Jei suvalgysite didelį sviestą sudrėkintą kukurūzų kubelį, jis gali priaugti svorio, tačiau tol, kol apribojate kalorijų užpilą, kurį dedate ant savo kukurūzų, tai greičiausiai nesukels jums svarų. Paprastasis pūsti kukurūzai turi mažai kalorijų, bet yra daug tūrio, todėl yra sveiki ir sotūs užkandžiai.
Mažas kalorijų kiekis
Kiekviename ore užplikytų kukurūzų puodelyje yra tik 31 kalorija. Tas pats namie paruošto pūsto kukurūzo kiekis, užplikytas aliejuje, turi 40 kalorijų, o įprastas mikrobangų popkornas turi 64 kalorijas už puodelį. Už 100 kalorijų galite suvalgyti individualų porciją mažo riebumo pūsto kukurūzo, kuriame yra apie 3 puodelius. Kiekvienas šaukštas sviesto, kurį pridedate prie savo kukurūzų kukurūzų, prideda 100 kalorijų.
Pluošto užpildymas
Remiantis 2003 m. Lapkričio mėn. „The American Journal of Clinical Nutrition“ paskelbtu tyrimu, viso grūdo maisto produktai, kuriuose yra daug skaidulų, pavyzdžiui, kukurūzų kukurūzai, gali padėti išvengti svorio padidėjimo. Tyrimo dalyviai, kurie vartojo daugiausia skaidulų, turėjo 49 proc. mažesnė rizika priaugti daug svorio nei dalyviams, kurie sunaudojo mažiausiai skaidulų. 3 puodeliai pūsto kukurūzo turi 3, 6 g skaidulų, arba 14 procentų dienos vertės.
Mažas energijos tankis
Dėl didelio oro ir skaidulų kiekio popkornas taip pat turi mažą energijos tankį arba kalorijas grame. Ligų kontrolės ir prevencijos centrai teigia, kad maisto produktų, turinčių didelį energijos tankį, pakeitimas mažo energijos tankio maisto produktais gali padėti išlaikyti sveiką svorį arba sulieknėti, nes, atsižvelgiant į Ligų kontrolės ir prevencijos centrus, dėl didesnio tūrio jie jaučiasi sotūs, suvartoję mažiau kalorijų.
Sotumo palyginimai
Kitą kartą, kai norėsite sūraus užkandžio, vietoje bulvių traškučių pasiekite pūsti kukurūzus. 2012 m. „Mitybos žurnale“ paskelbtame tyrime nustatyta, kad žmonės, davę 6 puodelius neriebaus pūsto kukurūzo, jautėsi pilnesni nei tie, kuriems duoti 1 puodelis bulvių traškučių, nors bulvių traškučių užkandis turėjo dar 50 kalorijų. Tie, kuriems buvo duota arba 1 puodelis, arba 6 puodeliai pūsto kukurūzo, po kito valgymo suvartodavo mažiau kalorijų nei tie, kuriems buvo duota 1 puodelis bulvių traškučių.
