Vėlyvą naktį užkandžiai gali būti puikus geros knygos, televizijos laidos ar filmo palydovas. Kaip teigia Mitybos ir dietologijos akademija, valgymas vėlai vakare ne taip skatina kūno svorio padidėjimą nei kalorijos, suvalgytos kitu dienos metu. Norėdami užkirsti kelią kalorijų pertekliui per užkandžius, turėtumėte vartoti maistinių medžiagų turinčius maisto produktus, tokius kaip sveiki grūdai, vaisiai, daržovės ir mažai riebalų turintys baltymai, kurių porcija neviršija 200 kalorijų.
Pilno grūdo užkandžiai
Kruopščiai paruošti krekeriai, bandelės ar tortilijos traškučiai, vartojami su neriebiu sūriu arba grietine, yra skanus ir sveikas užkandis. Iš trijų puodelių pūsto kukurūzų užpilo užpildas, kuriame gausu skaidulų, yra mažiau nei 100 kalorijų. Nacionaliniai sveikatos institutai taip pat siūlo 1 puodelį viso grūdo grūdų su neriebiu pienu kaip maistingą užkandį vėlai vakare.
Vaisiai ir daržovės
Vaisiai, tokie kaip mėlynės, supjaustytos braškės ar bananai, vynuogės ar džiovinti vaisiai, tokie kaip razinos, gali būti valgomi vieni arba kaip grūdų grūdų arba neriebaus jogurto prieskonis. Vidutiniame obuolyje, vidutiniame banane, 1/4 puodelio razinų arba puodelyje mėlynių ar vynuogių yra maždaug 100 kalorijų ar mažiau. Daržovės, tokios kaip morkos, brokoliai, paprikos, agurkai, cukinijos, pomidorai, žiediniai kopūstai ar salierai, gali būti valgomos su neriebiais pienu, kad būtų gautas maistingas užkandis. Viename puodelyje morkų - 45 kalorijos, brokoliuose - 30 kalorijų arba paprikose - 30 kalorijų, valgytame su 2 šaukštais. „Hummus“ arba mažai riebalų salotų užpilas ar panardinimas leidžia pagaminti 100 kalorijų užkandį.
Baltymai, kurių pagrindą sudaro užkandžiai
Užkandžiai, kurių pagrindą sudaro baltymai, gali užpildyti ir užkirsti kelią per daug kalorijų vartojimui užkandžių metu. Du šaukštai. saulėgrąžų, moliūgų ar linų sėklų arba 3 valg. Migdolų, žemės riešutų, anakardžių ar riešutų užkandis sudaro sveiką užkandį, kuriame yra apie 100 kalorijų. Vienas didelis 75 kalorijų kietai virtas kiaušinis, 1 puodelis neriebaus jogurto, kuriame yra maždaug 100 kalorijų, 1 uncija. neriebus sūris, turintis maždaug 80 kalorijų, arba 1/2 puodelio neriebaus šokolado pieno, kurio kalorijos yra maždaug 75 kalorijos, sudaro baltymų turtingus mažai kalorijų užkandžius vėlyvą vakarą.
Svarstymai
Mitybos ir dietologijos akademija pataria įsiklausyti į alkio patarimus, kad užkandžiavimas būtų atsakas į alkį, o ne į nerimą, stresą ar įprotį. Be to, jei pastebėsite, kad užkandimas tapo jūsų kasdienio vėlyvo vakaro dalimi, galbūt valgykite vakarienę vėliau, laikykitės deserto iki vėlesnio vakaro arba eikite miegoti anksčiau, kad galėtumėte įsitikinti, jog užkandžiavimas vyksta dėl jūsų kūno. alkio reakcija.
