Ant grotelių kepta vištienos krūtinėlė yra mėgstamiausia vasarą, patiekiama paprastai arba kepama ant grotelių padažo. Dėl šios įvairovės ši mėsa naudinga ir virtuvėje; kepta vištienos krūtinėlė ne tik tarnauja kaip aukštos kokybės baltymų šaltinis, bet ir jūs galite jas pridėti prie salotų bei patiekalų, kad padidintų maistinę vertę.
Ar norite numesti svorio ar būti sveikesni? Prisijunkite prie „MyPlate“ kalorijų skaičiuoklės ir gaukite prieigą prie nemokamų patiekalų planų, sveikų receptų ir namų treniruočių. Savo kūno rengybos kelionėje taip pat gausite dienos kalorijų ir makroekonominius tikslus. Nepraleiskite progos pasiekti nuostabių rezultatų. Registruokis jau šiandien!
Kalorijos ir porcija
Kalorijos 4 uncijos vištienos krūtinėlėje sudaro 171 kaloriją, nors bet kokie padažai ar marinatai, kuriuos naudojate ant vištienos, padidins kalorijų skaičių. Nereikia vilkti savo maisto mastelio, norint išmatuoti 4 oz. porcija: šis porcijos dydžio keptos vištienos krūtinėlės dydis yra maždaug delno dydžio. Vištiena neturi angliavandenių ar skaidulų.
Riebalų kiekis
4 uncijos. porcija keptos vištienos krūtinėlės turi 3, 6 g (g) riebalų, iš kurių 1, 1 g yra sočiųjų riebalų, skelbia USDA nacionalinė maistinių medžiagų duomenų bazė. Remiantis USDA dietos gairėmis, jūsų dienos norma turėtų būti nuo 20 iki 35 procentų visų kalorijų, atsižvelgiant į jūsų lytį ir amžių. Riebalų vartojimas turi būti toks, kad būtų išvengta svorio padidėjimo ir susijusių sveikatos problemų.
Geras baltymų šaltinis
Valgykite 4 uncijos. porcijos keptos vištienos krūtinėlės ir jūs į savo maisto planą įtraukiate 35 g baltymų. Remiantis USDA, rekomenduojama paros norma yra 46 g suaugusioms moterims ir 56 g suaugusiems vyrams. Kaip ir visi gyvūninės kilmės baltymai, vištienos krūtinėlė ant grotelių yra visavertis baltymas, turintis visas amino rūgštis, kurių jūsų kūnas turi veikti. Baltymai yra gyvybiškai svarbi kiekvienos jūsų kūno ląstelės dalis ir yra reikalingi raumenims stiprinti ir audiniams atstatyti.
B grupės vitaminų nauda
Vištienos krūtinėlė yra puikus B grupės vitaminų šaltinis, teikiantis daug naudos jūsų organizmui. Remiantis „MedlinePlus“ pateiktomis rekomendacijomis, 14 miligramų (mg) niacino kiekis viename 4 uncijos patiekalų tiekia 100 procentų paros normos suaugusioms moterims ir 90 procentų RPN vyrams.
Niacinas aprūpina jūsų kūną energija ir padeda nervų funkcijai bei virškinimo sistemai. Ant grotelių kepta vištiena taip pat yra turtingas vitamino B-6 šaltinis, turinti 1, 3 mg, todėl 100% RPN. Vitaminas B-6 yra būtinas raudonųjų kraujo kūnelių susidarymui ir padeda išlaikyti sveiką odą, sakoma „Merck“ vadove. Kiti B grupės vitaminai, prisidedantys prie keptos vištienos krūtinėlės mitybos, yra tiaminas, riboflavinas ir vitaminas B-12.
Mineralų gausa
Ant grotelių keptoje vištienos krūtinėlėje yra 6 mg kalcio, kad raumenys susitrauktų ir kraujas krešėtų. Kalcis veikia vištienoje esantį fosforą - 292 mg / 4 oz. - padeda sukurti stiprius kaulus ir dantis.
Vienoje porcijoje keptos vištienos krūtinėlės yra 5 mg geležies, hemoglobino komponento. Kartu su 443 mg kalio vištienoje jis suteikia kraujui galimybę pernešti deguonį ir atlikti elektros krūvius tarp ląstelių, kad jūsų organai veiktų tinkamai, sako Nacionalinis sveikatos institutas. Vištienos krūtinėlėje taip pat yra cinko, kuris palaiko jūsų imuninę sistemą.
Aukštas cholesterolio kiekis
Ant grotelių keptoje vištienos krūtinėlėje yra nemažas cholesterolio kiekis - 118 mg / 4 oz. Jums reikia cholesterolio, kuris padėtų virškinti, taip pat sudarytų hormonų ir vitamino D. Jūsų kūnas pagamina visą jam reikalingą cholesterolį, todėl maisto perteklius dažnai apsigyvena jūsų arterijose, kaupiasi ir blokuoja kraujotaką.
Remiantis Amerikos širdies asociacija, nors nėra konkrečių rekomenduojamų cholesterolio kiekių, kuriuos suvartojate iš maisto, ribų, vis tiek svarbu išlaikyti sveiką cholesterolio kiekį organizme.
