Dietos, kurių metu mažai angliavandenių, gali padėti cukriniu diabetu sergantiems žmonėms išvengti padidėjusio cukraus kiekio kraujyje ir pagerinti bendrą sveikatą, remiantis Amerikos diabeto asociacijos (ADA) 2019 m. Diabeto medicininės priežiūros standartais.
Dieta, kurioje mažai angliavandenių, yra ne visiems. Jų gali būti labai sunku laikytis, o daugelis juos pradedančių žmonių mano, kad ilgiau nei kelias dienas negali laikytis šių ribojančių valgymo planų.
Štai ką jūs turite žinoti apie tai, kaip mažai angliavandenių turinčios dietos veikia cukraus kiekį kraujyje prieš priimant naują valgymo planą.
Angliavandeniai ir cukraus kiekis kraujyje
Pirma, gaiviklis: Kai jūs valgote, jūsų kūnas paverčia maiste esančius angliavandenius į gliukozę, dar žinomą kaip cukraus kiekis kraujyje, kurį jūsų ląstelės naudoja energijai. Tačiau kai keičiate dietą, kurioje mažai angliavandenių, organizmas didžiąją dalį degalų turi gauti iš kito šaltinio. Pirmąsias kelias dienas jūsų kūnas naudos saugomą gliukozę. Bet kai baigsis šis kiekis, jūs pradėsite deginti riebalus energijai gauti.
Suskaidydamas riebalus, jūsų kūnas sukuria ketonus. Ketonai tampa pagrindiniu energijos šaltiniu laikantis labai mažai angliavandenių turinčių dietų, kaip aprašyta 2015 m. Vasario mėn. Tyrime, paskelbtame žurnale „ Frontiers in Psychology“ . Tiesą sakant, ketogeninės dietos arba keto dietos (kurioje yra mažai angliavandenių) tikslas yra palaikyti kūną nuolatinėje ketozės būsenoje, kai kūnas degalams naudoja tik riebalus, skelbia „Harvard Health Publishing“.
Ligų kontrolės ir prevencijos centrai (CDC) rekomenduoja, kad jei sergate cukriniu diabetu, 45 procentai jūsų suvartojamų kalorijų per parą būtų gaunami iš angliavandenių. Remiantis 2 000 kalorijų dieta, tai reiškia, kad 900 angliavandenių per dieną turėtų būti suvartota 900 kalorijų (apie 225 gramai per dieną).
Žmonės, sergantys cukriniu diabetu, kovoja su padidėjusiu cukraus kiekiu kraujyje, nes jų kūnas negali vartoti arba neturi pakankamai insulino, hormono, kuris kritiškai sumažina gliukozės kiekį kraujyje. Dietos, kurių metu mažai angliavandenių, padeda cukriniu diabetu sergantiems žmonėms lengvai sumažinti organizmui prieinamą gliukozės kiekį. Svorio metimas gali būti papildomas mažai angliavandenių turinčių dietų pranašumas žmonėms, sergantiems 2 tipo cukriniu diabetu, kuriems dažnai reikia valdyti savo svorį kaip dalį diabeto priežiūros.
Pagal ADA mažai angliavandenių dieta yra tokia, kurios metu 25–45 procentai jūsų dienos kalorijų yra gaunami iš angliavandenių. Priešingai, laikantis dietų, kuriose mažai angliavandenių, mažiau nei 25 procentai kalorijų gaunama iš angliavandenių. Kai kurie labai mažai angliavandenių turintys planai net rekomendavo suvartoti tik nuo 25 iki 50 gramų per dieną, kad jūsų kūnas galėtų suskaidyti riebalus energijai gauti.
Atidžiai vartokite savo angliavandenių dietą
Vis dėlto Harvardo Joslino diabeto centro švietimo paslaugų direktorė Jo-Anne Rizzotto, RD, ragina atsargiai vartoti diabetu sergančius žmones, pradedančius mažai angliavandenių turinčias dietas. „Jei norite laikytis mažai angliavandenių turinčios dietos, tikrai svarbu pasikalbėti su savo diabeto priežiūros komanda, ypač jei vartojate cukraus kiekį kraujyje mažinančius vaistus, tokius kaip insulinas“, - pasakoja ji LIVESTRONG.com. Priežastis? Jei kūnas negauna labai daug angliavandenių, tam tikri vaistai nuo diabeto gali per daug sumažinti cukraus kiekį kraujyje ir sukelti hipoglikemiją.
Patarimas
Svarbu atskirti ketozę nuo panašiai skambančios diabetinės ketoacidozės (DKA). DKA yra reta, tačiau pavojinga gyvybei liga, paprastai susijusi su ypač dideliu cukraus kiekiu kraujyje žmonėms, sergantiems 1 tipo cukriniu diabetu. Nors ketozė ir DKA apima riebalų skaidymą į ketonus, tik DKA yra toksiškas kūnui. Remiantis 2018 m. Gruodžio mėn. Atliktu nervų regeneracijos tyrimų tyrimu, šio skirtumo priežastis dar nėra suprantama .
Mažas angliavandenių dietos šalutinis poveikis
Kai kūnas pereina prie energijos vartojimo riebalų, tai gali sukelti vadinamąjį keto gripą. Pagal 2018 m. Kovo mėn. Tyrimą, paskelbtą „PeerJ“, dažniausiai pasitaikantys simptomai yra šie:
- Galvos skausmas
- Apytikslis mąstymas
- Nuotaikų kaita
- Silpnumas
- Mėšlungis
- Odos išbėrimas
- Vidurių užkietėjimas ar viduriavimas
Remiantis „PeerJ“ tyrimu, šie simptomai iš tikrųjų yra žemo natrio ir kalio lygio padariniai: Sumažėjęs angliavandenių vartojimas sumažina insulino kiekį, o tai savo ruožtu gali sukelti šlapinimosi perteklių, kuris išstumia iš jūsų sistemos per daug šių gyvybiškai svarbių maistinių medžiagų.
Galvos skausmai ir (arba) nuotaikos ar pažintinių funkcijų pokyčiai taip pat yra keletas mažo cukraus kiekio kraujyje simptomų. Tai, pasak Mayo klinikos, yra kūno būdas signalizuoti, kad jis nori daugiau gliukozės. Apskritai šie simptomai praeina per pirmąsias dienas, kai pradedama vartoti mažai angliavandenių turinčią dietą.
Įspėjimas
Mažas angliavandenių vartojimo režimas “šiuo metu nerekomenduojamas nėščiosioms ar žindančioms moterims, žmonėms, turintiems sutrikimo valgyti ar rizikuojančių jais sirgti, arba žmonėms, sergantiems inkstų ligomis, todėl jį reikia vartoti atsargiai pacientams, vartojantiems vaistą nuo diabeto, vadinamą SGLT2. inhibitorius “, pagal ADA Diabeto medicininės priežiūros standartus.
