Jogurtas ir granola sujungs jus į patiekalą skanių ir sočių pusryčių ar užkandžių. Kalbant apie sveikatą, daug kas priklauso nuo jūsų įsigyto jogurto ir granolos veislių bei porcijų dydžio. Norėdami, kad jūsų jogurtas ir granola būtų sveiki, įsitikinkite, kad pasirinkote neriebų jogurtą ir granolą su mažiausiu cukraus kiekiu - laikykitės siūlomų porcijų dydžių.
Patarimas
Laikykitės tiek jogurto, tiek granolos, nurodytos ant pakuotės, dydžio, kad jūsų užkandis būtų sveikas.
Pasirinkite Jogurtas atsargiai
Jogurtas teikia įvairią mitybinę naudą, įskaitant kalcį stipriems kaulams ir dantims bei baltymų pasitenkinimą, kuris padeda sukaupti raumenis ir galią per dieną. Jis taip pat tiekia probiotikus, draugiškas bakterijas, kurios padeda virškinti. Nors pieniškas maistas, jame yra sočiųjų riebalų, laikomų nesveikais riebalais. Iš 1 puodelio paprasto nenugriebto pieno jogurto patiekiama 5 g sočiųjų riebalų arba 26 procentai dienos normos, jei laikotės 2 000 kalorijų dietos. Per didelis sočiųjų riebalų vartojimas turi sąsajų su padidėjusiu cholesterolio kiekiu kraujyje, todėl kyla rizika susirgti širdies ligomis, perspėja Amerikos širdies asociacija. Geriau rinkitės neriebus ar neriebus jogurtus, kurie sumažins sočiųjų riebalų kiekį - ypač jei jūs taip pat vartojate mėsą ir kitus gyvūninius produktus.
Kai kurie jogurto prekės ženklai pasižymi ypatingu skoniu, tačiau šiose veislėse yra pridėtojo cukraus ir padidėja kalorijos jūsų sveikame jogurte. Pasirinkite paprastą, įprastą ar graikišką jogurtą ir įmaišykite į savo skonį ar supjaustytą vaisių. Nukoškite šiek tiek medaus per jogurtą arba įpilkite 1/4 - 1/2 puodelio mėgstamų uogų, kad viskas būtų sveika.
Jei tai baltymai, kurių jums trūksta, neriebiame graikiškame jogurte yra daugiau nei įprastame jogurte - 20 gramų 7 uncijų porcijoje, palyginti su 13 gramų neriebaus jogurto puodelyje. Kalcis, be to, įprastas neriebus ir neriebus jogurtas pranoksta graikiškąjį stilių - tiekia nuo 34 iki 38 procentų dienos vertės 8 uncijos, o graikų jogurto porcijoje - vos 18 procentų.
Pora su mažai cukraus turinčia granola
Pagrindinį granolos receptą sudaro avižos, riešutai, sėklos, medus ar kitas saldiklis ir šiek tiek aliejaus, kepami iki traškumo ir aukso rudumo. Atsižvelgiant į šiuos paprastus ingredientus, pati granola yra sveikas maistas. Avižos tiekia skaidulą, kad užtikrintų jūsų normalumą, o iš riešutų ir sėklų gausite baltymų ir sveikų nesočiųjų riebalų. Geriausias pasirinkimas norint išlaikyti granolą protingu ir maistingu pasirinkimu yra padaryti savo; nors tai lengva, galbūt neturite laiko gaišti.
Būkite atsargūs dėl perdirbtos granolos ir perskaitykite jos maistingumo etiketes. Gamintojai krauna savo produktus su saldžiais priedais, tokiais kaip šokolado gabaliukai ir saldinti vaisiai, todėl jie labiau tinkami desertui nei pusryčiams ir padidina cukraus kiekį. Didelis cukraus kiekis maiste gali sukelti daugybę sveikatos problemų, pradedant dantų problemomis, baigiant širdies ligomis ir insultu. Kalifornijos universiteto programa „Berkeley Wellness“ siūlo įsigyti granolos prekės ženklų, kurių vienoje porcijoje yra nuo 4 iki 6 gramų cukraus.
Ir tai jau antras klausimas: patiekimo dydis. Granolos maistingumo etiketėse nurodoma, kad porcija yra maža, 1/4 arba 1/3 puodelio. Jei porciją daugiau nei jogurto ir granolos dubenį ar arbatą pagardinsite, kalorijų kiekį žymiai padidinsite. Pavyzdžiui, puodelyje naminės granolos yra 597 kalorijos - dvigubai daugiau nei greito maisto mėsainyje. Lazdelę užpilkite nuo 6 iki 8 uncijų jogurto su rekomenduojama granola porcija sveikiausiam kombui.
