Makaronai įgijo šiek tiek reputacijos, nes jie laikomi angliavandenių turinčiu maistu, kuris, daugelio žmonių manymu, lemia svorio padidėjimą. Valgant per daug bet kokio tipo maisto galima priaugti svorio, o Nacionalinė makaronų asociacija pažymi, kad tinkamų makaronų rūšių įtraukimas į savo racioną gali būti naudingas jūsų sveikatai įvairiais būdais. Saikumas yra pagrindinis dalykas, o kai sužinosite daugiau apie makaronus, kuriuose yra makaronų, galite jį įtraukti į savo racioną, nesijaudindami dėl savo svorio.
Patarimas
Taip, makaronai yra sveikas maistas. Norėdami pagerinti savo makaronų patiekalų maistinę kokybę, naudokite pastas, pagamintas iš nesmulkintų grūdų.
Angliavandeniai makaronuose
Daugelis žmonių mano, kad angliavandeniai yra svorio priešai, tačiau pasirinkę tinkamą angliavandenių tipą galite numesti svorio, užpildydami jus ir išvengdami alkio. Nacionalinė makaronų asociacija praneša, kad makaronai yra geras kompleksinių angliavandenių, kurie lėtai išskiria energiją, šaltinis, todėl ilgainiui galite valgyti mažiau. Makaronuose esantys angliavandeniai taip pat aprūpina jūsų kūną gliukoze. Gliukozė yra būtina norint aprūpinti kurą jūsų smegenims ir raumenims. Pilno grūdo pastos suteiks daugiau šių privalumų, nei pastos, pagamintos iš baltų miltų.
Praturtintas maistinėmis medžiagomis
Dietos, kurių sudėtyje nėra pagrindinių maistinių medžiagų, gali sukelti sveikatos problemų, miego sunkumų, svorio padidėjimą ir nuovargį. Daugelio rūšių pastos yra praturtintos svarbiais vitaminais ir mineralais, todėl jų įtraukimas į savo racioną gali padėti padidinti suvartojimą. Folio rūgštis yra vienas iš labiausiai paplitusių makaronų priedų ir yra svarbi siekiant užkirsti kelią apsigimimams ir skatinti sveiką nervų sistemą. Į makaronus taip pat dažnai dedama geležies, o gaudami daug geležies užtikrinsite tinkamą deguonies cirkuliaciją ir tai gali padėti išvengti pernelyg nuovargio.
Pluoštas makaronuose
Visų rūšių makaronai tiekia šiek tiek skaidulų, tačiau viso grūdo veislėse yra šios svarbios maistinės medžiagos. Norint tinkamai virškinti ir skatinti širdies ir kraujagyslių sveikatą, jums reikia skaidulų. Nacionalinė makaronų asociacija praneša, kad 1 puodelis viso grūdo makaronų gali suteikti iki 25 procentų skaidulų, kurių jums reikia kiekvieną dieną. Baltieji makaronai tiekiami kur kas mažiau, taigi, pilno grūdo makaronų pasirinkimas yra vienas iš būdų maksimaliai padidinti maistingumą, kurį siūlo makaronai.
Mažas cholesterolio ir natrio kiekis
Savo dietoje turėtumėte riboti cholesterolio ir natrio kiekį, nes jie gali sukelti širdies ligas ir kitas medicinines problemas. Makaronai natūraliai neturi cholesterolio, be to, juose yra mažai natrio. Aukšto cholesterolio ir natrio kiekio maisto produktų pakeitimas viso grūdo makaronais yra vienas iš būdų pašalinti šiuos pavojus iš jūsų raciono. Jei virdami makaronus į vandenį nepridedate druskos, tai gali būti sveikas jūsų meniu priedas.
