Tradicinė „juodoji“ arbata paprastai yra maisto produktų sąraše, kad būtų išvengta rūgštinio refliukso. Žalioji arbata yra mažiau rūgštinė ir mažiau kofeino nei tradicinėje juodojoje arbatoje, tačiau vis tiek gali susimąstyti, ar yra ryšys tarp žaliosios arbatos ir rūgšties refliukso.
Lėtinė forma, vadinama gastroezofaginio refliukso liga arba GERL, rūgšties refliuksas atsiranda tada, kai skrandžio rūgštis grįžta į stemplę ir sukelia tokius simptomus kaip rėmuo, įbrėžta gerklė, skrandžio skausmas ir rūgštus skonis burnoje.
Supratimas, kaip žalioji arbata gali paveikti jūsų simptomus, gali padėti nuspręsti, ar išlaikyti ją savo racione.
Patarimas
Nors žaliojoje arbatoje yra mažiau rūgšties nei kai kuriose arbatose, buteliuose buteliuose dažnai yra ingredientų, kurie gali sustiprinti jūsų simptomus.
Žalioji arbata ir rūgšties refliuksas
Tiek tradicinė juodoji, tiek žalioji arbata yra gaminama iš Camellia sinensis lapo. Abiejuose jų yra metilksantinai, stimuliatorių šeima, apimanti kofeiną.
Remiantis „ American Journal of Physiology - Lung Cellular and Molecular Physiology“ straipsniu, paskelbtu 2012 m. Rugpjūčio mėn. Straipsniu, metilksantinai yra šaltinis, kurį žmonės gauna iš kavos ir arbatos .
Bet jie taip pat atpalaiduoja raumenų juostą, vadinamą apatiniu stemplės sfinkteriu arba LES, kuri paprastai neleidžia skrandžio rūgščiai patekti į stemplę, sudarydama tvirtą tarpiklį.
Žaliojoje arbatoje yra mažiau kofeino nei kavoje ir juodojoje arbatoje, tačiau ji taip pat turi dar 2 metilksantinus - teobrominą ir teofiliną. Dėl šios priežasties dėl žaliosios arbatos LES gali atsilaisvinti, dėl to gali atsirasti rūgšties refliuksas.
Tačiau, remiantis 2019 m. Sausio mėn. Straipsniu, kurį paskelbė „ Medicine“ , tyrimai neįrodė ryšio tarp arbatos ir rūgšties refliukso.
Saugokitės žaliosios arbatos buteliuose
Kita žaliosios arbatos ir kitų arbatos, pagamintos iš Camellia sinensis lapo, savybė, galinti pakenkti refliuksui, yra rūgštingumas. Rūgštiniai gėrimai, susilietę su dirginimu, dirgina stemplės gleivinę, todėl jie gali būti ypač varginantys, jei jūsų stemplė jau sudirgusi ar uždegta dėl rūgšties refliukso.
Nors normaliai paruoštoje žaliojoje arbatoje yra gana mažai rūgšties, buteliuose esančioje žaliojoje arbatoje yra kitas dalykas. Dauguma buteliuose išpilstytų žaliųjų arbatų yra spirituoti konservantais, tokiais kaip askorbo rūgštis, kurie gali sustiprinti virškinimo trakto sutrikimų simptomus, teigiama 2018 m. Sausio mėn. Straipsnyje, paskelbtame Korėjos žurnale apie fiziologiją ir farmakologiją . Kai kurios išpilstytos arbatos taip pat yra pagardintos citrusinių vaisių sultimis, todėl jos yra rūgštesnės.
Apsvarstykite žaliosios arbatos mišinius
Dėl švelnaus skonio ir naudos sveikatai žalioji arbata dažnai parduodama mišiniuose su kitomis žolelių užpilu. Mėta ir yerba mate yra dvi žolelės, dažnai derinamos su žaliąja arbata. Jie taip pat yra dvi vaistažolių užpilai, kuriuos kiekvienas, turintis rūgšties refliuksą, turėtų vertinti atsargiai.
Nors Amerikos virškinimo trakto endoskopijos draugija teigia, kad mėtų arbata turi daug virškinimą palengvinančių savybių, mėtų taip pat yra daug metilksantinų, kurie gali atpalaiduoti LES ir leisti skrandžio rūgštims nutekėti. Tas pats pasakytina apie yerba mate, kuriame taip pat yra kofeino.
Padarykite savo išvadas
Nors įrodyta, kad metilksantinai atpalaiduoja LES, todėl jie prisideda prie rūgšties refliukso simptomų, pati žalioji arbata nebuvo plačiai ištirta dėl rūgšties refliukso.
Remiantis 2013 m. Kovo mėn. Straipsniu, kurį paskelbė „ American Journal of Gastroenterology“, Amerikos gastroenterologijos koledžas pataria, kad sveikatos priežiūros specialistai skatina žmones patys nuspręsti, kurie maisto produktai ir gėrimai sukelia jų simptomus, užuot konkrečiai nurodę, ką pašalinti.
