Pieno, čederio sūrio ir sviesto sumaišymas su spagečiais suteikia naminę makaronų ir sūrio versiją, kuri yra kreminė, nebrangi ir lengvai paruošiama. Makaronai ir sūris yra didžiausias patogumo maistas daugeliui žmonių; Sudėtingi angliavandeniai dega jūsų kūnui ir smegenims, o pienas ir sūris suteikia baltymų, kurie gali padėti jus sotinti. Galite pakeisti bet kokį spagečių su pienu receptą, kad jame būtų daugiau ar mažiau mėgstamų ingredientų, kartu kontroliuodami riebalų ir kalorijų kiekį.
1 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 400 F.
2 žingsnis
Užvirinkite 4–6 kvartalius vandens, kad virtų makaronai. Kai vanduo užvirs, įpilkite 12-16 uncijų spagečių. Kepdami dažnai maišykite makaronus.
3 žingsnis
Virkite spagečius nuo 8 iki 10 minučių arba tol, kol makaronai bus al dente arba kramtyti. Venkite makaronų nevirti vandenyje, nes įpylus pieno ir sūrio, jie vėl bus virti. Nusausinkite makaronus kiaurasamtyje ir padėkite juos į didelį maišymo dubenį.
4 žingsnis
Į dubenyje esančius spagečius įpilkite 1 puodelio pieno, ½ šaukštelio druskos, ¼ puodelio sviesto ir 2 puodelius susmulkinto aštraus čederio sūrio. Maišykite, kol visi ingredientai gerai sumaišomi.
5 žingsnis
Padenkite 9 x 12 colių dydžio kepimo skardą nelipniu virimo purškikliu. Perkelkite makaronus į kepimo skardą ir kepkite orkaitėje 20 minučių.
6 žingsnis
Prieš patiekdami leiskite iškeptiems spagečiams nusistovėti 3–5 minutes.
Reikalingi dalykai
-
4–6 kvartalai vandens
Puodą
12-16 uncijų spagečių
Kiaurasamtis
Didelis maišymo dubuo
1 puodelio pieno
1/2 šaukštelio druskos
1/4 puodelio sviesto
2 puodeliai susmulkinto čederio sūrio
Patarimas
Jei norite, neriebus arba neriebus pienas ir sūris veiks vietoje įprastų.
Iš anksto susmulkintą sūrį tikslinga naudoti, tačiau jei norite, sūrį galite susmulkinti patys.
