresiją. Būtent ryškiai raudona spalva parodo didelį flavonoidų granatų acto kiekį. Estrone, natūrali estrogeno forma, taip pat randama granatų sultyse. Tyrimai dar neįrodė, ar šis ingredientas galėtų būti alternatyva dirbtinei pakaitinei hormonų terapijai, jei moterys menopauzės linkusios į nuotaikų svyravimus. Nors įrodymų apie granatų naudą gydant atmintį ir nuotaikas nėra, tačiau manoma, kad juose esantys flavonoidai kovoja su laisvųjų radikalų poveikiu. Nepaisant to, prieš reguliariai gerdami granatų actą, pasitarkite su gydytoju.
Gali lėtai augti vėžys
Nors iki šiol nėra plačių įrodymų, kad granatų sultys gali sulėtinti vėžio augimą žmonėms, mėgintuvėliuose tai gali kliudyti vėžinėms ląstelėms daugintis. Tyrimai su gyvūnais rodo, kad sultys gali padėti sumažinti kraujo tekėjimą į navikus ir sumažinti jų dydį. 2001 m. Izraelio technologijos instituto tyrėjai, vadovaujami daktaro Ephraimo Lansky, paskelbė du tyrimus, kuriuose teigiama, kad granatų sultys gali paskatinti krūties vėžio ląstelių sunaikinimą ir nuodyti daugelį krūties vėžio ląstelių, priklausomų nuo estrogeno, nepažeisdamos normalių krūties ląstelių. Granatai taip pat gali padėti kovoti su ištikusia vėžiu, kai jie naudojami kartu su tradiciniais gydymo būdais.
